Les meilleurs grils hybrides

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler des meilleurs grils hybrides et espérons que le blog pourra vous aider.

Vous n'arrivez pas à choisir entre un barbecue au gaz, au charbon ou un fumoir ? Vous n'avez pas à choisir entre ces barbecues combinés qui offrent plus d'une façon de faire un barbecue.

Lors de l'achat d'un nouveau gril, les amateurs de barbecue dans leur jardin se retrouvent souvent obligés de choisir entre la commodité du gaz et la saveur fumée du charbon de bois. Les grils hybrides ne nécessitent pas un tel compromis. Au lieu de cela, ces grils polyvalents vous permettent de cuisiner à la fois au charbon de bois et au gaz, souvent en même temps. Ces types de barbecues combinés ne sont pas le seul type de grils hybrides sur le marché. Il existe également des grils qui combinent la commodité d'un barbecue à gaz avec un fumoir à granulés ou un gril à dessus plat. Ce guide vous expliquera ce qu'il faut rechercher dans l'un de ces appareils de cuisson d'arrière-cour tout en passant en revue certains des meilleurs grils hybrides du marché.

1. MEILLEUR DANS L'ENSEMBLE : Barbecue à gaz et à charbon Char-Griller Double Play
2. FINALISTE: Fumoir et gril combinés Longhorn d'Oklahoma Joe
3. MEILLEUR RAPPORT QUALITÉ-PRIX : Barbecue hybride à 3 brûleurs Char-Broil Gas2Coal
4. CHOIX DE MISE À NIVEAU : Ensemble fumoir-grill Lifetime
5. MEILLEURE GRANULE : Barbecue combiné à granulés et à gaz Pit Boss Pro Series 1100
6. MEILLEUR AVEC FUMEUR : Barbecue à gaz et à charbon de bois Char-Griller Texas Trio
7. MEILLEUR PORTABLE : Ensemble gril et plaque chauffante pour hayon Blackstone
8. MEILLEUR AVEC UNE PLAQUE DE CUISSON : Ensemble gril à gaz et plaque chauffante Royal Gourmet à 4 brûleurs

Comment nous avons choisi les meilleurs grils hybrides

Nous avons étudié plus de 20 grils hybrides lors de nos sélections pour ce guide de produits. Bien que la plupart soient des modèles à gaz et à gaz combinés, charbon de bois grils, dans un effort pour répondre à d'autres préférences, nous avons également inclus des grils à gaz combinés et des fumoirs à granulés ainsi que des grils à gaz combinés et à surface plane.

Ces grils combinés permettent d'ajouter différentes façons de cuire les aliments. En gardant cela à l'esprit, nous avons opté pour des modèles qui offrent encore plus de façons de cuisiner en incluant des fonctionnalités supplémentaires telles que des fumoirs et des brûleurs latéraux. Les grils hybrides ont le potentiel de créer deux fois plus de dégâts, nous avons donc choisi des modèles qui contrecarrent cela avec des conceptions facilitant le nettoyage, notamment des plateaux amovibles pour vider les cendres de charbon de bois et des systèmes de récupération de graisse. Enfin, nous avons également pris en compte la qualité de fabrication en nous orientant vers des grils qui utilisent une construction en acier de plus gros calibre proposée par des fabricants réputés. marques.

Nos meilleurs choix

Les grils hybrides à venir comprennent ceux qui peuvent fonctionner comme des grils à gaz et à charbon de bois ainsi que d'autres modèles hybrides qui incluent des fumoirs à granulés et des grils à dessus plat. Tous ces modèles offrent au chef à domicile de multiples façons de cuisiner différents types de plats. aliments.

Meilleur dans l'ensemble

Barbecue à gaz et à charbon Char-Griller Double Play

Voir ça

La version hybride du gril de Char-Griller consiste en un gril à gaz de type tonneau qui se trouve côte à côte avec un gril à charbon de bois de type tonneau identique. Ensemble, ils offrent une vaste surface de cuisson principale de 876 pouces carrés (la zone de cuisson principale n'incluant pas les brûleurs latéraux ou les grilles de réchaud), avec 384 pouces carrés supplémentaires de grilles de réchaud. Le côté gril à gaz est étonnamment polyvalent et puissant grâce à trois brûleurs qui produisent 40 800 unités thermiques britanniques (BTU). Un brûleur latéral ajoute 12 000 BTU supplémentaires de chaleur. Un couvercle à clapet et un évent du côté du gril à charbon de bois ainsi qu'une grille à charbon de bois réglable en hauteur vous offrent plusieurs options pour contrôler la température lorsque vous cuisinez au charbon de bois.

