Les meilleurs grils et fumoirs à granulés pour barbecues d'arrière-cour de 2024

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler des meilleurs grils et fumeurs à granulés pour les barbecues d'arrière-cour de 2024 et espérons que le blog pourra vous aider.

Fumez un carré de côtes ou faites griller un steak juteux sur l’un des meilleurs grils et fumoirs à granulés.

Que vous préfériez le poulet fumé ou le steak bien cuit, les meilleurs grils et fumoirs à granulés sont à votre goût. Leur polyvalence et leur facilité d'utilisation les distinguent des autres types de grils. Les granulés de bois peuvent mijoter à feu doux à environ 120 degrés Celsius ou se consumer à des températures qui, selon le modèle de gril, peuvent atteindre 300 degrés Celsius.

Leur conception « set-it-and-forget-it » repose sur des commandes numériques, un thermostat interne et une trémie électrique qui alimente automatiquement le foyer en granulés pour garantir une utilisation facile. Mais gardez à l'esprit qu'en raison de ces fonctions automatisées et électriques, les meilleurs grils et fumoirs à granulés nécessitent à la fois du feu et de l'électricité.

Ce guide examine les caractéristiques à prendre en compte lors de l'achat du meilleur gril à granulés et propose les meilleurs choix du marché, des petits modèles portables aux grandes unités prêtes pour un grand barbecue dans le jardin. Chaque meilleur choix ci-dessous a fait l'objet de recherches approfondies ou de tests pratiques après un examen approfondi du marché.

1. MEILLEUR DANS L'ENSEMBLE : Barbecue électrique à granulés de bois Traeger Pro 575
2. FINALISTE: Barbecue et fumoir à granulés Wi-Fi Ironwood de Traeger 
3. MEILLEUR RAPPORT QUALITÉ-PRIX : Barbecue à granulés de bois Z Grills ZPG-450A
4. CHOIX DE MISE À NIVEAU : Barbecue à granulés de bois Weber SmokeFire EX6
5. IDÉAL POUR LES STEAKS : Barbecue à granulés Oklahoma Joe's Rider DLX 1200
6. MEILLEUR INTELLIGENT : Barbecue à granulés Trek Prime 2.0 de Green Mountain Grills
7. MEILLEUR GRAND : Barbecue et fumoir à granulés Traeger Pro Series 34 (Gen 1)
8. IDÉAL POUR SAISIR : Barbecue à granulés de bois Pit Boss 700FB

Comment nous choisissons les meilleurs grils et fumoirs à granulés

Nous avons pris en compte une variété de critères lors du test et de la sélection des meilleurs fumeurs et des grils à granulés pour notre liste. Nous avons choisi des modèles avec des contrôles de température précis qui pourraient maintenir des températures plus basses pour fumer des fesses de porc ainsi qu'une chaleur brûlante pour griller des steaks. Nous n'avons considéré que les modèles en acier épais avec des finitions durables en émail ou enduites de poudre qui protègent de la rouille. Nous avons également accordé une attention particulière aux modèles équipés de trémies de grande capacité pour réduire le besoin de recharges répétées de granulés. Bien que les grils à granulés soient généralement plus faciles à utiliser que les autres fumoirs à granulés de bois, la facilité d'utilisation était également une considération.

Nos meilleurs choix

La liste ci-dessous prend en compte la taille, la qualité et les fonctionnalités supplémentaires pour restreindre le champ à certains des meilleurs grils à granulés et fumeurs sur le marchéCette liste comprend des modèles portables et des grils à granulés de bois pleine grandeur de certains des plus grands noms du secteur que nous avons testés de manière pratique ou étudiés en profondeur. 

Meilleur dans l'ensemble

Barbecue électrique à granulés de bois Traeger Pro 575

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Spécifications du produit 

• Surface de cuisson : 575 pouces carrés
• Largeur: 41 pouces
• Capacité de la trémie : 18 livres

Avantages

• Un gril et un fumoir de qualité supérieure de l'une des plus grandes marques de l'industrie
• Combine un démarrage rapide avec une excellente capacité de trémie et une grande surface de cuisson
• La technologie WiFire offre un contrôle via une application pour smartphone et des commandes vocales lorsqu'elle est associée à Alexa

Inconvénients

• Bien que les plaintes soient rares, certains acheteurs ont constaté que la peinture avait fait des bulles ou s'était écaillée

Modèle de l'un des noms les plus réputés dans le domaine des grils à granulés, le Traeger Pro 575 présente une construction solide et une conception intelligente, ce qui en fait l'un des meilleurs grils à granulés de bois du marché. La transmission D2 de Traeger démarre et chauffe plus rapidement que les autres grils à granulés. La technologie WiFire permet aux chefs en plein air de contrôler le gril Traeger à partir d'un appareil intelligent via l'application Traeger ou des commandes vocales (lorsqu'elle est associée à Alexa). 

