Cuisinière à gaz ou non, voici la bonne façon d'utiliser votre hotte de cuisinière

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler de cuisinière à gaz ou non, c'est la bonne façon d'utiliser votre hotte de cuisinière et espérons que le blog pourra vous aider.

Gardez votre cuisine saine et fraîche grâce à ces conseils d’utilisation et d’entretien des hottes de cuisinière.

Les problèmes de santé et de qualité de l'air intérieur liés aux cuisinières à gaz sont un sujet brûlant ces jours-ci. Une étude menée par un École de santé publique Harvard TH Chan 2022 Une étude a révélé que les propriétaires de cuisinières à gaz peuvent s'exposer à des polluants atmosphériques, notamment au benzène, au xylène et à l'hexane, qui peuvent augmenter le risque de problèmes de santé, notamment l'asthme et le cancer. En avril 2023, New York est devenu le premier État à interdire l'installation de cuisinières à gaz dans les nouveaux bâtiments en construction d’ici 2026, et d’autres secteurs suivront.

Une façon d’améliorer la qualité de l’air intérieur de votre maison est d’installer une hotte de cuisinière au-dessus de la cuisinière pour améliorer aération dans la cuisineCes appareils en forme de cheminée contribuent à maintenir l'air d'une cuisine sain et frais en éliminant la fumée, la chaleur, l'humidité, les vapeurs, l'huile et les odeurs de cuisson de la pièce. Les ventilateurs de la hotte de cuisinière aspirent l'air directement au-dessus de la cuisinière dans la hotte. Alors, comment utiliser et entretenir correctement une hotte de cuisinière ? Répondons à cette question et à d'autres questions courantes.

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1. Quand devons-nous allumer notre hotte de cuisinière ?

Les hottes de cuisinière doivent être allumées juste avant le début de la cuisson pour être aussi efficaces que possible. prévenir les odeurs, améliorant la circulation et capturant les particules de graisse et de nourriture brûlée sur la cuisinière. Faire fonctionner le ventilateur pendant plusieurs minutes avant d'allumer la cuisinière peut aider à créer une aspiration et à faire fonctionner le système de ventilation.

N'attendez pas la moitié de la cuisson ou la fin de la cuisson pour allumer la hotte, car cela réduirait sa capacité à faire son travail. Il est également important de se rappeler que la faible vitesse devrait être suffisante lorsque vous n'utilisez qu'un ou deux brûleurs. Si tous les brûleurs sont allumés, choisissez le réglage élevé pour maximiser la ventilation.

2. Combien de temps faut-il laisser la capuche en place ?

Laissez la hotte fonctionner pendant 10 à 15 minutes après avoir fini de cuisiner pour éliminer toute fumée, gaz d'échappement et odeurs fortes. Certains ventilateurs d'extraction sont dotés d'une fonction d'arrêt automatique qui éteint la hotte après environ 10 minutes. Ne la laissez pas fonctionner plus longtemps que cela, car une utilisation longue et fréquente peut exercer une pression sur le moteur et l'user plus rapidement.

En règle générale, ne laissez pas le ventilateur allumé plus d’une heure ou deux pendant la cuisson. Pour ceux qui cuisinent pendant de longues périodes, il est recommandé de choisir une hotte de cuisinière à haut débit avec un moteur de premier ordre.

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3. Quelle est la meilleure façon de nettoyer une hotte de cuisinière ?

Avec toutes ces éclaboussures de graisse et de crasse, il peut sembler difficile de garder la hotte de cuisinière propre et en bon état. Les hottes de cuisinière étant souvent conçues pour être une pièce maîtresse attrayante dans la cuisine, garder une hotte de cuisinière propre l'aide également à fonctionner sans problème. Il est recommandé de nettoyer la hotte de cuisinière une fois par mois.

Pour nettoyer la hotte de cuisinière, assurez-vous d'abord que la cuisinière et la hotte de cuisinière sont éteintes. Investissez dans un nettoyant dégraissant et essuyez régulièrement l'intérieur et l'extérieur de la hotte. Vous pouvez également utiliser de l'eau tiède et un détergent doux avec un chiffon. Rincez abondamment à l'eau et séchez immédiatement. Bien que le produit de polissage pour acier inoxydable puisse également aider à garder la hotte brillante, assurez-vous de suivre les instructions de nettoyage du fabricant.

4. Comment nettoyer le conduit d’aération et le ventilateur ?

Il est essentiel de garder l'évent et le ventilateur propres. Vérifiez régulièrement l'évent menant de la hotte à l'extérieur, car de la graisse peut s'accumuler à l'intérieur de cette zone. L'accumulation peut empêcher l'évent de fonctionner correctement et peut même être un risque d'incendie.

Vérifiez de temps à autre le moteur et les roulements du ventilateur pour vous assurer qu'ils n'ont pas été endommagés par une humidité et une graisse excessives. La roue du ventilateur, qui accumule souvent de la saleté et de la graisse, peut être retirée et nettoyée avec un dégraissant. Si cela ne fonctionne pas, il est peut-être temps de remplacer le moteur. Si vous n'êtes pas sûr de pouvoir nettoyer vous-même le conduit d'aération et le ventilateur, envisagez de faire appel à un professionnel pour nettoyer correctement le conduit d'aération.

