Le meilleur matériau de comptoir pour chaque type de cuisine

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler du meilleur matériau de comptoir pour chaque type de cuisine et espérons que le blog pourra vous aider.

L'esthétique est évidemment un élément important dans le choix d'un plan de travail de cuisine, mais comment le matériau se comportera-t-il ? Voici les principaux faits à connaître avant votre prochaine rénovation de cuisine.

L'apparence est probablement la principale raison pour laquelle de nombreuses personnes choisissent un type particulier de plan de travail, mais qu'en est-il de la structure sous-jacente ? Comment résistera-t-il aux casseroles chaudes ou aux déversements ? Est-il facile à nettoyer ? Doit-il être scellé régulièrement ? Combien de temps est-il susceptible de durer ?

Le choix du matériau de comptoir le mieux adapté à l'utilisation que vous faites de votre cuisine est tout aussi important que son apparence. Dans cet article, nous examinons huit des options les plus populaires, examinons les aspects techniques de leur construction et discutons du type de comptoir le mieux adapté à la cuisine de votre maison.

1. Quartz

grande cuisine de luxe avec îlot en quartz blanc et comptoirs blancs
Photo: istockphoto.com

Le quartz est indéniablement l'un des meilleurs matériaux de comptoir disponibles en termes d'apparence et de durabilité. coût des comptoirs en quartz moins que le vrai marbre, qu'ils imitent parfois, ils restent un choix relativement coûteux.

Les comptoirs de cuisine en quartz sont fabriqués à partir d'un mélange de poudre de pierre naturelle, de résines synthétiques et de pigments. Ils sont combinés à des températures élevées et sous des pressions extrêmes. Le résultat est un matériau qui ressemble beaucoup à la pierre naturelle. Il est résistant, particulièrement facile à entretenir et disponible dans un choix presque infini de motifs et de couleurs. Le quartz est également imperméable aux liquides et résiste aux taches, aux bactéries, à la moisissure et aux moisissures. Il est donc souvent considéré comme l'un des matériaux les plus sûrs pour les ménages avec de jeunes enfants.

Cependant, le quartz n'est pas indestructible. Les casseroles chaudes ne doivent pas être placées directement sur un plan de travail de cuisine en quartz, car la chaleur peut l'endommager. De plus, le quartz finira par se décolorer sous la lumière directe du soleil, il n'est donc peut-être pas le meilleur choix comme matériau de plan de travail extérieur.

Idéal pour : Ceux qui recherchent une esthétique en pierre naturelle mais également facile à entretenir.

EN RAPPORT: Quelle est la différence ? Quartz vs. Quartzite

2. Granit

cuisine avec armoires gris foncé et îlot et comptoirs en granit brun
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Comme le quartz, le granit est disponible dans une large gamme de couleurs et de motifs. Il rivalise également avec notre premier choix en termes de popularité. Le granit est certainement beau pour beaucoup et, comme c'est un matériau naturel, chaque pièce est unique, ce qui pour certains est une considération importante. Il fait également partie des plans de travail les plus durables et poser une casserole chaude sur un plan de travail de cuisine en granit est parfaitement sûr. Il est également très résistant aux coupures ou aux rayures.

Le granit présente quelques inconvénients. Il est poreux, il doit donc être scellé chaque année pour éviter les taches. Comme il est très lourd, il est recommandé de le faire installer par un professionnel. Bien que ce ne soit pas un problème courant, les fissures naturelles peuvent provoquer des faiblesses. Par conséquent, les motifs proposés sont généralement denses, ce qui ne convient pas à tous les styles de cuisine. De plus, contrairement au quartz, il n'existe pas de couleurs unies « unies » avec le granit.

Le granit est souvent plus abordable que le quartz, bien que des formes rares puissent entraîner des prix élevés.

Idéal pour : Grandes cuisines traditionnelles où la beauté naturelle du granit peut être pleinement appréciée.

3. Stratifié

gros plan du comptoir de cuisine en stratifié avec cuisinière électrique
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Le stratifié est généralement l'un des matériaux de comptoir les moins chers disponibles. Il est construit à partir d'un noyau en panneaux de particules avec une feuille de stratifié collée à l'extérieur. Le stratifié est fabriqué à partir de fibres de papier ou de tissu combinées à de la résine de mélamine pour le rendre solide et imperméable. Dans le passé, les matériaux de comptoir stratifiés avaient une mauvaise réputation et étaient susceptibles de se décoller ou de gonfler lorsqu'ils étaient mouillés. Grâce aux adhésifs et aux techniques de fabrication modernes, ces problèmes se produisent désormais rarement, sauf si le stratifié est gravement endommagé.