La construction en acier épais en fait un appareil robuste. Une grande trémie d'une capacité de 18 livres garantit que le gril fonctionne pendant de nombreuses heures sans remplissage, et sa surface de cuisson de 575 pouces carrés aidera à nourrir une foule.

Procurez-vous le gril et fumoir à granulés Traeger Pro 575 chez Amazone, Quincaillerie Ace, Le Dépôt d'Accueil, Les gars du barbecue, Meilleur achat, ou Traeger.

Finaliste

Barbecue et fumoir à granulés de bois Wi-Fi Traeger Ironwood

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Spécifications du produit 

• Surface de cuisson : 616 pouces carrés
• Largeur: 59 pouces
• Capacité de la trémie : 22 livres

Avantages

• Construction extrêmement polyvalente ; griller, fumer, arroser, rôtir et braiser avec 1 seul appareil
• Livré avec plusieurs accessoires ; comprend des grilles en porcelaine, un capteur de granulés et une lampe de cuisson
• 2 niveaux de cuisson avec une étagère supérieure réglable vous permettent de garder les aliments au chaud tout en continuant à cuire d'autres aliments 

Inconvénients

• Certains acheteurs ont signalé des problèmes de connectivité Wi-Fi

Le Traeger Ironwood vous permet de personnaliser votre expérience de grillades et de fumage à votre guise. Utilisez la technologie WiFire et l'écran tactile pour démarrer votre barbecue, puis faites cuire vos aliments à des températures précises avec deux sondes à viande filaires. La construction à double paroi isolée réduit les fluctuations de température pendant la cuisson au gril et le fumage. De plus, le mode Super Smoke permet à la fumée fraîche de circuler sur votre viande, lui conférant encore plus de saveur de feu de bois.

Et à la fin de votre séance de cuisson, le bac à graisse et à cendres EZ-Clean recueille à la fois les cendres et les égouttures des granulés dans un seul grand récipient facilement accessible, ce qui permet un nettoyage rapide. Pour encore plus de personnalisation, achetez une gamme d'accessoires PAL Pop-And-Lock, notamment des étagères supplémentaires, des crochets à outils, des bacs de rangement et des porte-gobelets.

Ce que dit notre testeur : Stephanie Cronk, rédactrice en chef du commerce chez Bob Vila, fait remarquer ce qui suit à propos du gril à granulés Ironwood de Traeger : « L'Ironwood est un gril à granulés facile à utiliser et de qualité. Il est à la hauteur de la marque Traeger en termes d'efficacité et de durabilité. L'écran numérique est convivial et le processus d'assaisonnement intégré est une excellente touche. Si vous aimez les saveurs fumées, comme ma famille, la fonction Super Smoke est un incontournable. Nous sommes très satisfaits de ce gril à granulés et ne reviendrons jamais au gaz. »

Procurez-vous le gril et fumoir à granulés Traeger Ironwood chez Le Dépôt d'Accueil, Les gars du barbecue, Meilleur achat, ou Traeger.

Le meilleur rapport qualité/prix

Barbecue à granulés de bois Z Grills ZPG-450A

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Spécifications du produit 

• Surface de cuisson : 452 pouces carrés
• Largeur: 45 pouces 
• Capacité de la trémie : 15 livres

Avantages

• La grande surface de cuisson peut contenir jusqu'à 18 hamburgers, 4 côtes levées ou 3 poulets entiers
• Les contrôles de température numériques maintiennent avec précision la température de cuisson
• La construction en acier, la tablette avant pliable et les roues tout-terrain offrent durabilité et commodité

Inconvénients

• La plus petite capacité de la trémie nécessite des remplissages plus fréquents que les autres modèles
• Une température maximale inférieure à 450 degrés Fahrenheit signifie que certains aliments peuvent prendre plus de temps à cuire

Ce modèle de Z Grills offre l'un des moyens les plus abordables d'ajouter un gril à granulés à une cuisine extérieure, coûtant des centaines de dollars de moins que de nombreux autres grils à granulés. Une trémie latérale d'une capacité de 15 livres alimente une surface de cuisson de 452 pouces carrés pour un espace et un temps de cuisson suffisants. Les commandes numériques comme celles que l'on trouve généralement sur les grils à granulés de bois haut de gamme permettent des réglages de température précis. La construction en acier et une finition avec revêtement en poudre protègent contre la rouille. Avec une largeur de 45 pouces, c'est l'un des grils à granulés les plus compacts du marché. 

Procurez-vous le gril et le fumoir à granulés Z Grills chez Amazone.

