Les meilleurs barbecues d'intérieur sans fumée, testés

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler des meilleurs grils d'intérieur sans fumée, testés et espérons que le blog pourra vous aider.

Exprimez votre passion pour les grillades à l'intérieur avec l'un de ces grils sans fumée haut de gamme.

Faire un barbecue en plein air avec un barbecue au charbon ou au gaz est une excellente façon de préparer un repas, mais il n'est pas toujours possible de cuisiner à l'extérieur. Le mauvais temps peut rendre l'utilisation d'un barbecue d'extérieur impossible. Et ceux qui vivent dans un appartement ou une copropriété n'ont peut-être pas la possibilité de cuisiner à l'extérieur. Dans ces cas-là, heureusement, les barbecues d'intérieur sans fumée permettent de faire des grillades directement dans la cuisine.

Les grils électriques sans fumée conviennent aux grillades en intérieur car ils utilisent un élément chauffant électrique qui peut surélever une surface de cuisson pour températures jusqu'à 500 degrés Fahrenheit sans créer de gaz d'échappement ou de fumée. Certains d'entre eux nécessitent que vous ajoutiez de l'eau aux réservoirs intégrés pour les rendre sans fumée, tandis que d'autres ont des ventilateurs ou des systèmes brevetés uniques qui dirigent la fumée vers le bas.

Contrairement à leurs cousins plus grands, les grils d'intérieur sont suffisamment petits pour être posés sur un plan de travail et rangés dans un placard. Ces grils de comptoir vont des modèles à température unique à petit prix pour une ou deux personnes aux grils dotés de fonctions de cuisson intelligentes qui permettent de préparer un repas pour six personnes ou plus.

Avec tant d'options, choisir le meilleur gril électrique d'intérieur peut être intimidant. Nous avons testé les modèles suivants avec divers aliments, allant des protéines comme le steak et le poisson aux légumes comme les choux de Bruxelles et les asperges. Nous avons inclus des articles courants, des condiments et des sauces adaptés à une variété de régimes, du végétalien au sans gluten et sans produits laitiers en passant par le flexitarien, pour voir s'ils produiraient de la fumée. Et nous avons exploré toutes les caractéristiques des grils d'intérieur sans fumée, en pressant des sandwichs dans des grils pliables et en faisant frire des pommes de terre à l'air libre ou en rôtissant de la volaille sous des couvercles lorsque cela était justifié.

Ce guide explore les caractéristiques à prendre en compte lors de l’achat de grils d’intérieur sans fumée et comprend certains des meilleurs modèles du marché.

1. MEILLEUR DANS L'ENSEMBLE : Grill sans fumée PowerXL Pro
2. MEILLEUR RAPPORT QUALITÉ-PRIX : Grill à saisir Hamilton Beach avec couvercle et fenêtre
3. CHOIX DE MISE À NIVEAU : Gril et plaque chauffante d'intérieur sans fumée 2 en 1 GoWise USA
4. MEILLEUR PETIT: Grill d'intérieur et presse à panini George Foreman 
5. MEILLEUR GRAND : Carl Schmidt Sohn Barbecue d'intérieur sans fumée
6. MEILLEUR STYLE DE PRESSE : Cuisinart Griddler Elite 
7. MEILLEUR GRIL INTELLIGENT : Gril Ninja Foodi Smart XL
8. MEILLEUR AVEC DES PLAQUES AMOVIBLES : Plaque de cuisson à contact Cuisinart avec mode sans fumée
9. IDÉAL POUR LA CUISINIÈRE : Cuisine + Cuisinière à domicile Grill d'intérieur sans fumée

Comment nous avons testé le Les meilleurs grils d'intérieur sans fumée

Nous avons testé chaque gril avec une variété de protéines, de légumes et d'autres produits de barbecue typiques, en examinant chacune des caractéristiques des grils. Nous avons attribué à ces éléments des notes allant de un à quatre, quatre étant la note la plus élevée. Les facteurs comprenaient la température, la quantité de surface de cuisson, la facilité d'installation et nettoyage, durabilité, portabilité, capacité de stockage, longueur du cordon et prix. Nous avons également examiné la satisfaction des clients à l'égard du produit et du service et avons pris en compte la courbe d'apprentissage de chaque appareil.

