Les meilleures cuisinières à double combustible pour la pâtisserie, la cuisine et plus encore en 2024, examinées

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler des meilleures cuisinières à double combustible pour la pâtisserie, la cuisine et plus encore en 2024, vérifiées et espérons que le blog pourra vous aider.

Les cuisinières bicombustibles offrent les avantages de cuisiner à la fois au gaz et à l’électricité.

La cuisinière à double combustible est devenue une arme culinaire populaire pour de nombreux chefs amateurs. À mesure que de nouveaux modèles sont disponibles, les cuisiniers passionnés souhaitent développer leurs compétences et recherchent davantage de polyvalence pour leurs cuisinières.

Les fabricants proposent une gamme d'appareils électroménagers presque déconcertante. Bien que cela soit une excellente nouvelle en termes d'options, déchiffrer le jargon et trouver une réelle valeur peut être difficile.

Pour vous aider à affiner votre recherche, nous avons sélectionné plusieurs options avec les meilleures fonctionnalités. Notre meilleur choix global est le Cuisinière encastrable intelligente à double combustible GE Profile de 30 po en raison de ses cinq brûleurs intégrés, de sa capacité de four de 5,7 pieds cubes, de sa fonction d'autonettoyage à la vapeur, de sa connectivité Wi-Fi et de son gril et plaque chauffante réversibles.

Cet article simplifie les aspects techniques et met en évidence certaines des meilleures cuisinières à double combustible pour une variété de tailles de cuisine et de préférences de cuisson.

1. MEILLEUR DANS L'ENSEMBLE : Cuisinière encastrable intelligente à double combustible GE Profile de 30 po
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2. MEILLEUR RAPPORT QUALITÉ-PRIX : Cuisinière à gaz bicombustible Cosmo F965 de 36 po à 5 brûleurs
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3. CHOIX DE MISE À NIVEAU : Cuisinière professionnelle bicarburant à 6 brûleurs Monogram de 36 po
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4. MEILLEUR FOUR DOUBLE : Four double à combustible encastré intelligent Cafe de 30 po
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5. MEILLEUR INTELLIGENT : Four double intelligent bicarburant Signature de 7,3 pi³ de LG
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6. MEILLEUR 36 POUCES : Cuisinière bicarburant Pro Harmony de 36 po de Thermador
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7. MEILLEUR 48 POUCES : Cuisinière bi-énergie Zline de 48 po en acier inoxydable
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8. LE PLUS POLYVALENT : Cuisinière bicarburant encastrable Samsung Flex Duo de 6,3 pi³
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9. IDÉAL POUR LES PETITS ESPACES : Cuisinière à convection bicombustible KitchenAid de 30 po à 5 brûleurs
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Comment nous choisissons les meilleures cuisinières à double combustible

Étant donné les nombreuses configurations possibles avec les cuisinières à double combustible, nous avons décidé d'inclure une variété de choix possibles pour répondre à différents besoins. Lors de l'évaluation des cuisinières à double combustible à inclure dans notre liste des meilleurs choix, nous avons appliqué les critères suivants :

• Brûleurs et BTU : Nous avons non seulement examiné le nombre de brûleurs ou la puissance maximale de la cuisinière, mais également la polyvalence offerte par chaque gamme.
• Fours : La capacité est toujours importante, mais une cuisinière bicarburant de 48 pouces n'offre pas toujours beaucoup plus d'espace intérieur qu'un modèle de 30 pouces. Nous avons examiné la fonctionnalité et le nettoyage ainsi que la capacité globale.
• Caractéristiques: Tout ce qui facilite la vie du cuisinier est un bonus précieux, c'est pourquoi nous avons recherché des fonctionnalités conviviales.
• Marque et valeur : Certaines marques sont connus pour leur rapport qualité/prix, et le coût est toujours un facteur important. Cependant, nous avons également inclus des marques haut de gamme qui se concentrent avant tout sur les performances.

Nos meilleurs choix

Lors de la recherche d'appareils de cuisine, il est essentiel de trouver celui qui convient à l'espace et au style de cuisson de l'utilisateur. La liste suivante détaille les spécifications et les principales caractéristiques de certaines des meilleures cuisinières à double combustible dans diverses catégories.

