Nous avons testé un thermomètre à viande intelligent sans fil populaire : est-il à la hauteur de son battage médiatique ?
Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd’hui, nous nous réunissons pour parler de Nous avons testé un thermomètre à viande intelligent sans fil populaire : Est-il à la hauteur de ses espérances ? Nous espérons que ce blog vous sera utile.
Ce thermomètre Wi-Fi fonctionne avec un gril, une rôtissoire, un fumoir, un four, une friteuse à air et même sous vide, et vous pouvez le programmer via Alexa ou une application.
Ma famille me traite d’accumulatrice. Ils n’ont pas tort, surtout lorsqu’il s’agit d’articles de cuisine. Chaque nouveau projet de recette me pousse à styliser et à prendre des photos de la création, de sorte que je peux toujours trouver une utilité à tous ces gadgets de cuisine, à la vaisselle et à bien d’autres choses encore. Qu’il s’agisse d’un simple verre à martini vintage ou d’une paire de sets de table kitsch, je ne sais jamais quand quelque chose me sera utile.
Cependant, les tiroirs et les armoires de ma cuisine débordent et ce sont généralement les articles les plus utiles qui sont les plus difficiles à trouver. La viande et les thermomètres pour gril ont tendance à être des outils que l’on achète et que l’on ne revoit jamais et qui disparaissent dans le désert des passoires à thé, des éplucheurs de légumes et des presses à ail.
Le fait qu’il ne soit pas difficile à trouver est l’un des facteurs qui m’ont attiré vers le MEATER Plus, qui est disponible chez de nombreux détaillants et dans des boutiques en ligne à partir du site Web de la Commission européenne. Amazone à Bloomingdale's de la marque propre magasin. Régulièrement vendu au prix de $109.95, il est disponible à l’adresse suivante Bloomingdale’s pour $99 et $99.95 sur Amazon.
Contrairement à la plupart des sondes ou thermomètres numériquesLe MEATER Plus est logé dans une boîte en bambou qui sert également de chargeur. Grâce à deux aimants situés à l’arrière, la boîte peut être fixée à la hotte d’une cuisinière ou à un réfrigérateur pour un rangement et un accès rapide. Il est facile de l’attraper avec les ingrédients du repas, et il est tout aussi facile de le replacer dans son emplacement de stockage après un lavage rapide à la main avec du savon dans l’évier.
Thermomètre à viande sans fil MEATER Plus : En un coup d’œil
Notation: 9.5/10
AVANTAGES
- Deux capteurs pour la température interne de la viande et la température ambiante
- Pas de fils
- Portée de la connectivité sans fil de 165 pieds
CONS
- Prix élevé par rapport à d’autres thermomètres à viande
- Une seule sonde permet de surveiller une seule protéine
- Pas idéal pour les petites pièces avec os comme les ailes de poulet et les galettes de viande hachée.
Obtenez le MEATER Plus sur :
- Bloomingdale’s pour $99
- BBQGuys pour $99
- Huckberry pour $99.95
- Amazon pour $99.95
- MEATER.com pour $109.95
- Walmart pour $99.99
Qu’est-ce que le MEATER Plus ?
Le MEATER Plus est un appareil intelligent thermomètre sans fil avec deux capteurs dans sa sonde mince en forme de stylo qui évalue simultanément la température interne de la cuisson jusqu’à 212 degrés Fahrenheit et la température de la chaleur ambiante jusqu’à 527 degrés. Le chargeur en bambou, qui fonctionne avec une pile AAA, comporte un répéteur Bluetooth. Le chargeur magnétique sert également d’étui qui peut être rangé debout ou collé sur une grille métallique, une hotte de cuisinière ou un réfrigérateur.
Le répéteur dans le chargeur envoie des informations à son application de connexion sur une distance allant jusqu’à 165 pieds et peut être connecté via un téléphone, une tablette, un ordinateur et même Alexa. Contrairement à certaines applications qui se connectent à des thermomètres à sonde, l’application MEATER Plus est facile à télécharger, à configurer et à utiliser. Grâce au « système de cuisson guidée », choisissez une température prédéfinie ou décidez d’une température personnalisée.
Quels que soient les paramètres de cuisson choisis, l’algorithme « Advanced Estimator Algorithm » du système prédit le temps de cuisson des aliments et le temps de repos dont ils ont besoin après la cuisson. Pendant la cuisson, le système affiche la température interne actuelle et la température ambiante, ainsi qu’un objectif de température. Il indique également le temps restant. Il est possible de créer des alarmes ou des alertes personnalisées s’il est nécessaire de réduire ou d’augmenter la température pendant la cuisson ou de déclencher une alarme lorsqu’il est temps d’arroser ou d’appliquer une marinade.
Avec sa longueur réduite, j’ai trouvé le VIANDE Plus Il est aussi facile à utiliser dans le fumoir pour les morceaux désossés comme la longe de porc que sur le gril pour les steaks avec os. Il s’insère facilement dans les saucisses et les poissons entiers sans les déchirer. Le seul vrai problème que j’ai rencontré a été de l’utiliser avec des morceaux plus petits avec os comme les ailes et les galettes de viande hachée. Un thermomètre numérique à lecture instantanée est mieux adapté à ce type d’utilisation.
Est-il facile d’installer le thermomètre MEATER Plus ?