Les deux boîtes de cuisson de ce barbecue combiné au charbon de bois et au gaz se dirigent vers un seul système de récupération des graisses, et il y a un cendrier amovible pour un nettoyage rapide après la cuisson. En plus des fonctions de cuisson au gaz et au charbon de bois, il y a également un brûleur latéral pour un espace de cuisson supplémentaire et un emplacement pour ajouter un fumoir. Deux roues sur un côté de la base permettent de faire rouler le gril dans et hors de sa position.

Spécifications du produit 

• Surfaces de cuisson : Primaire : 876 pouces carrés ; secondaire : 384 pouces carrés
• Fonctions: Barbecues à gaz et à charbon
• Puissance calorifique du gril à gaz : 40 800 BTU

Avantages

• 3 brûleurs puissants fournissent suffisamment de chaleur pour le côté gril à gaz
• Comprend un brûleur latéral pour cuire des aliments supplémentaires comme des légumes sautés
• Peut étendre les fonctions de cuisson avec un fumoir en option vendu séparément

Inconvénients

• Certains clients se plaignent de soudures de mauvaise qualité et de problèmes de rouille

Procurez-vous le gril hybride Char-Griller Double Play chez Le Dépôt d'Accueil.

Finaliste

Fumoir et gril combinés Longhorn d'Oklahoma Joe

Voir ça

Ce gril hybride est composé de trois appareils de cuisson d'arrière-cour en un. Au centre se trouvent des charbons de bois de style baril côte à côte et barbecues à gaz. À côté du gril à charbon de bois se trouve un fumoir décalé qui permet d'utiliser la chambre à charbon du gril comme fumoir. Ensemble, ce gril à charbon de bois et à gaz et ce fumoir offrent une surface de cuisson principale de 750 pouces carrés.

En plus de sa polyvalence de cuisson, il existe également de nombreux extras pour aider le chef, notamment des indicateurs de température sur les couvercles des barbecues au charbon et au gaz, des poignées froides au toucher, un brûleur latéral pratique et une étagère inférieure pour le rangement. Il y a également un amortisseur sur le couvercle du barbecue au charbon pour aider à contrôler la température pendant le fumage. Avec plus de 6 pieds de large, ce gril hybride a une empreinte considérable, ce qui le rend adapté aux maisons avec une grande terrasse ou un patio.

Spécifications du produit 

• Surfaces de cuisson : Primaire : 750 pouces carrés ; secondaire : 310 pouces carrés
• Fonctions: Barbecues et fumoirs à gaz et à charbon
• Puissance calorifique du gril à gaz : 36 000 BTU

Avantages

• Peut fonctionner comme un gril à gaz, un gril à charbon de bois et un fumoir décalé
• Le côté du gril à gaz est doté de 3 puissants brûleurs de 12 000 BTU et d'un brûleur latéral de 12 000 BTU
• Livré équipé de plusieurs jauges de température et de poignées froides au toucher

Inconvénients

• Occupe une grande surface sur une terrasse ou un patio à 6 pieds 2 pouces de largeur
• Certains clients se plaignent de la rouille du gril après quelques mois d'utilisation

Procurez-vous le gril hybride Oklahoma Joe's chez Lowe's, Le Dépôt d'Accueil, Fourniture de tracteurs Co., ou Wayfair.

Le meilleur rapport qualité/prix

Barbecue hybride à 3 brûleurs Char-Broil Gas2Coal

Voir ça

Le Char-Broil Gas2Coal hybride est essentiellement deux grils pour le prix d'un. Il se compose d'un gril à gaz avec un bac à charbon et est équipé de trois brûleurs qui produisent un total de 40 000 BTU, soit plus que suffisamment de puissance pour chauffer ses 420 pouces carrés de surface de cuisson. Il comprend également un brûleur latéral de 12 000 BTU.

Contrairement à d'autres grils hybrides qui ont deux boîtes de cuisson, le Gas2Coal ne peut pas être utilisé pour cuisiner au charbon de bois et au gaz en même temps. La boîte de cuisson plus petite du Gas2Coal le rend cependant plus compact que les autres grils hybrides. Ce gril au propane et au charbon de bois ne mesure que 52,5 pouces de large, ce qui en fait une excellente option de gril hybride pour les petits espaces. De plus, lorsqu'ils sont chargés de charbon de bois, les brûleurs à gaz peuvent être utilisés pour allumer le charbon de bois, éliminant ainsi le besoin de liquide de démarrage. Le Gas2Coal est équipé de deux grandes tables d'appoint, dont l'une comprend un brûleur à gaz pour la cuisson des accompagnements. Un grand bac à charbon de bois se trouve sous les brûleurs pour un nettoyage facile.