Choix de mise à niveau

Barbecue à granulés de bois Weber SmokeFire EX6

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Spécifications du produit 

• Surface de cuisson : 1 008 pouces carrés
• Largeur: 55 pouces
• Capacité de la trémie : 20 livres

Avantages

• Qualité Weber renommée avec finition en émail vitrifié pour une protection contre les intempéries
• Commandes intelligentes via Wi-Fi et application avec une plage de température de 200 à 600 degrés Fahrenheit
• Barres aromatisantes spéciales pour une chaleur constante, plus un boost de fumée pour plus de saveur

Inconvénients

• C'est un grand gril qui nécessite beaucoup d'espace et il est plus cher que la plupart

Weber, le nom le plus connu dans le domaine des barbecues, a attendu 2020 pour lancer son premier barbecue à granulés, mais le SmokeFire EX6 valait la peine d'attendre. Une critique courante de nombreux barbecues à granulés de bois est qu'ils ne peuvent pas atteindre des températures suffisamment élevées pour saisir les aliments. Weber s'appuie sur ce qu'il a appris de plus d'un demi-siècle de fabrication de barbecues pour produire un barbecue à granulés qui chauffe jusqu'à une température maximale de 600 degrés Fahrenheit, soit environ 100 à 150 degrés Fahrenheit de plus que la plupart des autres barbecues à granulés. 

Le SmokeFire EX6 de Weber offre la même construction robuste et les mêmes matériaux de haute qualité que les autres barbecues de la marque. L'un des plus grands modèles du marché, il offre une surface de cuisson de plus de 1 000 pouces carrés. Un grand écran de contrôle LED et des commandes intelligentes complètent ses caractéristiques attrayantes. 

Procurez-vous le barbecue et le fumoir à granulés Weber chez Quincaillerie Ace, Le Dépôt d'Accueil, Cible, ou Meilleur achat.

Idéal pour les steaks

Barbecue à granulés Oklahoma Joe's Rider DLX 1200

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Spécifications du produit 

• Surface de cuisson : 1 234 pouces carrés
• Largeur: 55 pouces
• Capacité de la trémie : 20 livres

Avantages

• Température maximale de 650 degrés Fahrenheit avec mode de saisie pour des steaks parfaits
• La technologie de température à double capteur offre un contrôle précis pour tous les styles de cuisson
• La grande trémie Quickdraw assure une alimentation constante et des changements ou des vidages rapides des granulés

Inconvénients

• À 255 livres, il est très lourd et il y a eu quelques problèmes de fiabilité

À sa température maximale de 650 degrés Fahrenheit, le Rider DLX d'Oklahoma Joe permet d'obtenir facilement la croûte recherchée sur les steaks saisis. Fait remarquable, le Rider reste également stable à des températures aussi basses que 200 degrés Fahrenheit pour des viandes délicieusement fumées. 

Les gourmets de l'arrière-cour peuvent configurer le système de grilles et de grilles pour griller ou fumer. Ils peuvent également surveiller les températures et la durée de fonctionnement totale du gril à granulés DLX grâce à un système de sonde innovant. Les doubles cheminées de fumée permettent une circulation d'air optimale. La construction en acier épais de ce gril à granulés garantit la durabilité de l'appareil. 

Procurez-vous le gril et le fumoir à granulés Oklahoma Joe's chez Le Dépôt d'Accueil ou Joe's d'Oklahoma.

Le meilleur intelligent

Barbecue à granulés Trek Prime 2.0 de Green Mountain Grills

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Spécifications du produit 

• Surface de cuisson : 220 pouces carrés
• Largeur: 34,25 pouces
• Capacité de la trémie : 9 livres

Avantages

• Assez grand pour cuisiner pour la famille ; assez compact pour tenir dans un camping-car ou un camping-car
• La fonction Wi-Fi intelligente permet de contrôler et de surveiller la température interne
• Se connecte aux sources d'alimentation CA et CC pour une excellente polyvalence 
• La construction compacte est parfaite pour le transport en camping et en camping-car

Inconvénients

• Bien que sa taille compacte le rende portable, il pèse 67 livres
• Capacité de trémie plus petite par rapport aux autres options de cette liste 

Avec sa grande surface de cuisson dans un format global gérable, le gril à granulés portable de Green Mountain constitue un excellent ajout à un arsenal de cuisine en plein air lors de voyages de camping et d'événements de talonnage. Il dispose d'une surface de cuisson de 220 pouces carrés (particulièrement grande pour un gril portable) sur son cadre de 67 livres. Bien qu'il soit un peu lourd pour un portable, il est suffisamment compact pour être chargé dans un coffre. 

Compatible avec les sources d'alimentation CA et CC, une batterie de voiture ou une prise d'accessoires de véhicule, ce gril peut être utilisé à peu près partout. Mais le chef n'aura pas à planer. Grâce à sa connectivité Wi-Fi intelligente et à sa sonde à viande, le maître du gril peut surveiller les viandes tout en discutant avec ses amis. Mais assurez-vous qu'ils vérifient également le gril. Avec son élégant couvercle en acier inoxydable, ses pieds extensibles en option, son chariot roulant et sa plage de températures de cuisson de 150 à 550 degrés Fahrenheit, cet appareil est destiné à être mis en valeur. 

Procurez-vous le gril et le fumoir à granulés Green Mountain Grills chez