Meilleur dans l'ensemble

Cuisinière encastrable intelligente à double combustible GE Profile de 30 po

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Spécifications du produit 

• Brûleurs : 5 (de 5 000 à 21 000 BTU)
• Capacité du four : 5,7 pieds cubes
• Conformité: Association canadienne de normalisation (CSA), Americans with Disabilities Act (ADA), mode Sabbat

Ce que nous aimons

• La fonction d'autonettoyage à la vapeur utilise moins de chaleur que l'autonettoyage traditionnel
• Le Wi-Fi activé vous permet de préchauffer le four à l'aide de l'application SmartHQ
• Comprend un gril et une plaque chauffante réversibles, augmentant la flexibilité de l'appareil

Ce que nous n'aimons pas

• Moins de modes de cuisson que d'autres appareils haut de gamme
• Défauts occasionnels du panneau de commande signalés par certains utilisateurs

La cuisinière à double combustible GE Profile est l'un des nombreux appareils de la marque. La table de cuisson est dotée d'une disposition à cinq brûleurs avec un brûleur à trois anneaux qui offre 21 000 unités thermiques britanniques (BTU) ainsi qu'un gril/plaque chauffante réversible. Le four à convection autonettoyant, d'une capacité relativement spacieuse de 5,7 pieds cubes, permet la friture à l'air ainsi que la chaleur par convection. Un tiroir de rangement pratique se trouve en dessous.

Le GE Profile propose des modes de cuisson relativement basiques, mais ils sont améliorés par une connectivité Wi-Fi et une application pour smartphone, qui permet de contrôler et de surveiller la cuisinière depuis n'importe quel endroit. Il permet également au GE Profile de se connecter à des hubs de maison intelligente tels qu'Amazon Alexa, Google Assistant et autres.

Procurez-vous la gamme bicarburant GE chez Le Dépôt d'Accueil, Wayfair, ou AJ Madison.

Le meilleur rapport qualité/prix

Cuisinière à gaz bicombustible Cosmo F965 de 36 po à 5 brûleurs

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Spécifications du produit 

• Brûleurs : 5 (de 5 000 à 18 400 BTU)
• Capacité du four : 3,8 pieds cubes 
• Conformité: Laboratoires d'essais Edison (ETL)

Ce que nous aimons

• Cuisinière familiale autonome ou encastrable à un prix très compétitif
• 5 brûleurs dont un anneau wok central et un four doté de 8 préréglages permettant de gagner du temps
• Les dispositifs de sécurité comprennent un bouton qui empêche l'allumage accidentel, une protection contre la surchauffe et une poignée froide au toucher

Ce que nous n'aimons pas

• La capacité du four est modeste et il n'a pas de fonction autonettoyante

La cuisinière bicarburant Cosmo F965 de 36 pouces est l'un des modèles les moins chers du marché, ce qui est surprenant compte tenu de sa taille. Bien qu'elle ne dispose pas de certaines des options disponibles sur les modèles haut de gamme, elle possède néanmoins de nombreuses fonctionnalités intéressantes.

La conception autonome combine l'acier inoxydable résistant aux taches avec des grilles en fonte résistantes à l'usure. Ses cinq brûleurs offrent une gamme suffisante pour de nombreux styles de cuisson, l'accent étant mis sur un anneau de wok central. Avec 3,8 pieds cubes, le four est de taille modeste. Il est doté de deux ventilateurs pour une circulation d'air rapide et de huit préréglages, notamment la cuisson traditionnelle ou par convection, le grillage et la décongélation. Les propriétaires doivent le nettoyer eux-mêmes, bien que l'intérieur en porcelaine facilite le nettoyage.

Procurez-vous la gamme bi-carburant Cosmo chez Amazone, Le Dépôt d'Accueil, ou Walmart.

Choix de mise à niveau

Cuisinière professionnelle bicarburant à 6 brûleurs Monogram de 36 po

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Spécifications du produit 

• Brûleurs : 6 (de 15 000 à 23 000 BTU)
• Capacité du four : 5,75 pieds cubes
• Conformité: ADA

Ce que nous aimons

• Gamme riche en fonctionnalités avec brûleurs en laiton qui passent d'un mijotage ultra-doux à une chaleur intense
• Four autonettoyant multifonction avec écran LCD affichant le mode, la température, la minuterie et la température de la sonde
• Les boutons éclairés par un anneau indiquent quand un brûleur est allumé avec une couleur personnalisée choisie via l'application

Ce que nous n'aimons pas

• Bien qu'il s'agisse d'un appareil exceptionnel, son prix le mettra hors de portée de nombreux acheteurs potentiels.

