J'ai essayé Factor Meals pendant une semaine – Voici mon avis honnête

Si vous n'avez pas entendu parler de Factor, nous pouvons presque garantir que vous'avez rencontré ou même essayé sa société mère, HelloFresh. En novembre 2020, le leader des kits de repas a acquis la startup basée à Chicago pour l’aider à se développer et à atteindre plus de consommateurs. J’ai essayé le service de livraison de repas préparés Factor pendant une semaine, et je comprends exactement pourquoi HelloFresh savait qu’il méritait plus d’attention.

Facteur (également connu sous le nom de Factor75 et Factor_) est un service de livraison de repas qui met l’accent sur la santé et le bien-être, en proposant un menu tournant de repas frais en portions individuelles, conçus par des diététiciens agréés et préparés par des experts culinaires. Les repas Factor sont destinés aux personnes qui ont un mode de vie actif, qui suivent des régimes spécifiques et/ou qui veulent des portions parfaites. repas préparés pour une personne disponibles les jours de grande affluence.

Et parce qu’ils ne nécessitent aucune compétence en matière de cuisine, les repas prêts à consommer sont également une aubaine pour ceux qui n’aiment pas cuisiner ou qui préfèrent consacrer ce temps supplémentaire à des choses telles que la réalisation de leurs objectifs de remise en forme ou l’organisation de leur maison. En résumé, si vous souhaitez que votre réfrigérateur soit rempli de repas nutritifs et délicieux qu’il suffit de réchauffer en deux minutes, Factor est le meilleur service de livraison de repas préparés pour vous.

S'inscrire maintenant : A partir de $81/semaine (utilisez ce lien pour économiser $90 sur vos trois premières semaines de Factor) ; factor75.com

Comment j’ai testé le service

Factor m’a proposé une semaine de déjeuners, de dîners, de desserts et d’en-cas. Pour goûter à un peu de tout, j’ai choisi dans le menu des repas avec différentes protéines, saveurs et exigences diététiques. En résumé : des plats réconfortants et nourrissants, prêts à être dégustés en deux minutes. Bien sûr, vous pouvez attendre une minute pour qu’il refroidisse, mais il me semble que je saute toujours cette étape.

J’ai été végétarienne et pescatarienne par le passé, mais aujourd’hui je dirais que je suis une alimentation équilibrée ou 80:20. Les aliments complets et les repas propres me font du bien, c’est pourquoi je m’efforce de manger des aliments sains la plupart du temps et des aliments « malsains » de temps en temps.

J’ai été très heureuse d’apprendre que les repas de Factor comprennent des fruits et des légumes (pour la plupart) biologiques ainsi que des protéines animales nourries à l’herbe, élevées en pâturage et exemptes d’antibiotiques et d’hormones. Les plats principaux s’alignent sur mes objectifs de bien-être: Nourrir mon corps avec du carburant (de vrais aliments !) pour améliorer ma santé physique et mentale. Et disons simplement qu’ils dépassent les recettes typiques de préparation de repas à base de poulet et de brocoli – si vous le savez, vous le savez.

Ma note globale pour Factor : 9,2/10

Caractéristiques principales de Factor

Avantages et inconvénients

S’inscrire à Factor : Comment ça marche

Il est facile de s’inscrire à Factor, et il y a plusieurs façons de le faire. Vous pouvez vous rendre sur factor75.com sur votre téléphone ou votre ordinateur, ou téléchargez l’application Factor pour une navigation encore plus facile. Quelle que soit la méthode choisie, la procédure est la même. Tout d’abord, il vous suffit de saisir votre adresse électronique et votre code postal pour obtenir des informations précises sur les prix et les frais de livraison. Choisissez ensuite la quantité de repas que vous souhaitez inclure dans votre commande hebdomadaire – 6, 8, 10, 12, 14 ou 18.

Une fois que vous avez sélectionné votre plan, vous pouvez choisir les repas et les suppléments que vous souhaitez recevoir. Vous pouvez parcourir l’ensemble du menu Factor ou utiliser les filtres pour trouver les repas qui répondent à vos besoins. Chaque aliment du menu est accompagné d’une photo, ce qui vous permet de voir à quoi il ressemblera une fois cuit. Si vous cliquez sur une photo, vous pouvez lire la description, la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles pour vous assurer que vous savez tout ce qui est inclus dans le plat.

