Comment se débarrasser de la graisse de bacon : 4 solutions qui sauveront votre plomberie

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler de Comment éliminer la graisse de bacon : 4 solutions qui sauveront votre plomberie et espérons que le blog pourra vous aider.

Ces méthodes d’élimination de la graisse de bacon peuvent protéger la plomberie et rendre la cuisson future encore meilleure.

Q: J'ai une poêle pleine de graisse de bacon. Est-il possible de la jeter dans l'évier avec un peu de savon ?

UN: À moins que vous n'aimiez recevoir fréquemment le plombier, vous devriez ne jamais jeter la graisse de bacon dans l'évier. Tout d'abord, tout ce que vous évacuez dans vos canalisations finit par se retrouver dans les eaux souterraines. Il faut donc faire attention à ne pas empoisonner littéralement le puits.

Mais la graisse de bacon fondue ne reste pas sous sa forme liquide ; elle durcit à nouveau. Donc, essentiellement, vous recouvrez vos tuyaux d'une graisse solide qui, au fil du temps, se transformera en une graisse noueuse évier bouchéIl existe de nombreuses façons d'éliminer la graisse de bacon en toute sécurité, voire de la conserver pour une utilisation ultérieure. De toutes, jeter la graisse dans les égouts est le pire choix possible.

Dans ce guide, nous vous conseillons comment vous débarrasser de la graisse de bacon, comment conserver la graisse de bacon, que faire avec la graisse de bacon et combien de temps vous pouvez conserver la graisse de bacon pour cuisiner toutes sortes d'aliments salés.

Conservez la graisse du bacon pour une cuisson ultérieure.

Si vous n'avez jamais mangé d'œufs frits dans de la graisse de bacon, vous avez manqué le petit-déjeuner ultime. En effet, la graisse de bacon est comme n'importe quel autre type de graisse utilisée pour cuisiner. Elle enrobe une poêle, parfume une tartinade ou une garniture et ajoute de la texture en bouche aux protéines, aux légumes et aux glucides. Utilisez-la pour tout, de la friture du poisson-chat à la cuisson des choux de Bruxelles en passant par la préparation de votre sauce. Vous pouvez même y jeter votre pop-corn ou le faire cuire dans votre pain de maïs.

Il est facile de conserver la graisse de bacon pour une utilisation future à la maison. Chaque fois que vous faites cuire du bacon, laissez la graisse refroidir un peu. Pendant qu'elle est encore chaude et liquide, filtrez-la à travers un tamis métallique fin, une étamine ou un filtre à café dans un récipient à large ouverture résistant à la chaleur. comme un pot MasonLes plus efficaces sont ceux avec des couvercles hermétiques.

Plus le tamis est fin, moins les solides passeront. Ceci est important à savoir car la graisse de bacon ça va mal, et filtrer les solides l'empêche de rancir. Cependant, certains cuisiniers préfèrent garder les morceaux moelleux, et c'est aussi OK. La graisse de bacon non filtrée se conserve environ 3 mois au réfrigérateur ou au congélateur. Un lot de graisse de bacon filtrée proprement dure 12 mois ou plus.

Cependant, si vous ajoutez de temps en temps de la graisse de bacon à votre réserve, cela la déstabilisera. Changez le contenant et datez-le à chaque fois que vous en ajoutez afin de savoir depuis combien de temps il est conservé.

Laissez refroidir la graisse dans la poêle et grattez-la dans la poubelle.

Si vous n'avez pas fait beaucoup de bacon et qu'il y a juste un peu de graisse, vous pouvez vous en sortir en l'épongeant avec un serviette en papier et jetez-le à la poubelle. Si vous avez fait frire beaucoup de bacon, versez la graisse liquide refroidie dans un récipient prévu à cet effet, comme un récipient à emporter, et jetez-la.

Autre option : laissez la graisse de bacon durcir dans la poêle, puis grattez-la et jetez-la à la poubelle. N'oubliez pas que la poêle ne peut pas être mise dans l'évier pour être lavée tant que vous n'avez pas éliminé la graisse, alors essuyez-la rapidement avec une serviette en papier après avoir gratté le gros de la graisse.

La graisse de bacon ne doit pas non plus être compostée. Votre tas de compost domestique ne chauffe pas suffisamment pour décomposer ce type de graisse.

Faites cuire le bacon sur une plaque à griller recouverte de papier sulfurisé pour éliminer facilement la graisse.

Pour un bacon plus sain et plus facile à éliminer, faites-le cuire sur une plaque à griller. Tapissez la plaque sous l'appareil à griller de papier sulfurisé pour récupérer la graisse. Laissez la graisse se solidifier avant de jeter le papier.

Vous pouvez également recouvrir la poêle d'un revêtement en silicone dans le même but. Dans ce cas, grattez la graisse solidifiée dans la poubelle avant de laver le revêtement et la poêle dans l'évier. De cette façon, vous n'aurez pas endommager vos tuyaux.

Si les effets de la graisse sur la santé ne vous préoccupent pas, vous n'avez pas à vous soucier de la surface du gril. Il suffit de recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone et de faire cuire le bacon directement dessus. Cela permet non seulement de gagner du temps, mais aussi d'éviter que vos bras ne soient éclaboussés par la graisse qui éclabousse la cuisinière.

Solidifier la graisse avec un produit spécialisé avant de la jeter.

Si vous devez aller quelque part ou ne voulez pas attendre que la graisse de bacon refroidisse, rangez la poêle au réfrigérateur ou au congélateur. La graisse se solidifiera plus rapidement. Vous pouvez également utiliser des produits spécialisés, tels que le produit biologique à base de plantes Huile dure ou Frire à l'extérieur.

Ces deux poudres sont destinées à être utilisées lorsque l'huile est encore chaude et visent à transformer la graisse de bacon fondue en une masse solide. Cependant, vous devrez toujours gratter la poêleCes produits peuvent être plus utiles pour transformer de plus grandes quantités d'huile, comme lorsque vous faites frire des frites ou du poulet.