Engrais et engrais pour plantes : quelle est la différence ?

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler de la nourriture pour plantes et des engrais : quelle est la différence ? et j'espère que le blog pourra vous aider.

Souvent désignés de manière interchangeable, les aliments pour plantes et les engrais nourrissent tous deux les plantes mais ont des sources très différentes.

L'engrais et les nutriments sont-ils la même chose ? En bref, non. Bien que les deux contribuent à la santé et à la croissance globales d'une plante, il existe des différences qui les distinguent. Malheureusement, les termes sont souvent utilisés de manière interchangeable, ce qui conduit à une confusion entre l'engrais et les nutriments.

Tout d'abord, qu'est-ce que la nourriture végétale ? Elle est fabriquée par les plantes à partir d'éléments provenant de l'air, de l'eau, de la lumière du soleil et des nutriments du sol. L'engrais est aussi un aliment pour les plantes, mais il est dérivé d'un mélange de nutriments naturels ou synthétiques ajoutés au sol ou à l'eau (ou parfois appliqués au feuillage) pour compléter la santé et la croissance d'une plante.

Avant de passer aux différences plus subtiles entre engrais et engrais pour plantes, il faut également éclaircir la question des engrais liquides et des engrais pour plantes. Les engrais liquides sont parfois étiquetés comme des engrais pour plantes d'intérieur, mais seules les plantes peuvent produire des engrais pour plantes.

Les plantes produisent leur propre nourriture : vous ne pouvez pas l’acheter.

Alors, de quoi sont composés exactement les aliments pour plantes ? Il s'agit d'un sous-produit produit par les plantes, qui convertissent l'eau, le dioxyde de carbone, la lumière du soleil et les nutriments du sol en nourriture pour elles-mêmes. Le sucre simple est la réponse principale à ce que contient la nourriture des plantes, créé lorsque le dioxyde de carbone absorbé par le feuillage se mélange à la chlorophylle pour former des chloroplastes, qui deviennent du sucre lorsqu'ils se combinent avec le dioxyde de carbone.

Les plantes fabriquent leur propre nourriture en puisant les nutriments du sol par leurs racines. Au cours de la photosynthèse, les plantes convertissent la lumière du soleil, le dioxyde de carbone, les minéraux et l'eau en sucres (glucose) et en oxygène. Elles libèrent cet oxygène dans l'atmosphère et utilisent les sucres comme nourriture.

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L'engrais est un additif que vous pouvez fabriquer ou acheter.

Selon le Extension de l'Université du Minnesota, la fertilisation des plantes permet d'accéder aux nutriments nécessaires à la croissance saine des plantes en les ajoutant au sol. Les jardiniers peuvent fabriquer leur propre engrais, utilisant souvent des ingrédients ménagers courants tels que le bicarbonate de soude et Sels d'Epsom, ou choisissez parmi les nombreuses marques commerciales disponibles à l'achat.

Les engrais commerciaux se présentent sous différentes formes : liquides, granulés (formules à libération lente qui durent toute une saison de croissance ou types à libération rapide pour un effet immédiat) et pointes. Les engrais peuvent être organiques ou inorganiques. Il est important de connaître les besoins de votre plante à différentes étapes de sa vie pour faire le meilleur choix.

Les macronutriments

Les principaux nutriments, ou macronutriments, dont une plante a besoin sont l’azote, le phosphore et le potassium.

• L'azote (N) soutient la croissance du feuillage et favorise la germination.
• Le phosphore (P) contribue au développement des racines, des fleurs et des fruits des plantes et contribue à la résistance aux maladies.
• Le potassium (K) favorise la santé générale des plantes en aidant à l’absorption d’eau et à la résistance aux maladies.

Ces trois macronutriments essentiels sont combinés dans des proportions différentes, communément appelées Rapport NPK, pour cibler différents types de plantes. Un engrais équilibré contient des quantités égales de ces trois éléments.

Une liste plus large de macronutriments végétaux comprend :

• Calcium (Ca)
• Azote (N)
• Potassium (K)
• Phosphore (P)
• Hydrogène (H)
• Oxygène (O)
• Soufre (S)
• Magnésium (Mg)

Micronutriments

En plus des macronutriments, les plantes ont besoin de petites quantités de certains micronutriments pour une croissance saine. Des traces de certains micronutriments aident à lutter contre les maladies, tandis que d'autres aident les plantes à résister aux insectes.

Par exemple, le zinc aide les plantes à développer leurs racines et à réaliser la photosynthèse. Le fer joue également un rôle dans la photosynthèse, ainsi que dans la production de chlorophylle. Le bore contribue au développement des fleurs, à la production d’acides aminés et au transport du sucre.