L'un des avantages du stratifié est qu'il permet d'imprimer n'importe quel motif, ce qui lui permet d'imiter efficacement le granit, le marbre ou le grain du bois, et il est disponible dans presque toutes les couleurs imaginables. Il est donc facile de trouver un plan de travail stratifié qui s'associe aux styles de cuisine modernes, aux designs rétro ou aux looks traditionnels. Il est relativement facile à scier et à percer et relativement léger, ce qui en fait un choix très populaire pour les installations de cuisine DIY.

Bien qu'il soit facile à nettoyer, il n'a pas la durabilité du quartz ou de la pierre naturelle. Les casseroles chaudes ne doivent pas être placées directement sur la surface et une planche à découper doit toujours être utilisée pour éviter de rayer la surface. Bien que les stratifiés d'aujourd'hui soient assez résistants, les impacts violents peuvent abîmer la surface. Heureusement, des produits de réparation et de finition sont largement disponibles.

Idéal pour : Installations de cuisine DIY où le budget est un facteur déterminant majeur.

4. Marbre

cuisine à aire ouverte avec comptoir en marbre sur îlot de cuisine
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Il n'existe pas de matériau plus luxueux dans la cuisine que les plans de travail en marbre de haute qualité. Ce matériau d'une élégance inégalée est disponible dans une large gamme de couleurs et chaque pièce présente des veines uniques qui créent invariablement un impact époustouflant. Lorsqu'il est traité avec soin, il peut durer des générations.

Le marbre n'est pas affecté par la chaleur des poêles chaudes ou des plaques de four, mais, lorsqu'il est exposé à la chaleur, Comparer le marbre au quartz Les comptoirs en pierre naturelle sont plus poreux et beaucoup moins résistants. Bien qu'il soit préférable de le sceller une fois par an pour le protéger des taches, il est toujours préférable de ne pas laisser les déversements reposer longtemps sur un comptoir en marbre. Les liquides comme le vin, le café, le vinaigre, le citron et d'autres jus de fruits acides peuvent s'incruster dans la surface. Le marbre se raye également assez facilement, bien que les imperfections mineures s'effacent généralement assez bien.

Bien que le marbre soit l'un des types de comptoirs les plus recherchés pour une cuisine haut de gamme, ce matériau nécessite un investissement considérable. Il est encore plus lourd que le granit et ne doit être installé que par des professionnels expérimentés.

Idéal pour : Cuisines haut de gamme et luxueuses pour les cuisiniers qui prendront le temps de les garder en parfait état.

EN RAPPORT: Guide du débutant sur les comptoirs en pierre reconstituée

5. Bloc de boucher

un comptoir en bloc de boucher dans une cuisine moderne avec des armoires blanches
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Les blocs de boucher doivent leur nom à leur utilisation originelle comme surface de coupe pour la boucherie. Les blocs de bois utilisés dans leur construction absorbent très bien l'impact des couteaux et couperets lourds, et le grain est, dans une certaine mesure, auto-réparateur. De nombreux bois sont également naturellement antibactériens.

Le teck, qui possède des huiles protectrices naturelles, est parfois utilisé, bien que le chêne et l'érable soient plus courants. Ceux-ci doivent être huilés ou scellés régulièrement pour protéger la surface des taches. Le type de bois aura également un impact majeur prix du comptoir de boucher, qui peuvent varier énormément.

Les comptoirs en bois massif sont durables, mais les entailles et les coupures finiront par laisser une trace. Il n'est pas difficile de poncer ces marques et de refaire la surface, bien que de nombreuses personnes acceptent simplement les petites imperfections comme faisant partie de la nature du matériau. Pour ceux qui ont un budget limité, il existe des versions stratifiées qui ont l'apparence du bloc de boucher, mais sans la résilience.

Idéal pour : Cuisines traditionnelles, rustiques et de ferme où un peu d'usure fait partie du charme intemporel.