Nos meilleurs choix

Nous avons testé en profondeur les grils électriques sans fumée suivants avec une gamme d'aliments adaptés à une variété de régimes. Nous avons utilisé toutes les caractéristiques des grils, en les évaluant en termes de facilité d'utilisation, de temps nécessaire pour apprendre leurs caractéristiques, de poids, de portabilité, de difficulté de nettoyage et de stockage, de prix, de taille de la zone de cuisson et même de longueur du cordon. En utilisant ces facteurs, la liste ci-dessous propose certains des meilleurs grils électriques d'intérieur du marché. Elle comprend des modèles de grils électriques sans fumée abordables et haut de gamme de différentes tailles, tous sûrs pour une utilisation en intérieur.

Meilleur dans l'ensemble

Barbecue d'intérieur sans fumée PowerXL

Voir ça

Bien que le gril sans fumée PowerXL ne reproduise pas la sensation d'un gril extérieur, il s'en rapproche, ce qui en fait un choix judicieux pour ceux qui recherchent une expérience de gril d'intérieur qui imite leur barbecue dans le jardin. Le gril se compose d'une grille de cuisson encastrée dans un corps rectangulaire. Cette conception permet au gril de générer suffisamment de chaleur pour saisir une viande brune tout en créant un espace pour la circulation de la chaleur lorsqu'il est couvert.

Le couvercle en verre transparent diffère d'un barbecue standard, mais il permet aux cuisiniers de surveiller les aliments sans avoir à ouvrir le couvercle. Nous avons trouvé cela utile pour cuisiner des aliments comme du poisson, car il retient les arômes, ce qui permet à l'utilisateur de l'ouvrir seulement une ou deux fois près d'une fenêtre ou du ventilateur du four. Il dispose également de son propre ventilateur, ce qui empêche l'ensemble de l'appareil de surchauffer.

Un bac à égouttage coulissant par le bas facilite le nettoyage après le barbecue. Avec sa surface de cuisson de 108 pouces carrés, le gril est suffisamment grand pour cuire trois steaks ou une demi-douzaine de hamburgers tout en restant suffisamment petit pour être rangé dans un placard de cuisine. Deux surfaces de cuisson, une plaque chauffante et une grille de gril, ajoutent de la polyvalence, faisant du PowerXL à la fois un gril traditionnel et un gril à surface plane, idéal pour les familles ou les hôtes qui aiment organiser des fêtes.

Spécifications du produit 

• Surface de cuisson : 108 pouces carrés
• Dimensions: 5 pouces de haut par 20 pouces de large par 12 pouces de profondeur
• Poids: 17 livres

Avantages

• Le couvercle en verre trempé transparent retient les odeurs et permet aux cuisiniers de surveiller les aliments
• Le système de gestion de la graisse coulisse pour faciliter le nettoyage
• Les plaques de cuisson et de gril interchangeables sont faciles à nettoyer et ajoutent de la polyvalence

Inconvénients

• Cher par rapport aux autres grils d'intérieur
• Nécessite l'ajout d'eau pour devenir sans fumée
• Le cordon court limite la flexibilité de placement ; une rallonge peut être nécessaire dans certaines cuisines

Procurez-vous le gril d'intérieur sans fumée PowerXL chez Amazone.

Le meilleur rapport qualité/prix

Grill à saisir Hamilton Beach avec couvercle et fenêtre

Voir ça

À un prix plus abordable que les autres grils électriques sans fumée, il est difficile de battre la valeur de ce modèle de Hamilton Beach. La surface du gril devient suffisamment chaude pour saisir les steaks. Et avec sa taille de 118 pouces carrés, il est assez grand pour cuire quelques steaks, six hamburgers de bonne taille, une paire de filets de poisson ou une douzaine d'asperges. Bien qu'il puisse être difficile de cuisiner un repas entier dessus, nous avons pu cuisiner un plat principal pour un groupe de personnes.

