Comment faire pousser du cantaloup (ou melon) à la maison

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler de la façon de faire pousser du cantaloup (ou du melon musqué) à la maison et espérons que le blog pourra vous aider.

Si le prix des melons vous rend mélancolique, essayez de les cultiver vous-même afin d’économiser de l’argent et de savourer une saveur plus fraîche.

Parce que la vraie plante de cantaloup (Cucumis melo var. cantalupensis) est un fruit européen à coque dure ou verruqueuse rarement cultivé aux États-Unis, cet article se concentre en fait sur le melon (Cucumis melo var. reticulatus). Il a une écorce en forme de filet et est souvent appelé cantaloup de nos jours, mais l'entretien des deux types de melon est le même.

Lorsque vous réfléchissez à la façon de cultiver le cantaloup, gardez à l'esprit qu'il a besoin d'au moins 2 mois et demi de temps estival pour mûrir correctement, de préférence 4 mois. Cependant, les jardiniers du nord prolongent leur saison en utilisant des plants transplantés, du paillis en plastique noir et des couvertures de rangs.   

La culture du cantaloup en un coup d'œil

Nom commun: Cantaloup, melon
Nom scientifique: Cucumis melo var. reticulatus, Cucumis melo var. cantalupensis  
Zone de rusticité: Annuel
Sol:Loam sableux et bien drainé
Lumière:Plein soleil
Eau: Moyen
Nourriture: Engrais végétaux organiques
Propagation: Graine
Sécurité:Fruit comestible

Caractéristiques du cantaloup

La vigne de cantaloup peut s'étendre ou grimper sur une longueur de 2 à 2,7 m et une largeur de 0,9 m. Ses feuilles mesurent 7,6 cm de long et jusqu'à 15 cm de large, sont velues et souvent peu lobées. Elle produit des fleurs mâles et femelles jaunes de plus de 2,5 cm de diamètre, le type mâle apparaissant généralement en premier sur de fines tiges en grappes.

Les fleurs femelles solitaires ont chacune un renflement sous la fleur, qui se transformera en fruit de cantaloup après la pollinisation de cette fleur. Les fruits de cantaloup mûrs varient de 6 à 10 pouces de longueur et pèsent de 1 à 11 livres et ont généralement une écorce beige en forme de filet et une chair orange. 

S'il ne fait pas d'ombre à leurs vignes, le maïs doux fait souvent une bonne plante compagne pour les melons qui peuvent ramper autour de ses « chevilles ».

Variétés de cantaloup recommandées

• Athéna:Ce melon hybride F1 déclare la guerre à la maladie du flétrissement fusarien et oïdiumet produit des fruits de 5 à 6 livres en 79 jours.
• Le meilleur Jumbo de Hale:L'un des types de cantaloup à pollinisation libre les plus populaires, ce cultivar sain produit des melons copieux de 5 à 6 livres en 85 jours environ.
• Le choix de Sarah:Quelle que soit Sarah, elle a probablement choisi cet hybride F1 parce qu'il est également résistant à la fusariose et à l'oïdium, qu'il obtient de bons résultats aux tests de goût et qu'il produit des melons de 3 livres en 76 jours.

Planter du melon cantaloup

Pour prévenir les maladies, évitez de planter du cantaloup là où d’autres cucurbitacées, comme des concombres, des courges ou d’autres melons, ont poussé au cours des 3 dernières années.

Quel est le meilleur moment pour planter du cantaloup?

Vous pouvez prendre une longueur d'avance sur la saison en plantant des graines de cantaloup à l'intérieur dans des pots de tourbe pendant 2 à 6 semaines. avant la date du dernier gel. Vous pouvez également les semer directement dans le jardin environ 2 semaines après la dernière date de gel, lorsque la température du sol a atteint au moins 65 degrés.

Où peut pousser le cantaloup ?

Les melons auront besoin de 8 à 10 heures de soleil par jour. Ils ont également besoin d'un sol fertile et bien drainé avec un pH compris entre 6 et 6,5. Pour assurer un drainage adéquat dans les sols argileux lourds, cultivez les plants de melon dans des plates-bandes surélevées ou au sommet de collines. Les jardiniers avec loam sableux En général, on peut laisser les vignes ramper sur le sol. 

Comment planter le cantaloup?

Gardez à l’esprit que le paillis en plastique noir peut générer trop de chaleur pour les jardiniers du sud.

1. Deux semaines avant de planifier le semis ou la plantation de vos melons, créez des buttes de 6 à 8 pouces de hauteur, 3 pieds de largeur et espacées de 3 pieds.
2. Couvrez ces collines avec du paillis en plastique noir dans le nord pour réchauffer rapidement le sol. 
3. Deux semaines plus tard, découpez des trous dans ce paillis avec un plantoir à bulbes ou un sécateur avant d’insérer les plants ou de semer les graines.
4. Si vous semez, plantez quatre ou cinq graines de melon au sommet de chaque butte, à 1,27 cm de profondeur dans un sol argileux, à 2,54 cm de profondeur dans un sol sablonneux.
5. Une fois que les semis poussent, ne laissez que les deux plus forts dans chaque butte et coupez les autres.
6. L'espacement des cantaloups doit être d'au moins 2 pieds lorsque les vignes sont plantées en rangées.

Peut-on cultiver du cantaloup dans des conteneurs ?

