Comment : éteindre un incendie de graisse

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler de Comment éteindre un incendie de graisse et espérons que le blog pourra vous aider.

Ces incendies de cuisine sont graves et une mauvaise action peut les aggraver ! Apprenez les bons gestes ici.

Pas pour vous effrayer et vous inciter à commander des plats à emporter plus souvent, mais plus incendies domestiques sont causés par des accidents de cuisson avant toute autre chose, et ces incendies de cuisson entraînent plus de blessures que tout autre type d'incendie résidentiel, selon les données les plus récentes. Administration des incendies des États-Unis Les incendies de graisse sont particulièrement dangereux, car ils sont responsables d'un décès sur cinq dans les foyers. Connaître les causes de la formation de ces flammes particulières et savoir comment éteindre rapidement un incendie de graisse pourrait réellement vous sauver la vie.

Plus de 60 % des incendies de graisse se produisent sur la cuisinière, lorsque la graisse ou l'huile atteint l'état d'ébullition, puis commence à fumer et peut, comme on pouvait s'y attendre, prendre feu peu de temps après. La première règle, et la plus importante, pour prévenir les incendies de graisse est donc de ne jamais laisser une poêle sans surveillance : le simple fait de se diriger vers le garde-manger alors que vous avez une poêle recouverte de graisse sur le feu peut entraîner de gros problèmes.

Le point de fumée varie entre 375 et 450 degrés Fahrenheit, selon la graisse ou l'huile en question, mais le premier signe de fumée indique la zone de danger.

Si un incendie de graisse se déclare, ne l’éteignez jamais avec de l’eau ou tout autre liquide. Le liquide se vaporise lorsqu’il entre en contact avec le feu, créant instantanément des explosions de vapeur dans toutes les directions et pouvant engloutir une cuisine sous les flammes. Cuisinez donc avec soin et gardez les informations suivantes à l’esprit (et les fournitures à portée de main) pour rester au frais si un incendie de graisse se déclare.

Résumé

Éteignez le feu.
Déplacez la poêle sur un feu froid. S'il s'agit d'un petit feu, jetez du bicarbonate de soude ou du sel directement sur le feu pour l'éteindre.
Placez un couvercle en métal (ou une plaque à biscuits) sur la poêle.
En cas de besoin, prenez votre extincteur, puis retirez la goupille, visez la buse, appuyez sur le levier et balayez la flamme.
Appelez immédiatement le 911 si l’incendie semble hors de contrôle.