Un grand couvercle concave imite mieux celui d'un gril extérieur plus grand que les modèles plus chers qui utilisent des couvercles en verre. La forme concave du couvercle permet une meilleure circulation de l'air chaud, tandis que sa conception à charnière et une poignée qui couvre toute la longueur facilitent l'ouverture et la fermeture lors du retournement des aliments. Il dispose également d'une fenêtre de visualisation pour voir nos aliments cuire sans avoir à l'ouvrir. Un grand bouton à l'avant de l'appareil permet de régler la chaleur, et un bac d'égouttage extra-large fait un excellent travail pour gérer les tâches de barbecue graisseuses.

Spécifications du produit 

• Surface de cuisson : 118 pouces carrés
• Dimensions: 6,81 pouces de haut par 16,73 pouces de large par 12,4 pouces de profondeur
• Poids: 8 livres

Avantages

• Prix abordable par rapport aux autres grils électriques sans fumée
• Surface de cuisson large pour le prix ; permet de cuisiner un plat principal pour un petit groupe
• Grand couvercle de type gril avec fenêtre de visualisation et surface suffisamment chaude pour saisir
• Un grand bac à graisse permet de gérer parfaitement les dégâts du barbecue

Inconvénients

• L'absence de températures spécifiques sur les commandes rend la cohérence plus difficile
• Le cordon court ne permet pas toujours au gril électrique sans fumée d'être placé dans un endroit pratique

Procurez-vous le gril d'intérieur sans fumée Hamilton Beach chez Amazone, Cible, ou Plage de Hamilton.

Choix de mise à niveau

Gril et plaque chauffante d'intérieur sans fumée 2 en 1 GoWise USA

Voir ça

Le gril sans fumée GoWise USA est doté de deux surfaces de cuisson offrant suffisamment d'espace pour griller des repas en famille. Il chauffe jusqu'à 482 degrés Fahrenheit grâce à de puissants éléments de convection qui donnent aux aliments un goût de barbecue authentique.

Les deux plaques de cuisson et de gril interchangeables permettent de préparer une grande variété d'aliments, notamment des crêpes, des œufs, des steaks et des hamburgers. Elles sont également idéales pour les plats qui nécessitent une cuisson à l'extérieur et un réchauffement rapide au milieu, comme les quesadillas ou le fromage grillé. Nous avons apprécié le fait que la plaque soit également utile pour divers plats sautés et sautés allant du riz aux protéines et aux légumes qui sont fourrés dans du pain pita. Nous avons également trouvé pratique de préparer une assiette avec des ingrédients crus pendant que d'autres aliments étaient déjà en train de cuire. Cela dit, nous avons dû faire attention en retirant une plaque de cuisson et en la remplaçant par l'autre, car leurs petites poignées métalliques deviennent chaudes.

Pour garder l’air propre et le gril « sans fumée », nous avons ajouté de l’eau au fond du bac d’égouttage, qui est refroidi par un ventilateur intégré plutôt bruyant pendant la cuisson. La graisse et le gras de la surface de cuisson au-dessus tombent dans le liquide refroidi, neutralisant toute fumée. Le gril, la plaque chauffante et le bac d’égouttage sont amovibles et lavables au lave-vaisselle, tandis que leur profil mince permet de les ranger facilement lorsqu’ils ne sont pas utilisés.

Spécifications du produit 

• Surface de cuisson : 141 pouces carrés
• Dimensions: 5 pouces de haut par 21,5 pouces de large par 14 pouces de profondeur
• Poids: 10 livres

Avantages

• Le gril/plaque chauffante interchangeable permet de préparer une variété d'aliments
• Livré avec un livre de recettes qui inspire des idées de repas pour les cuisiniers débutants et aventureux
• Chauffe jusqu'à 482 degrés Fahrenheit pour donner aux aliments un goût de barbecue authentique

Inconvénients

• Les poignées du gril/de la plaque chauffante ne sont pas froides au toucher ; elles nécessitent une attention particulière, surtout lorsque des enfants sont à proximité
• Le bouton de contrôle de la chaleur n'affiche pas la température
• Le ventilateur est plus bruyant que prévu, ce qui est gênant lors des réceptions

Procurez-vous le gril et la plaque chauffante d'intérieur sans fumée GoWise chez Amazone ou Wayfair.