Spécifications du produit 

• Surfaces de cuisson : Primaire : 420 pouces carrés ; secondaire : 130 pouces carrés
• Fonctions: Barbecues à gaz et à charbon
• Puissance calorifique du gril à gaz : 40 000 BTU

Avantages

• Les brûleurs à gaz peuvent être utilisés pour allumer le charbon de bois, éliminant ainsi le besoin de liquide de démarrage
• 2 grandes tables d'appoint avec 1 brûleur intégré pour préparer les aliments et cuire les accompagnements
• Le grand bac à charbon sous la boîte de cuisson facilite le nettoyage
• Taille compacte par rapport aux autres grils hybrides

Inconvénients

• Ne permet pas de griller simultanément au gaz et au charbon de bois

Procurez-vous le gril hybride Char-Broil chez Wayfair.

Choix de mise à niveau

Ensemble fumoir-grill Lifetime

Voir ça

Alors que la plupart des grils hybrides vous offrent la possibilité de cuisiner au charbon de bois et au gaz, ce modèle se concentre sur ceux qui aiment fumer de la viande en combinant un grand gril à gaz à quatre brûleurs avec un fumoir à granulés. Le gril dispose d'une surface de cuisson de 742 pouces carrés pour griller ou fumer, mais ne prend pas beaucoup de place avec seulement 25,3 pouces de long sur 59 pouces de large. À côté du gril se trouve une grande trémie à granulés d'une capacité de 20 livres qui est dotée d'un dispositif de retrait pour retirer facilement les granulés restants.

Le fumoir à granulés est équipé d'un contrôleur numérique avec un écran LCD lumineux et de trois sondes de température de la viande. Comme ce fumoir dispose d'une connectivité Wi-Fi, vous pouvez également le contrôler via l'application pour smartphone Lifetime. Bien que cette combinaison gril et fumoir à granulés ne permette pas une cuisson simultanée comme le font d'autres grils hybrides, les cuisiniers peuvent utiliser les brûleurs à gaz pour aider à contrôler la température lors du fumage par temps froid. Parmi les autres caractéristiques notables, citons une table d'appoint pour la préparation des aliments, une boîte de rangement intégrée à l'étagère latérale et un espace de rangement supplémentaire sous la boîte de cuisson.

Spécifications du produit 

• Surfaces de cuisson : 742 pouces carrés au total
• Fonctions: Barbecue à gaz et fumoir à granulés
• Puissance calorifique du gril à gaz : N / A

Avantages

• Vous pouvez utiliser un gril à gaz pour fournir une chaleur auxiliaire lorsque vous fumez par temps froid
• Grande surface de cuisson avec plusieurs zones de cuisson pour griller
• Taille plus compacte que les autres grils hybrides avec boîtes de cuisson séparées

Inconvénients

• N'a pas la capacité de griller et de fumer simultanément
• Certains clients se plaignent de grandes variations de température lorsqu'ils fument par temps froid

Procurez-vous le gril hybride Lifetime chez Amazoneou Le Dépôt d'Accueil.

Meilleur granulé

Barbecue combiné à granulés et à gaz Pit Boss Pro Series 1100

Voir ça

Saisissez simultanément un steak tout en fumant une côte de bœuf avec ce gril à gaz et fumoir à granulés combiné Pit Boss. Comme pour les autres grils hybrides, le Pit Boss se compose de deux boîtes de cuisson en forme de tonneau qui se trouvent côte à côte. Ses 1 262 pouces carrés de surface de cuisson principale sont répartis uniformément entre le gril et le fumoir.

Il existe également de nombreuses fonctionnalités supplémentaires pour faciliter l'utilisation des deux grils en même temps, notamment deux sondes à viande et une connectivité Wi-Fi du côté du gril à granulés qui facilitent le maintien et la surveillance de la température. Le côté gril à gaz est doté de quatre brûleurs pour griller plusieurs aliments en même temps et du propre levier de gril à flamme du Pit Boss pour saisir à des températures allant jusqu'à 1 000 degrés Fahrenheit. Il y a également un brûleur latéral pour un espace de cuisson supplémentaire. La construction en acier inoxydable et les grilles de cuisson en fonte font de ce Pit Boss l'un des grils hybrides les plus durables du marché.

Spécifications du produit 

• Surfaces de cuisson : 1 262 pouces carrés au total
• Fonctions: Barbecue à gaz et fumoir à granulés
• Puissance calorifique du gril à gaz : N / A

Avantages

• Le côté gril à gaz comprend 4 brûleurs et un levier de saisie pour les steaks et les hamburgers
• Trémie à granulés programmable avec thermomètres à viande automatisant le fumage
• Construction en acier inoxydable épais avec grilles en fonte

Inconvénients

• Certains clients se plaignent que l'application Wi-Fi du fumeur plante constamment

Procurez-vous le gril hybride Pit Boss chez Lowe's.

Idéal avec un fumeur

Barbecue à gaz et à charbon de bois Char-Griller Texas Trio