6. Stéatite

îlot de comptoir en stéatite gris foncé avec évier et planche à découper en bois dans une cuisine de couleur grise
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La stéatite est peut-être l'un des plans de travail les moins courants pour les cuisines, mais ce matériau naturel mérite d'être pris en considération, et il a fait ses preuves dans le passé : les Amérindiens utilisent la stéatite pour fabriquer des ustensiles de cuisine et des planches à découper depuis des milliers d'années. La couleur prédominante est le gris, bien que les verts et les bleus soient assez courants, et que l'on puisse également trouver du blanc et du noir. Elle présente souvent des veines semblables au marbre.

La stéatite contient un pourcentage élevé de talc, ce qui lui confère un toucher inhabituel, presque doux, d'où son nom. La surface s'oxyde avec le temps, développant une patine brillante qui ajoute à son attrait. Un traitement régulier à l'huile minérale permet de faire ressortir cette patine.

La stéatite offre une bonne durabilité. Elle est non poreuse, ce qui lui permet de résister aux taches sans avoir besoin d'être scellée. Elle est également naturellement antimicrobienne et totalement insensible à la chaleur, de sorte que les casseroles chaudes ne laisseront pas de traces. Bien qu'elle soit généralement résistante à l'usure, elle peut se rayer ou s'abraser. Ces traces peuvent être polies, mais cela affectera la patine. À moins qu'elles ne soient particulièrement évidentes, il est généralement préférable de les laisser telles quelles.

Idéal pour : La résistance aux taches du quartz et l’apparence de la pierre naturelle sans le prix élevé du marbre.

7. Terrazzo

Intérieur de cuisine orange avec comptoir en terrazzo et décor doré et argile
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Le terrazzo est le matériau de comptoir le plus récent de notre liste, même s'il trouve en réalité ses origines dans les mosaïques italiennes du XVIe siècle, où il était à l'origine utilisé comme matériau de revêtement de sol. En fait, il est toujours populaire en tant que tel. Il peut être fabriqué à partir de copeaux de granit, de marbre ou de quartz, et peut également contenir des fragments de verre ou de métal. Ceux-ci sont liés avec du ciment et de la résine, et peuvent être polis pour obtenir une brillance éclatante. Cet amalgame donne au terrazzo un aspect différent de tout autre matériau.

Bien que la tendance du terrazzo comme matériau de comptoir de cuisine soit nouvelle, elle présente des avantages évidents. Il a la durabilité associée au quartz, mais est souvent moins cher. Il est non poreux, il ne tache donc pas et il est très résistant à la chaleur. Il est très solide et également résistant aux UV, il ne se décolore donc pas s'il est utilisé comme matériau de comptoir extérieur.

L'utilisation de matériaux recyclés et l'absence de composés organiques volatils toxiques (COV) en font également un matériau plus écologique que de nombreuses autres alternatives. Son apparence ne plaira pas à tout le monde, mais le seul véritable inconvénient du terrazzo est qu'il peut se fissurer s'il n'est pas correctement installé, et il est très difficile à réparer.

Idéal pour : Une alternative économique et unique au quartz ou à la pierre naturelle.

EN RAPPORT: Les meilleurs installateurs de comptoirs

8. Acier inoxydable

vue de l'évier de cuisine avec des armoires marron et des comptoirs en acier inoxydable
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L'acier inoxydable est depuis longtemps considéré comme le meilleur plan de travail pour les chefs professionnels. Son aspect industriel et élégant est utilisé dans les cuisines commerciales du monde entier, car il permet de maintenir facilement des niveaux d'hygiène élevés et offre une durabilité exceptionnelle. Il est inoxydable par son nom, inoxydable par nature, résistant à la moisissure et au mildiou et facile à nettoyer. Il est totalement imperméable à la chaleur ou aux liquides.

Tous ces avantages font acier inoxydable Le plan de travail de prédilection des cuisiniers amateurs qui préfèrent se concentrer sur la préparation de plats raffinés plutôt que sur l'entretien de la cuisine. Les huiles naturelles des empreintes digitales laissent des traces, mais elles ne causent aucun dommage et ne nécessitent que peu d'efforts pour les éliminer. La surface peut être rayée, mais la plupart des gens voient cela simplement comme une preuve que la cuisine est bien utilisée.

Idéal pour : Des cuisiniers passionnés qui privilégient une cuisine axée sur l'hygiène et l'excellence culinaire.