Ajoutez de la sophistication à votre consommation quotidienne de caféine avec cette machine Nespresso

Bonjour, mon ami, bonjour encore ; aujourd’hui, nous nous réunissons pour parler de Ajouter de la sophistication à votre consommation quotidienne de caféine avec cette machine Nespresso et j’espère que ce blog pourra vous aider.

Dans le confort de votre maison, vous pouvez savourer un expresso comparable à celui que prépare votre café local.

J’adore un bon espresso, mais j’ai toujours eu du mal à justifier les $2 ou plus que coûte une seule dose d’espresso d’une once au café du coin. Et, bien que j’aie entendu parler des machines Nespresso, j’ai toujours été sceptique à l’égard du café en dosettes. Ces machines offrent-elles vraiment la même richesse de goût qu’une machine à espresso commerciale onéreuse, ou produisent-elles simplement un café extra-fort ?

Il y a quelques mois, j’ai eu l’occasion de tester ces idées préconçues lorsqu’une chambre d’hôtel dans laquelle nous séjournions s’est trouvée équipée d’une machine Nespresso. Ma femme et moi avons été impressionnés, c’est le moins que l’on puisse dire. Nous avons été agréablement surpris par la saveur riche et crémeuse que cette machine sans prétention produisait à partir de ses capsules codées par couleur. À tel point que je me suis demandé si une machine Nespresso ne pourrait pas être un moyen abordable d’ajouter un espresso à notre dose quotidienne de caféine ?

Qu’est-ce qu’une machine Nespresso ?

Pour comprendre la différence entre un Machine Nespresso et un cafetière ordinaireIl faut d’abord comprendre la différence entre l’espresso et le café. Alors que les cafetières traditionnelles et les machines Nespresso utilisent toutes deux des grains de café, les cafetières font couler de l’eau chaude à travers du café grossièrement moulu. L’espresso, quant à lui, est préparé en faisant couler de l’eau extrêmement chaude (mais pas bouillante) à travers des grains de café finement moulus.

Quelle est la différence ? Alors que le café a une consistance uniforme, l’espresso produit un liquide plus intense et plus épais, composé de trois couches distinctes : le cœur, le corps et la crème. Le cœur, la couche inférieure de l’espresso, contient l’amertume du café, tandis que le corps constitue la couche intermédiaire. La partie supérieure, douce et mousseuse, est la crème.

Bien entendu, l’espresso est également beaucoup plus riche en caféine. Alors que le café contient environ 14 milligrammes de caféine par once, l’espresso en contient (littéralement) 63 milligrammes par once.

Qu’est-ce qui rend les tasses Nespresso si bonnes ?

La réponse est assez simple. Une machine Nespresso vous permet de préparer un espresso qui a le goût de l’espresso sans tout le travail. Pour préparer un espresso de manière traditionnelle, il faut acheter des grains de café entiers, les moudre finement jusqu’à obtenir une consistance poudreuse à l’aide d’une machine à café. broyeurLa mouture est ensuite introduite dans le filtre de la machine à espresso avant d’être infusée.

Les machines Nespresso rendent le processus pratiquement sans effort en conditionnant le café moulu en petites dosettes. Plutôt que de moudre, d’emballer et d’infuser, il suffit d’insérer la dosette dans la machine, de fermer le couvercle, d’appuyer sur un bouton et voilà l’espresso, sans mouture, sans emballage et sans désordre.

Et comme les capsules sont disponibles dans une grande variété de saveurs et d’intensités, il y a autant d’options gustatives à choisir qu’avec le café en grains.

Ma quête de l’espresso

Nous aimions l’idée d’avoir une machine Nespresso pour satisfaire nos envies quotidiennes de caféine, mais nous n’étions pas prêts à débourser des centaines d’euros pour en acquérir une. En bref, nous voulions un appareil capable de nous transporter dans un café de rue européen à un prix abordable.

Un rapide examen en ligne des machines à expresso ont révélé une large gamme de prix. Un certain nombre de fabricants produisent des machines Nespresso, dont les prix commencent à environ $130 et s’élèvent à environ $600 pour les combinaisons de cafetières et d’expressos avec mousseur de lait. Bien que j’aime généralement rester dans le milieu de gamme, je n’ai pas pu m’empêcher de remarquer le nombre impressionnant d’avis positifs sur les machines Nespresso. Inissia de De’Longhiqui est tombée à l’extrémité inférieure.

Parce que nous étions prêts à sacrifier les commandes tactiles, les mousseurs à lait et les finitions en acier inoxydable des machines Nespresso haut de gamme, nous avons décidé que l’Inissia, relativement simple, était la meilleure option pour nous.

Ce que nous aimons

Plus important encore, la De’Longhi Inissia produit un bon espresso. Je veux dire vraiment bon, et j’ai bu suffisamment d’espresso dans des cafés chics aux États-Unis, et même quelques-uns en Europe, pour le savoir.

La machine est facile à utiliser, la préparation d’un espresso prend moins d’une minute, et elle produit même un sifflement satisfaisant pendant l’infusion. J’apprécie également le fait qu’elle soit livrée avec deux réglages de taille : un pour un espresso de 1,35 once et un autre pour un « lungo », qui fait 5 onces. Veillez à utiliser les dosettes correspondant aux deux tailles afin d’éviter de vous retrouver avec un espresso dilué ou trop intense.

Utilisation de l’appareil De’Longhi

Le De’Longhi Inissia est plus facile à utiliser que notre cafetière, et notre cafetière est très facile à utiliser. Il suffit de placer une tasse à espresso sur le plateau, de remplir le réservoir d’eau, d’insérer une dosette dans le support, de le fermer, d’appuyer sur un bouton et de regarder l’infusion se faire. Mieux encore, comme le réservoir a une capacité de 24 onces, vous n’avez besoin de le remplir qu’une fois tous les 15 expressos environ. Cette conception simple permet de préparer facilement plusieurs expressos à la suite.

L’appareil De’Longhi est également doté de quelques accessoires bien pensés. Un bac recueille les éventuelles gouttes, ce qui évite de salir le plan de travail. Pour des raisons d’économie d’énergie et de sécurité, la machine s’éteint au bout de 10 minutes environ. Lorsque vous ouvrez le couvercle après l’infusion, la dosette usagée tombe directement dans un panier amovible pouvant contenir 10 dosettes. Une fois le panier plein, il suffit de le retirer et de jeter les dosettes.

J’apprécie particulièrement la flexibilité du design : Il m’arrive d’ajouter une dose d’espresso pour donner un coup de fouet à ma tasse de café matinale. Bien que l’espace entre le plateau et le distributeur soit trop étroit pour accueillir la plupart des tasses, le plateau se replie commodément pour que je puisse placer une grande tasse à café sous le distributeur.

Considérations

Bien que nous ayons choisi l’une des machines Nespresso les moins chères du marché, nous n’avons pas été déçus. Nous utilisons la machine régulièrement depuis environ 6 mois. Elle produit toujours un bon espresso et rien n’a été défectueux jusqu’à présent.

Gardez à l’esprit que pour utiliser le De’Longhi ou toute autre machine Nespresso, vous devez acheter des dosettes Nespresso. Bien que ces dosettes puissent coûter plus d’un dollar chacune, il est possible d’en trouver à partir de 30 cents. Après avoir testé différentes marques, j’ai constaté que les dosettes les moins chères étaient tout aussi bonnes que les plus chères. Quoi qu’il en soit, c’est toujours beaucoup moins cher que le prix d’un expresso dans le café le plus chic de votre quartier.