Vous pouvez faire pousser une petite vigne de melon, comme « Lil Loupe », dans un récipient comme un demi-baril ou un grand sac de culture mais il faudra probablement le former à grimper sur un treillis dans ce contenant. Assurez-vous de soutenir les fruits avec élingues en tissu attachés au treillis ou ils se détacheront de la vigne une fois qu'ils auront pris du poids.

Arrosage Cantaloup

Lorsque vous cultivez du cantaloup, gardez à l'esprit que les melons auront besoin d'au moins 1 pouce d'eau par semaine, éventuellement jusqu'à 2 pouces dans des sols à drainage rapide, de préférence fournis via irrigation goutte à goutte ou un tuyau suintant pour éviter de mouiller le feuillage. Assurez-vous que l'humidité atteigne une profondeur d'au moins 6 pouces.

Tu peux pailler les plantes pour conserver l'humidité, mais n'appliquez pas de paillis organique avant que le sol n'atteigne 75 degrés, sinon il risque de garder le sol trop frais. Une fois que les fruits du cantaloup commencent à mûrir, arrêtez l'irrigation supplémentaire, qui peut diluer leur saveur.

Fertilisation Plantes de cantaloup

Si possible, appliquer du compost ou du fumier composté dans votre champ de melons à l'automne avant de le planter. Juste avant de semer ou de transplanter vos melons, incorporez un engrais organique pour légumes comme le 3-4-4 dans le sol à raison de 1½ livre par 25 pieds carrés, en le mélangeant aux 5 pouces supérieurs de ce sol.

Arrosez vos semis ou vos plants de cantaloup avec un engrais liquide riche en azote, comme une émulsion de poisson 5-1-1, en suivant les instructions sur le flacon. Il est recommandé de le faire une fois toutes les 6 semaines jusqu'à ce qu'ils commencent à fleurir. À ce stade, entre deux stades de croissance du cantaloup, vous devez arrêter d'appliquer l'engrais azoté.

Pollinisation

Si vous pensez que les abeilles ne pollinisent pas correctement vos fleurs de melon, ce qui peut se produire pendant les périodes fraîches ou pluvieuses, vous pouvez essayer pollinisation manuelle au petit matin d'une journée sèche. Selon le Université de l'Utah, il suffit d'utiliser un pinceau d'artiste pour recueillir le pollen des étamines de l'une des fleurs mâles à tige fine et, en effectuant un mouvement tourbillonnant, d'appliquer ce pollen sur les stigmates des fleurs femelles. Chacune de ces fleurs femelles gonfle généralement et produit une petite boule sous sa fleur. 

Considérations de sécurité

Bien que la chair du melon soit comestible, elle peut être contaminée par des bactéries telles que la salmonelle et l'E. coli, qui se développent généralement sur l'écorce et se propagent à la chair par les coupures au couteau. Pour cette raison, ne laissez pas le melon coupé dans un endroit chaud où les bactéries peuvent se multiplier rapidement. Placez-le plutôt au réfrigérateur, car les températures plus basses ralentissent la croissance des bactéries. De plus, ne coupez un melon avec un couteau propre qu'après avoir soigneusement frotté l'écorce extérieure avec une brosse à légumes sous l'eau courante.

Parasites et maladies potentielles

Les melons souffrent souvent de maladies bactériennes transmises par des insectes tels que chrysomèles du concombrePour aider à prévenir ces maladies, couvrez vos plants de melon avec un couverture flottante immédiatement après les avoir transplantés dans le jardin ou peu de temps après leur sortie du sol pour les plantes semées directement.

Ce topper aidera également protégez-les des gelées tardives inattendues et gardez-les à quelques degrés de plus que ce qu'ils seraient autrement. Vous devrez retirer le couvercle une fois que les plantes commenceront à fleurir pour leur permettre d'être pollinisées. Gardez à l'esprit que les hybrides ont tendance à être plus résistants aux maladies que les melons à pollinisation libre.

Récolte du melon cantaloup

Tous vos melons ne mûriront pas en même temps, vous devrez donc surveiller certains signes. 

Quel est le meilleur moment pour récolter le cantaloup ?

Les melons cantaloups arrivent généralement à maturité 35 à 45 jours après la floraison de la plante. L'écorce des melons mûrs doit être passée du vert au beige, leur filet est plus prononcé et leurs vrilles sont séchées et deviennent brunes. Ces melons auront également développé un parfum fruité et se détacheront facilement de la vigne lorsqu'ils seront prêts. 

Comment récolter le cantaloup?

Vous n’aurez besoin d’aucun outil autre que vos doigts pour récolter des melons bien mûrs.

1. Testez la maturité d’un cantaloup en tirant doucement dessus.
2. S'il se détache immédiatement de la tige, il est mûr. 
3. S’il tient le coup, il a probablement besoin de mûrir un peu plus.

Comment conserver le cantaloup?

Si vous conservez un melon non coupé dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, il devrait se conserver de 5 à 15 jours. Le melon coupé ne doit pas être laissé hors du réfrigérateur plus de 2 heures. Ne conservez pas le cantaloup avec d’autres produits, comme les salades vertes, qui sont affectées négativement par l’éthylène.

Vous recherchez d'autres fruits et légumes grimpants ? Consultez nos guides sur la culture concombre, squash, et pastèque.