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Factor Menu : Principalement des repas pauvres en glucides et riches en protéines

Le menu de Factor est facile à parcourir et propose des repas préparés par des chefs cuisiniers. Le service de livraison de repas ne propose pas de plans de repas spécifiques, mais vous pouvez filtrer le menu pour afficher les repas qui correspondent à différentes catégories de régime. Ces catégories comprennent les régimes cétogène, paléo, hyperprotéiné, hypocalorique, hypoglucidique, sans produits laitiers, végétarien, épicé et à base de plantes.

Vous trouverez la plupart des options de repas dans les sections cétogène, hyperprotéinée, faible en glucides et faible en calories. Il n’y a pas beaucoup d’options disponibles dans les préférences sans produits laitiers, végétariennes, à base de plantes et paléo, et malheureusement, il n’est pas possible de modifier les repas pour le moment. Dans l’idéal, l’entreprise développera ces petites catégories au fur et à mesure que de plus en plus de personnes éliminer les protéines animales de leur alimentation.

En plus des repas prêts à consommer, Factor propose différentes protéines, des snacks, des desserts et des smoothies que vous pouvez ajouter à votre commande. Tout est fait sur place, de sorte que les extras suivent la même approche que les plats principaux. Les menus précédents comprenaient des produits appétissants comme le gâteau au fromage céto à la myrtille et au citron, le milk-shake céto au brownie au chocolat et le saumon poêlé.

Les repas factoriels et les compléments que j’ai choisis :

• Poulet au chili vert avec queso blanco
• Bol épicé à la dinde et au poblano
• Risotto au parmesan avec saucisse italienne et brocoli
• Côte de porc grillée avec purée de chou-fleur au poivre rouge
• Buddha bowl aux cacahuètes
• Crevettes alfredo avec nouilles de courgettes
• Poulet grillé péruvien
• Saumon à l’ail et aux herbes
• Pack de variétés de smoothies
• Truffes céto au beurre de cacao et d’arachide

Facteur Livraison et emballage : Matériaux essentiellement respectueux de l’environnement

Factor livre le lundi, le mardi ou le mercredi, selon votre lieu de résidence. J’ai reçu ma commande un mercredi après-midi, sous les températures chaudes et humides de l’été du Midwest. Heureusement, je travaille à la maison et j’ai donc rentré ma boîte à l’intérieur dès qu’elle est arrivée sur le pas de ma porte.

La boîte était massive et assez lourde, mais j’ai réussi à la transporter jusqu’à la table sans problème. Après avoir ouvert la boîte, j’ai été ravie de constater qu’il y avait beaucoup d’isolation et de packs de gel froid pour conserver la fraîcheur des aliments. J’ai vérifié la commande, je me suis assurée que rien n’était abîmé ou cassé, j’ai pris une photo de ma collection de repas et j’ai immédiatement rangé les kits de repas frais dans le réfrigérateur. Bien sûr, j’ai d’abord goûté une truffe au cacao et au beurre de cacahuète.

Les repas frais sont emballés dans du plastique recyclable CPET sans BPA, recouverts d’un film plastique non recyclable et placés dans une pochette en carton recyclable. La pochette est clairement étiquetée avec le nom du repas, de l’en-cas ou du dessert, et comporte également des instructions de cuisson, des informations nutritionnelles et une liste d’ingrédients.

Factor s’efforce de mettre en œuvre des méthodes d’emballage et d’expédition durables. La grande boîte en carton est recyclable : Il suffit de la réduire en petits morceaux et de la jeter dans votre bac de recyclage ou de l’apporter à un centre de recyclage de votre région. Factor utilise trois types d’isolants différents : laminé, PET et coton. L’isolant laminé est recyclable, tandis que les deux autres doivent être jetés à la poubelle.

Les packs de gel sont un plus car vous pouvez les réutiliser pour les pique-niquesIls peuvent être utilisés lors de fêtes de famille, de fêtes de fin d’année et de voyages en voiture. Si vous ne souhaitez pas les conserver dans votre congélateur, jetez le gel à la poubelle et rendez-vous à l’adresse suivante plasticfilmrecycling.com pour savoir où recycler le film plastique. Rincez bien les contenants alimentaires sans BPA et recyclez-les en bordure de rue.

Cuisiner des repas de facteurs : Il n’y a rien de plus facile

Cuisiner est un plaisir lorsque j’ai le temps et que le garde-manger et le réfrigérateur sont pleins. Mais pendant les périodes chargées de l’année, je n’ai pas le temps de noter les recettes, de faire les courses et de préparer des plats délicieux autant que je le souhaiterais.