Les micronutriments courants dans les engrais comprennent :

• Fer (Fe)
• Zinc (Zn)
• Nickel (Ni)
• Cuivre (Cu)
• Cobalt (Co)
• Chlore (CI)
• Manganèse (Mn)

Les engrais organiques prennent plus de temps à libérer les nutriments que les engrais chimiques.

Les engrais organiques sont à base de carbone et ajoutent de la matière organique au sol. Cette matière provient généralement de plantes et d'animaux et peut inclure du fumier composté, de la farine d'os et de la farine de sang. Comme ils doivent se décomposer dans le sol pour être bénéfiques à la plante, les engrais organiques peuvent prendre plus de temps à être efficaces. Cependant, leur effet est souvent plus durable.

Les engrais minéraux sont généralement dérivés de produits chimiques de synthèse contenant de l'azote, du phosphore et du potassium. Ces engrais synthétiques ont tendance à être très concentrés et à nourrir les plantes au lieu d'améliorer le sol. Bien que les nutriments chimiques soient considérés comme plus « purs » et qu'ils agissent plus rapidement grâce à leur solubilité dans l'eau et à leur application directe sur les plantes, ils sont souvent plus chers que les engrais organiques.

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Trop d’engrais peut faire plus de mal que de bien.

Trop de bonnes choses peuvent finir par nuire aux plantes. Une application excessive d'engrais (en particulier les formules inorganiques) peut entraîner brûlure d'engrais, ce qui provoque des dommages aux racines et un feuillage jaune ou brun en raison des sels contenus dans l'engrais qui absorbent trop d'humidité.

Une fertilisation excessive peut également forcer les plantes à pousser plus vite que ce que leurs racines sont capables de supporter, ce qui fragilise les plantes. D'autres conséquences d'une fertilisation excessive sont les suivantes :

• Dommages aux micro-organismes du sol.
• Quantité excessive de sel dans le sol.
• Maladies des plantes, notamment pourriture des racines et chlorose ferrique.
• Plus grande sensibilité aux parasites et aux maladies.

Évitez les brûlures d'engrais en :

• Suivez les instructions sur les étiquettes des produits fertilisants.
• Utiliser des engrais à libération lente.
• Ne pas fertiliser pendant une sécheresse.
• Ne pas fertiliser lorsque la plante est humide.
• Utiliser du compost pour fertiliser lentement.

Si vous fertilisez accidentellement trop une plante, le meilleur remède est de rincer le sol avec de l’eau pour éliminer les sels.

Le pH du sol peut modifier l’efficacité de l’engrais et la capacité d’une plante à l’utiliser pour produire de la nourriture.

Il est important de effectuer un test de sol pour déterminer le pH du sol, les niveaux de nutriments dans le sol et les quantités de chaque nutriment à ajouter. Lorsque le pH est supérieur à 7,2, l'azote et le phosphore ne se dissolvent pas facilement. Par conséquent, les plantes ne peuvent pas absorber ces macronutriments du sol pour fabriquer de la nourriture pour les plantes. Une carence en azote peut entraîner la chute des feuilles et un développement limité des feuilles, tandis qu'une carence en phosphore peut également entraîner des feuilles clairsemées et un dessous brun rougeâtre chez celles qui apparaissent.

Un pH élevé peut empêcher les plantes d'accéder au fer et aux autres micronutriments du sol. Un sol trop alcalin empêche également les plantes de recevoir du zinc et d'autres micronutriments. Le soufre élémentaire, le sulfate d'ammonium et la mousse de sphaigne peuvent réduire le pH du sol, bien que le soufre élémentaire puisse prendre des mois pour être efficace.

Un pH extrêmement bas ou un sol acide, ainsi que des niveaux de manganèse et d'aluminium peuvent être toxiques pour les plantes. L'ajout de chaux agricole peut réduire l'acidité et augmenter quelque peu le pH.

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Réflexions finales

En résumé, vous ne pouvez pas acheter de nourriture pour plantes ; les plantes fabriquent la leur par le biais du processus de photosynthèse. Mais vous pouvez fabriquer ou acheter du compost et ajouter l'engrais approprié pour améliorer le sol, permettant aux plantes d'utiliser les nutriments pour une meilleure santé et une meilleure croissance.

Avant de fertiliser les plantes, il est important de connaître leurs besoins. Cela implique de connaître les besoins de chaque plante et de tester votre sol pour déterminer son pH. Les plantes ne peuvent pas absorber les nutriments dont elles ont besoin pour produire de la nourriture végétale si le pH du sol est trop élevé ou trop bas.

Une fois que vous avez choisi un engrais, assurez-vous de suivre les instructions figurant sur l'étiquette. Utilisez la quantité recommandée ; une fertilisation excessive peut brûler les plantes et endommager leurs racines. De plus, arrosez l'engrais après l'application.