Meilleur petit

Grill d'intérieur et presse à panini George Foreman

Voir ça

Ce gril électrique de comptoir classique peut contenir deux galettes de hamburger et chauffe rapidement, offrant ainsi un moyen rapide, facile et abordable de réduire la graisse et d'éviter la carbonisation. Il cuit la plupart des aliments en 10 minutes ou moins.

En constante amélioration, ce modèle plus récent a un profil plus bas, occupant 34 % d'espace en moins que la version originale. Et bien qu'il soit plus élégant et plus fin, il est désormais également trois fois plus résistant. Le revêtement antiadhésif des plaques du gril est également exempt de PFOA (acide perfluorooctanoïque), un produit chimique couramment utilisé dans les produits antiadhésifs.

Le gril est équipé d'une poignée isolante à l'avant. Un voyant lumineux sur le dessus permet aux utilisateurs de voir si le gril est allumé ou éteint. Il ne pèse qu'un peu plus de 3 livres et dispose de suffisamment d'espace de cuisson pour préparer un repas pour une ou deux personnes. Nous avons essayé de placer les pieds en angle pour laisser la graisse s'écouler ou de les mettre à plat pour en faire une presse à panini. Nous avons également ajusté la charnière pour des steaks plus épais, des hamburgers, du poisson et des côtelettes. Au final, nous avons apprécié la façon dont ces nouvelles fonctionnalités augmentent la polyvalence du George Foreman traditionnel, mais les limites de taille demeurent. C'est un gril que nous n'utiliserons pas pour cuisiner pour une foule.

Spécifications du produit 

• Surface de cuisson : 78,75 pouces carrés
• Dimensions: 3,1 pouces de haut par 7,53 pouces de large par 10,49 pouces de profondeur
• Poids: 3,63 livres

Avantages

• La charnière réglable de 1 pouce permet de cuire des steaks ou des légumes plus épais
• L'angle de cuisson réglable, les pieds articulés et le revêtement antiadhésif permettent un écoulement facile de la graisse
• La conception peu encombrante est idéale pour les couples et pratique à laisser sur le comptoir

Inconvénients

• Une petite surface de cuisson ne suffira pas pour cuisiner pour une famille ou un groupe d'amis
• L'absence de contrôle de la température rend difficile la régularité lors de la cuisson
• L'absence de préréglages ou de minuteries signifie que toutes les mesures doivent être externes

Procurez-vous le gril d'intérieur sans fumée George Foreman chez Amazone ou Cible.

Meilleur grand

Carl Schmidt Sohn Barbecue d'intérieur sans fumée

Voir ça

Le compromis avec les grils de comptoir est leur surface de cuisson relativement petite, qui oscille généralement autour de 100 pouces carrés. Carl Schmidt Sohn élargit ces paramètres avec un gril électrique sans fumée d'intérieur qui dispose de 135 pouces carrés de surface de cuisson divisée en un gril et une plaque chauffante. Et, alors que d'autres grands grils d'intérieur n'ont pas de couvercle, celui de Carl Schmidt Sohn est doté d'un grand couvercle en verre trempé pour pouvoir rôtir, cuire et déshydrater ainsi que griller. Ce produit est un bon choix pour une famille qui compte sur un appareil polyvalent pour des repas rapides en semaine comme du poulet rôti ou des brochettes grillées ainsi que pour des plats plus élaborés ou amusants pendant le week-end.

Des commandes simples nous ont permis de régler facilement la température du gril et le système de contrôle de la fumée alimenté par ventilateur. Nous l'avons trouvé facile à nettoyer grâce à une construction qui se décompose en pièces individuelles. Gardez à l'esprit que sa grande surface de cuisson en fait également l'un des plus grands grils du marché, avec 19,29 pouces de large et 12 pouces de profondeur, alors assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace libre sur le comptoir.