Ce n’est pas parce que je n’ai pas le temps de cuisiner que je ne veux pas manger de délicieux repas. C’est pourquoi Factor est entré dans ma vie au moment idéal. En plus de mes projets d’été très chargés, j’ai récemment emménagé dans une nouvelle maison et je me suis concentrée sur les tâches des propriétaires. Le fait d’avoir des repas de qualité prêts à être réchauffés au micro-ondes en deux minutes m’a permis de gagner beaucoup de temps pour accomplir d’autres tâches. Et comme je l’ai déjà dit, je mange sainement et j’accorde une grande importance à l’entraînement, les plats préparés m’ont donc aidée à atteindre mes objectifs.

Chaque repas de ma commande Factor n’a nécessité que deux minutes de cuisson à puissance maximale au micro-ondes. Avant de placer un plat dans le micro-ondes, vous devez retirer la pochette en carton et percer le film plastique à l’aide d’une fourchette ou d’un couteau. Une fois les deux minutes écoulées, les instructions recommandent de laisser le plat reposer quelques minutes pour qu’il refroidisse, mais j’ai l’habitude de m’y plonger immédiatement.

Si vous préférez utiliser un four conventionnel pour réchauffer votre repas, des instructions sont également disponibles pour cette méthode de cuisson. Il vous suffit de préchauffer votre four à 375 degrés Fahrenheit, de retirer le manchon et le film plastique, et de placer le plateau repas au four sur une plaque à pâtisserie pendant environ sept minutes. Quelle que soit la façon dont vous réchauffez votre repas, il est prêt à être consommé en très peu de temps.

Les repas étaient homogènes en termes de temps de cuisson, d’assaisonnement et de satisfaction. Je n’ai jamais eu besoin de remettre un plat dans le four à micro-ondes après avoir atteint les deux minutes, ni d’ajouter des assaisonnements ou des sauces à mes plats – ce qui n’est pas peu dire, car je suis une adepte de la cuisson au four à micro-ondes. grand ou de chercher des en-cas une fois que j’ai fini de manger.

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Ingrédients et approvisionnement de Factor : Exploitations agricoles durables

Factor s’associe à quelques fermes biologiques qui utilisent des pratiques agricoles durables, et la majorité des ingrédients proviennent des États-Unis. Le saumon provient du Canada, certains morceaux de viande d’Australie et certains produits d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. Le saumon est Certifié BAPLes crevettes sont de qualité supérieure, c’est-à-dire qu’elles respectent les meilleures pratiques d’aquaculture de l’Alliance mondiale pour l’aquaculture, et les crevettes sont de qualité supérieure. sauvage.

« Nous sommes très stricts sur ce que nous mettons dans nos repas, et nos chefs n’utilisent que les ingrédients les plus frais et de la plus haute qualité qui soient », explique le directeur général de l’Union européenne. Kara KashRD, LDN, à Factor. « Chaque repas est exempt de gluten, d’hormones, d’OGM, d’antibiotiques et de conservateurs artificiels. Nous utilisons du porc élevé en pâturage, de la volaille sans antibiotique, de la viande nourrie à l’herbe et des produits biologiques lorsqu’ils sont disponibles. » Elle ajoute également que Factor utilise une méthode de réfrigération par air pulsé pour conserver les éléments nutritifs au lieu d’ajouter des conservateurs.

La saveur et la qualité des repas Factor : Des éloges et des envies

Je vais le dire tout de suite : J’ai émis des réserves lorsque j’ai appris que les repas Factor étaient micro-ondables. J’ai automatiquement imaginé les repas surgelés durs, fades et salés que j’avais mangés par le passé. Pour ma défense, c’était au début de mes études universitaires, lorsque je n’avais ni le temps, ni l’argent… ni des exigences élevées en matière de qualité de la nourriture. J’en suis maintenant à ma première bouchée d’un repas Factor – eh oui, il ne s’agit plus d’entrées bon marché cuites au congélateur. Il s’agit de vrais repas, frais et de grande qualité. Honnêtement, j’ai adoré (et j’en ai maintenant envie) presque toutes les recettes que j’ai essayées.

Je ne peux pas choisir un seul repas de Factor, alors voici mes trois préférés : côtelette de porc grillée avec purée de chou-fleur au poivre rouge, crevettes alfredo avec nouilles aux courgettes, et poulet au chili vert avec queso blanco. Oh, et le dessert dont je n’ai pas pu terminer cette revue sans vous en parler : Les truffes céto au beurre de cacahuète – oui, elles sont aussi délicieuses qu’elles en ont l’air. Ce que j’ai le moins aimé ? Le pack de smoothies et le risotto au parmesan avec saucisse italienne et brocoli.