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5. Comment entretenir le filtre ?

L'entretien du filtre est une priorité pour assurer le bon fonctionnement de la hotte, car le filtre élimine les particules et la fumée de l'air avant de le pousser à l'extérieur de la maison ou de le faire recirculer. Il existe deux types de filtres : métalliques et à charbon. Les filtres métalliques peuvent être retirés facilement et doivent être nettoyés environ tous les 3 mois.

Il suffit de faire glisser ou de retirer le filtre métallique. Ensuite, placez-le dans un récipient rempli de solution dégraissante en quantité suffisante pour le recouvrir entièrement. Frottez-le avec de l'eau chaude savonneuse ou du bicarbonate de soude et séchez-le complètement avant de le réinstaller. Gardez à l'esprit que certains filtres passent au lave-vaisselle. Les filtres à charbon, en revanche, ne peuvent pas être nettoyés. Ils doivent être remplacés chaque année.

6. Comment pouvons-nous minimiser l’accumulation de graisse ?

La meilleure façon de garder graisse La meilleure façon de contrôler la cuisson est d'éviter les éclaboussures pendant la cuisson. Cela permet de réduire les particules en suspension dans l'air et les odeurs de cuisson. Utilisez un écran anti-éclaboussures doté d'une doublure en carbone pour absorber les odeurs gênantes. La plupart des écrans peuvent être lavés au lave-vaisselle ou à la main avec une éponge et de l'eau chaude savonneuse. Vérifiez toujours les instructions du fabricant avant d'utiliser des produits de nettoyage sur un écran.

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7. Comment pouvons-nous ajuster les conduits pour une meilleure circulation d'air ?

Si le conduits raccordé à la hotte ne fonctionne pas correctement, il peut y avoir des problèmes de circulation d'air. Pour vous assurer que la puissance d'aspiration est adéquate, essayez ce qui suit :

• Vérifiez s'il y a des fuites dans les conduits.
• Assurez-vous qu’il n’y a pas d’obstructions dans les conduits comme des débris ou des nids.
• Passez à une taille de conduit plus grande pour augmenter le flux d’air.

8. Comment choisir les meilleurs ustensiles de cuisine pour réduire la fumée et la vapeur ?

Les ustensiles de cuisine peuvent affecter la quantité de fumée, de vapeur et éclaboussures dans la zone de la cuisinière, que la hotte doit alors traiter. Voici quelques conseils pour les réduire :

• Évitez les ustensiles de cuisine cabossés, déformés, endommagés ou inégaux qui peuvent emprisonner la graisse et la fumée.
• Utilisez des couvercles pour empêcher la vapeur de s'échapper.
• Choisissez un réglage de chaleur plus bas
• Ne surchargez pas la table de cuisson.

9. Que faire si le ventilateur est trop bruyant ?

Si le bruit du ventilateur rend tout le monde fou, il y a peut-être un problème à résoudre. Les vis sont généralement à l'origine du vacarme. Serrer toutes les vis ou boulons desserrés qui fixent le moteur du ventilateur au support de montage et ceux qui fixent la hotte au mur arrière et à l'armoire supérieure.

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10. Comment faire fonctionner les lumières ?

Les lampes de la hotte peuvent facilement s'éteindre car elles sont si proches d'une source de chaleur élevée. Si les lampes cessent de fonctionner, il existe quelques solutions à garder à l'esprit. Tout d'abord, essayez de changer les ampoules. Si cela ne résout pas le problème, vérifiez le câblage et les connexions pour détecter d'éventuelles pièces desserrées ou problèmes de court-circuit.

Une autre option consiste à examiner l’alimentation électrique via un multimètre pour confirmer que la lecture correspond aux exigences de tension. Si les lumières ne s'allument toujours pas, il est peut-être temps de remplacer toute la hotte.

11. Que faire si de la fumée et des odeurs persistent dans la cuisine ?

Si la hotte fonctionne mais que la cuisine est encore un peu enfumé et malodorant, il peut y avoir un problème à résoudre. Vérifiez s'il y a une obstruction dans les conduits, une pale de ventilateur ou une roue de ventilateur endommagée, un interrupteur de moteur de ventilateur défectueux, un moteur de ventilateur défectueux ou un filtre sale. Une fois que vous êtes en mesure d'identifier le coupable, il peut souvent être réparé. Si vous ne savez pas comment résoudre le problème ou si vous ne parvenez pas à le déterminer, consultez un professionnel.

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12. Comment prolonger la durée de vie de la hotte de cuisinière ?

Compte tenu de l’investissement nécessaire pour un nouvelle hotte de cuisinière, il est utile de connaître quelques trucs et astuces pour prolonger la durée de vie du produit. Suivez ces suggestions pour prolonger la durée de vie d'une hotte de cuisinière :

• Faites tourner le capot à basse vitesse pour préserver le moteur.
• Vérifiez régulièrement l’aération pour maintenir le flux d’air sans restriction.
• Nettoyez ou remplacez régulièrement le filtre.
• Nettoyez régulièrement les pales du ventilateur pour éviter l’accumulation de graisse et de saleté.
• Lavez souvent le métal exposé avec de l’eau chaude savonneuse.