De nombreux chefs amateurs enthousiastes seront certainement attirés par la qualité de fabrication et les caractéristiques de la cuisinière à double combustible Monogram de 36 pouces. La combinaison d'anneaux en laiton massif et d'acier inoxydable brossé fait une impression exceptionnelle. Les grilles à six brûleurs sont en fonte recouverte de porcelaine et sont réversibles. Elles sont plates d'un côté et profilées de l'autre pour des objets comme les woks. Le four autonettoyant de 5,75 pieds cubes est doté de grilles coulissantes en douceur qui offrent une extension complète et d'une porte avec charnières à fermeture douce.

La cuisinière à double combustible Monogram est compatible Wi-Fi avec une application pour smartphone qui permet de surveiller et de régler les appareils où que vous soyez. Un panneau LCD fournit des informations détaillées sur le four et les boutons éclairés par un anneau indiquent quels brûleurs sont allumés. La couleur d'accentuation peut être définie selon vos préférences via l'application.

Procurez-vous la gamme bi-carburant Monogram chez Meilleur achat ou AJ Madison.

Meilleur four double

Four double à combustible encastré intelligent Cafe de 30 po

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Spécifications du produit 

• Brûleurs : 6 (de 5 000 à 21 000 BTU)
• Capacité du four : Haut : 2,4 pieds cubes ; bas : 4,3 pieds cubes 
• Conformité: Certification casher CSA, Underwriters Laboratories (UL), ADA, Star-K

Ce que nous aimons

• Un modèle de haute qualité qui bénéficie de 2 fours autonettoyants pour plus de polyvalence
• Les caractéristiques comprennent 6 brûleurs avec plaque chauffante, Wi-Fi et panneau de commande invisible lorsqu'il n'est pas nécessaire
• Une grande variété d'options de finition et d'accentuation pour une correspondance plus facile avec le décor de la cuisine

Ce que nous n'aimons pas

• Assez cher pour un modèle de 30 pouces, et doit être installé en version coulissante

Ce four double, qui fait partie de la gamme haut de gamme Cafe de GE Appliances, est polyvalent. La cuisinière à double combustible GE Cafe de haute qualité offre beaucoup d'espace dans un cadre coulissant compact de 30 pouces. Les deux fours sont autonettoyants. La table de cuisson comprend non seulement six brûleurs, mais également un puissant triple anneau de 21 000 BTU et un gril/plaque chauffante amovible. L'utilisation du plus petit des deux fours, le cas échéant, peut permettre des économies d'énergie. 

La compatibilité Wi-Fi avec son application pour smartphone offre de nombreuses options de contrôle et une intégration avec un hub pour maison intelligente. Les acheteurs peuvent choisir leur propre couleur de finition ainsi que les accents de poignée et de bouton, ce qui permet à la gamme bi-énergie Cafe de s'intégrer à de nombreux types de décor de cuisine.

Procurez-vous la gamme bi-carburant Café chez Le Dépôt d'Accueil ou AJ Madison.

Le meilleur intelligent

Four double intelligent bicarburant Signature de 7,3 pi³ de LG

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Spécifications du produit 

• Brûleurs : 5 (de 5 000 à 18 500 BTU)
• Capacité du four : 7,3 pieds cubes
• Conformité: CSA, UL

Ce que nous aimons

• Ensemble complet de fonctionnalités intelligentes avec intégration à la maison et contrôle étendu via l'application ThinQ
• Les fours doubles offrent une grande polyvalence et une grande capacité pour toute la famille
• Dispose d'un arrêt de sécurité automatique et d'un rappel de fin de cuisson avec volume réglable

Ce que nous n'aimons pas

• Certains critiquent la fonction d'auto-nettoyage et les boutons de commande peuvent être fragiles

Le LG Signature adopte un style quelque peu industriel avec une façade en métal battu et des commandes tactiles en métal. Il est durable et facile à nettoyer. La configuration de la table de cuisson à cinq brûleurs est assez standard, tandis que les fours doubles offrent un espace de 7,3 pieds cubes, le meilleur de sa catégorie, avec un chauffage infrarouge dans la partie supérieure pour griller et croustiller. Bien que LG affirme qu'il faut moins de 10 minutes pour nettoyer le four, le propriétaire doit également essuyer les surfaces.

Plusieurs cuisinières à double combustible compatibles Wi-Fi sont disponibles, et la LG Signature offre un ensemble de fonctionnalités particulièrement complet. Les utilisateurs peuvent contrôler, surveiller et intégrer le four aux appareils domestiques intelligents. De plus, une application permet de stocker les recettes et de synchroniser le four avec les instructions de la recette pour régler automatiquement les températures.