Conseil rapide : le réglage de température approprié pour votre réfrigérateur

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd’hui, nous nous réunissons pour parler de Quick Tip : Le bon réglage de la température de votre réfrigérateur et nous espérons que ce blog pourra vous aider.

Conservez les aliments et prévenez les maladies d’origine alimentaire en mémorisant ces recommandations de température du réfrigérateur.

La cuisine est le cœur de la maison, un lieu où l’on cuisine, où l’on mange et où l’on se retrouve entre amis et en famille. Mais nous sommes souvent tellement concentrés sur le maintien d’une température parfaite pour le confort de nos invités que nous oublions de créer un environnement accueillant pour un autre VIP du dîner : la nourriture contenue dans notre réfrigérateur. Dans un environnement trop chaud ou trop froid réfrigérateurSi la température du réfrigérateur est trop basse, vos créations culinaires se détériorent plus rapidement et risquent de développer des micro-organismes tels que la salmonelle et l’E. coli. En maintenant une température idéale dans le réfrigérateur, vous pouvez ralentir ou arrêter l’invasion des bactéries tout en préservant la saveur et la texture de vos aliments.

Alors que la plupart réfrigérateurs modernes Les réfrigérateurs de la catégorie « réfrigérateur » contiennent des cadrans et des affichages de température réglables, mais ils ne donnent pas toujours une mesure exacte des prévisions du réfrigérateur. Plus déroutant encore, certains compartiments fonctionnent à des températures différentes des autres (les portes peuvent être des zones plus chaudes tandis que le fond et l’arrière peuvent être plus froids). Pour une lecture globale la plus précise possible, procurez-vous un thermomètre de réfrigérateur bon marché et placez-le au centre de l’étagère centrale. Les chiffres que vous devriez viser se situent entre 35 et 38 degrés Fahrenheit, car cette fourchette est suffisamment élevée au-dessus du point de congélation (32 degrés) pour empêcher votre céleri de se transformer en glaçons, mais suffisamment basse en dessous de 40 degrés, le point auquel les bactéries commencent à tripler (oui…), triple), afin de préserver la salubrité des aliments. Après avoir trouvé et réglé la température générale, placez le thermomètre dans les différentes sections de votre réfrigérateur pour mesurer les variations, puis disposez vos aliments en conséquence : les produits laitiers et les œufs dans les zones les plus froides, et les condiments dans les zones les plus chaudes.

N’oubliez pas non plus les bacs à légumes situés au bas du réfrigérateur, qui peuvent jouer un rôle tout aussi essentiel dans la conservation des aliments. conserver la fraîcheur des produits et vibrant. Utilisez les réglages à clic ou à bascule des bacs pour augmenter ou diminuer le taux d’humidité. Conservez les produits qui pourrissent rapidement, comme les pommes et les poires, à un taux d’humidité inférieur, et réservez les légumes verts qui se flétrissent rapidement, comme la laitue, au bac à taux d’humidité supérieur. Après avoir réglé la température optimale du réfrigérateur de haut en bas, vous pouvez être tranquille en sachant que vos aliments sont correctement conservés.