5 façons simples d'améliorer la ventilation de la cuisine
Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd’hui, nous nous réunissons pour parler de 5 façons faciles d’améliorer la ventilation de la cuisine et nous espérons que ce blog pourra vous aider.
Réduisez les émissions toxiques, les odeurs nauséabondes et l’air étouffant dans votre cuisine en mettant en œuvre ces techniques.
Dans la plupart des foyers, la cuisine est le lieu de l’action : c’est là que nous nous réunissons et que nous préparons les repas dans les fours et sur les tables de cuisson, à l’aide de toutes sortes de petits appareils électroménagers. Les résultats publiés dans un 2022 Étude de la Harvard T.H. Chan School of Public HealthLes résultats d’une étude sur les cuisinières à gaz indiquent toutefois que la cuisine n’est peut-être pas un espace aussi sûr qu’on le pensait auparavant. L’étude a révélé que les propriétaires de cuisinières à gaz peuvent s’exposer à des polluants atmosphériques, notamment le benzène, le xylène et l’hexane, qui peuvent augmenter le risque d’une série de problèmes de santé, y compris l’asthme et le cancer. En avril 2023, New York est devenu le premier État à interdire l’installation de cuisinières à gaz dans les nouvelles constructions. bâtiments d’ici à 2026 ; certains Les villes californiennes tentent de suivre l’exemple.
Les cuisinières à gaz ne sont pas le seul risque pour la qualité de l’air dans la cuisine : Les fumées produites par certaines méthodes de cuisson, y compris les sautés et les fritures, peuvent être à l’origine d’une augmentation de la qualité de l’air. augmentent le risque de cancer du poumon quel que soit le type de cuisinière. La bonne nouvelle, c’est qu’une bonne utilisation des hottes de cuisine et d’autres mesures faciles à mettre en œuvre peuvent réduire les niveaux de toxicité de manière significative. Utilisez ces techniques pour améliorer la ventilation de votre cuisine et faire entrer un air plus sain dans votre maison.
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1. Mettez la hotte en marche chaque fois que vous utilisez la cuisinière.
Pour atténuer les odeurs, améliorer la circulation de l’air et piéger les particules provenant des aliments brûlés et des cuissons grasses, tournez le bouton hotte de cuisinière Chaque fois que vous utilisez la cuisinière, allumez le ventilateur et mettez-le en marche lorsque vous commencez à cuisiner. N’attendez pas d’avoir fini de cuisiner pour allumer le ventilateur d’extraction de la cuisine.
Bien que nous fassions régulièrement des hotte de cuisinière Si l’on prend l’habitude d’utiliser une hotte, il faut aussi prendre l’habitude d’entretenir correctement l’appareil pour qu’il fonctionne comme il se doit. Si votre hotte est équipée d’un filtre jetable, changez-le au moins une fois par an, voire plus si votre cuisinière est très utilisée. Les filtres à mailles métalliques et les filtres à chicanes peuvent être retirés et nettoyés à l’aide de produit vaisselle et une brosse métallique. Si vous constatez une accumulation de graisse, des perforations, des déformations ou de la corrosion sur le filtre, nettoyez-le ou remplacez-le immédiatement.
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2. Utiliser un écran anti-éclaboussures.
Minimiser la graisse dans la cuisine permet de réduire les particules en suspension dans l’air et de tenir les odeurs de cuisine à distance. Votre meilleure arme dans la lutte contre les graisses est un pare-éclaboussures doté d’une doublure en carbone pour absorber les odeurs, comme les odeurs de cuisson. Grille anti-odeurs Gourmet de KitchenAid. Bien que de nombreux écrans puissent être lavés au lave-vaisselle, ils peuvent être très encombrants. Il suffit d’une éponge et d’eau chaude savonneuse pour laver à la main cette aide à la qualité de l’air.
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3. Aérez votre cuisine à l’aide d’un ventilateur.
Si votre cuisine manque de hotte de cuisinièreLes ventilateurs, placés à l’intérieur ou à proximité des fenêtres de la cuisine, sont les autres meilleures options pour améliorer la ventilation de la cuisine. Il existe toutes sortes de ventilateurs de fenêtre que vous pouvez acheter : Certains, comme le Ventilateur de fenêtre BionaireLes ventilateurs de cuisine, qui comportent deux ventilateurs en un seul appareil, permettent à l’utilisateur d’inverser le sens du flux d’air et de repousser l’air vicié de la cuisine vers l’extérieur.
Mise en place d’un ventilateur de la boîte dans votre fenêtre peut également aider à ventiler votre zone de cuisson, de la même manière qu’un ventilateur de fenêtre. Placez un ventilateur en caisson comme le Ventilateur de boîte à 3 vitesses PELONIS à l’intérieur du cadre d’une fenêtre de cuisine, et fermez la fenêtre de manière à ce qu’elle s’appuie parfaitement sur la partie supérieure du ventilateur. Bouchez les interstices sur les côtés du ventilateur. Veillez à régler la direction des pales de manière à ce que le ventilateur souffle de l’air frais dans la pièce tout en aspirant l’air stagnant et malodorant. S’il n’y a pas de fenêtre dans votre cuisine, ouvrez les fenêtres des pièces voisines et faites entrer un ventilateur dans la cuisine, en le plaçant dans l’embrasure de la porte, face à l’extérieur, pour aspirer l’air de la cuisine. Pour faire circuler l’air entre les pièces plus efficacement, envisagez d’utiliser un ventilateur oscillant doté d’une fonction d’ionisation pour faciliter la purification de l’air : L’oscillation fait mieux circuler l’air et le filtre ioniseur retient les allergènes.
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4. Branchez un purificateur d’air HEPA.
Filtre HEPA de qualité hospitalière purificateurs d'air nettoient plus de 99,7 % des particules d’une taille supérieure à 0,3 micron. Si vous cuisinez au gaz ou si vous souffrez d’asthme ou d’autres affections cardiovasculaires, recherchez un Filtre HEPA L’appareil est recommandé pour les personnes souffrant de polysensibilité chimique (PC) et est placé dans votre espace de cuisson afin d’améliorer la ventilation de la cuisine. Pour vous assurer que l’appareil que vous achetez peut traiter le volume d’air de votre espace, calculez la superficie de la pièce (multipliez la longueur par la largeur) et comparez-la aux spécifications du fabricant.
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5. Ouvrez vos fenêtres.
Ouverture des fenêtres apporte de l’air frais dans la maison, mais c’est la façon dont vous le faites qui aura le plus d’impact sur la circulation de l’air et, pendant la préparation des repas, sur l’amélioration de la ventilation de la cuisine. Vous obtiendrez les meilleurs résultats en laissant les portes intérieures ouvertes, puis en ouvrant une combinaison de fenêtres et/ou de portes extérieures pour créer un courant d’air. De cette façon, vous vous assurez que l’air ne se contente pas d’entrer dans votre maison, mais qu’il s’y déplace pour repousser l’air stagnant et pollué vers l’extérieur.
En fin de compte, l’air frais ou filtré est le meilleur moyen de lutter contre la mauvaise circulation de l’air dans une cuisine, alors évitez la tentation de simplement vaporiser des désodorisants pour masquer les odeurs. Ces produits augmentent en fait les niveaux de polluants sans s’attaquer à la cause sous-jacente.