Contrairement à d’autres thermomètres à sonde, le MEATER Plus ne nécessite aucune installation physique. Il est livré dans sa boîte avec la pile déjà insérée. Tout ce que j’ai eu à faire, c’est de télécharger l’application, ce qui peut poser quelques problèmes à certains. L’application est gratuite, mais elle n’est pas compatible avec les anciens téléphones ou tablettes. Elle ne fonctionne qu’avec les smartphones et les tablettes équipés d’iOS 10.3 et plus ou d’Android 5.0 et plus.
Dans mon cas, j’ai également un mot de passe défectueux, je n’ai donc pas pu télécharger l’application sur mon appareil, j’ai donc utilisé le téléphone de mon mari. Un autre moyen de contourner ce problème de configuration technique est de programmer l’application par l’intermédiaire d’Alexa. Si des problèmes techniques empêchent le téléchargement de l’application, l’utilisateur est fortement désavantagé et ne peut pas utiliser toutes les fonctionnalités du thermomètre.
Le fabricant du thermomètre, MEATER, propose une nouvelle version appelée Bloc de viande qui ne présente pas ce problème éventuel. La nouvelle version dispose d’un ensemble de quatre sondes sans fil et d’un « mode autonome », de sorte que les thermomètres peuvent être utilisés avec ou sans le nuage. Cette solution s’accompagne toutefois d’une augmentation de prix de près de $200.
Le MEATER Plus est-il un produit de bonne qualité ?
Le VIANDE Plus est une sonde bien conçue et équilibrée, dont l’extrémité pointue s’enfonce facilement dans les protéines, et dont l’extrémité en céramique reste exposée pour mesurer la chaleur ambiante. L’extrémité en céramique reste exposée pour mesurer la chaleur ambiante. Comme elle est exposée, l’extrémité en céramique peut devenir très chaude, utilisez un gant lorsque vous la manipulez. Efficace et précis, il transmet les températures à l’application, qui est facile à comprendre et n’est pas inutilement compliquée.
Bien que la description sur Amazon indique que la sonde peut être lavée au lave-vaisselle et que la qualité semble extrêmement durable – je l’ai utilisée pour tester au moins cinq protéines différentes sur le gril et dans le fumoir – je la laverais à la main. Comme pour les bons couteaux de chef, je pense que les sondes dotées de capteurs ne devraient pas être immergées dans l’eau chaude pendant de longues périodes et avoir une longue durée de vie.
Le MEATER Plus en vaut-il la peine ?
Le MEATER Plus est un appareil coûteux thermomètre, mais l’investissement peut en valoir la peine. Vous pouvez acheter un système moins cher à quatre sondes avec des fils, mais le stockage de ces fils, qui peuvent finir par se tordre et/ou se dérouler dans un tiroir, les rend gênants. De plus, les connexions au récepteur cessent parfois de fonctionner.
Le VIANDE Plus est facile à ranger et à trouver. De plus, il a donné d’excellents résultats, sauf sur les plus petits morceaux de viande, tels que les ailes de poulet ou les galettes de viande hachée, y compris les hamburgers très minces.
Devriez-vous acheter le thermomètre MEATER Plus ?
Pour les passionnés de grillades, de fumage, de rôtissage, de friteuses et même de sous-vide, la sonde MEATER Plus peut être un choix judicieux. Sans installation physique ni fils à emmêler, la sonde est simple à insérer et fonctionne dans n’importe quel type de gril ou de four, de la rôtisserie à l’œuf en céramique kamado. Tant qu’elle n’est pas immergée dans l’huile ou l’eau (donc pas de dinde frite ou de saumon poché pour le MEATER Plus), cette sonde peut durer longtemps. Cependant, elle est résistante à l’eau, donc si vous ne pouvez pas la mettre au lave-vaisselle, vous pouvez lui donner un bain savonneux.
Un autre thermomètre à sonde unique, le Thermomètre à viande intelligent YummlyLe MEATER Plus est vendu au prix de $89 (au lieu de $129.99) et a une portée moindre de 150 pieds. La partie supérieure du Yummly, ou « extracteur », est enveloppée pour un retrait plus résistant à la chaleur, tandis que la partie supérieure du MEATER Plus est en céramique. Quoi qu’il en soit, je ne retirerais aucune de ces sondes de la viande en train de cuire sans protection. Il est trop facile de toucher accidentellement une grille, une protéine brûlante ou une autre source de chaleur en la retirant.
Au même prix de détail que le MEATER Plus, le MeatStick X Set est censé permettre une connectivité de 260 pieds. Les utilisateurs critiquent régulièrement les problèmes d’installation, les baisses de connectivité et les problèmes de blocage des applications, ainsi que l’absence de réponse de la part du fabricant. Ceux qui fument ou grillent plus d’une protéine à la fois apprécieront peut-être la nouvelle version du MEATER Plus, le Bloc de viande, qui comprend un ensemble de quatre sondes et la possibilité de l’utiliser sans Bluetooth.
Bien qu’il puisse sembler qu’il n’y ait pas une grande différence entre 150, 165 et 260 pieds, cela peut être une grande différence, surtout si vous aimez fumer des poitrines pendant la nuit. La hauteur moyenne d’une maison moderne de plain-pied est de 2,5 mètres. Le MEATER Plus pourrait donc vous permettre d’aller dans une chambre ou une salle de bain à l’étage, tandis que le thermomètre Yummly pourrait vous obliger à rester plus près de l’appareil de cuisson. Et si le MeatStick X semble être la meilleure option en termes de distance, peu importe la distance à laquelle le fabricant affirme qu’il peut fonctionner si l’application ne fonctionne pas toujours sur votre téléphone.
Où acheter le MEATER Plus
