10 étapes simples pour une cuisine zéro déchet
Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler de 10 étapes simples pour une cuisine zéro déchet et espérons que le blog pourra vous aider.
Il est plus facile que vous ne le pensez d'éliminer presque tous les déchets de votre cuisine. En effectuant ces changements simples, vous réduirez la quantité de déchets que vous générez, vous aiderez l'environnement et vous économiserez de l'argent.
La cuisine est le cœur de la maison, mais c'est aussi l'un des endroits qui génèrent le plus de déchets. Si vous essayez de réduire votre empreinte carbone en minimisant la quantité de déchets que vous et votre famille produisez, prendre des mesures pour une cuisine zéro déchet peut vous aider à y parvenir plus rapidement.
Ce guide vous aidera à démarrer en proposant des produits utiles pour faciliter votre transition vers une cuisine zéro déchet. Grâce aux produits réutilisables, vous pouvez arrêter de jeter autant de papier, de plastique et de nourriture, ce qui peut être bénéfique à la fois pour la planète et pour votre portefeuille.
1. Utilisez des chiffons ou des tissus au lieu d’essuie-tout.
Les serviettes en papier à elles seules génèrent 13 milliards de livres de déchets chaque année aux États-Unis. Au lieu d'utiliser des serviettes en papier pour nettoyer les surfaces ou sécher vos mains, utilisez des chiffons ou des tissus. Il peut s'agir d'articles que vous avez déjà chez vous, comme de vieilles serviettes, des débarbouillettes et des t-shirts, ou vous pouvez investir dans serviettes sans papier Fabriqués à partir de fibres durables comme le bambou, ils sont parfaits pour faire le travail. Lorsque vos chiffons sont sales, il vous suffit de les laver, de les sécher et de les réutiliser, sans gaspillage.
Procurez-vous les serviettes en papier réutilisables ECOBOO sur Amazon pour $18,99
2. Achetez du savon à vaisselle rechargeable ou des savons à vaisselle sans emballage.
Acheter des produits de nettoyage dans des bouteilles en plastique nécessite de les remplacer, à moins de remplir les contenants en plastique. Au lieu d'acheter du liquide vaisselle ou des produits de nettoyage dans des bouteilles en plastique, essayez des bouteilles réutilisables que vous pouvez remplir à la maison, comme une vaporisateur universel vous pouvez remplir avec du vinaigre ou des produits de nettoyage faits maison, ou liquide vaisselle zéro déchetCertains magasins peuvent même disposer d’espaces où vous pouvez remplir des contenants de savon à la maison pour une solution véritablement zéro déchet.
- Procurez-vous le savon pour lave-vaisselle No Tox Life sur Amazon pour $9,99
- Procurez-vous le distributeur Easy Press en acier inoxydable OXO Good Grips sur Amazon pour $18,99
- Procurez-vous le pack de 4 flacons pulvérisateurs en plastique Uineko sur Amazon pour $11,97
3. Réutilisez les sacs compostables et recyclez les sacs en plastique que vous achetez au magasin.
Si votre épicerie propose des sacs compostables que vous pouvez utiliser pour les fruits et légumes, vous pouvez les réutiliser à votre retour à la maison au lieu de les jeter à la poubelle. Ajoutez-les plutôt à votre propre bac à compost ou utilisez-les pour retirer les restes de nourriture ou pour recouvrir votre poubelle.
Si vous utilisez les sacs en plastique de l'épicerie pour ramener vos courses à la maison, assurez-vous de recycler ces sacs de manière appropriée au lieu de les jeter à la poubelle, car les sacs en plastique génèrent 4,2 millions de tonnes de déchets annuellement.
Enfin, assurez-vous d’apporter vos sacs d’épicerie réutilisables chaque fois que vous allez au magasin. Ces sacs en coton biologique de Earthwise sont robustes, lavables en machine et zéro déchet.
- Procurez-vous les sacs de compost BioBag The Original (100 unités) sur Amazon pour $12,95
- Procurez-vous les sacs d'épicerie réutilisables en coton biologique Earthwise (lot de 4) sur Amazon pour $17,99
4. Investissez dans des sacs réutilisables pour fruits et légumes.
Si vous rapportez des fruits et légumes dans des sacs en plastique du magasin ou si vous avez des emballages alimentaires contenant du plastique, recycler ce plastique de manière appropriée peut contribuer à réduire les déchets et à empêcher que le plastique ne finisse dans les décharges. Au lieu d'utiliser le plastique du magasin pour rapporter des fruits et légumes à la maison, essayez sacs réutilisables pour produits fraisIls sont lavables, fabriqués en coton biologique et peuvent également servir à conserver les produits au réfrigérateur.
Procurez-vous les sacs réutilisables en coton biologique Cottify (lot de 13) sur Amazon pour $21,99
5. Compostez vos restes de nourriture.
Le gaspillage alimentaire destiné à la consommation humaine génère 1,3 milliard de tonnes de déchets chaque année. Sans gaspiller n'importe lequel Pour beaucoup, la nourriture est irréaliste, vous pouvez faire un meilleur usage de ces restes de nourriture et de nourriture gâtée en les compostant à la maison. Même si vous vivez en ville, vous pouvez utiliser cette méthode seau à compost de comptoir pour collecter les restes de nourriture et créer un mini tas de compost au profit de vos plantes d'intérieur et de vos jardins extérieurs.
Procurez-vous le bac à compost de cuisine Gardenatomy sur Amazon pour $42,99
6. Achetez autant d’aliments que vous pouvez en gros.
De nombreuses épiceries proposent une section d'aliments en vrac où vous pouvez acheter des produits secs tels que des graines, des noix, des bonbons et même du granola, du maïs soufflé et du riz dans la quantité de votre choix. Cela vous permet d'éviter les emballages en papier et en plastique dans lesquels ces aliments sont normalement emballés et d'apporter votre propre contenant de chez vous. Bocaux Mason à boules sont faciles à utiliser et peuvent être emportés avec vous dans votre épicerie afin que vous puissiez les remplir de vos articles préférés et les ramener à la maison pour commencer à les utiliser immédiatement — pas de plastique ni de papier à recycler.
7. Conservez les restes dans des contenants alimentaires réutilisables et dans des emballages en cire d’abeille plutôt que dans du plastique et de l’aluminium.
Il existe de nombreuses options pour remplacer les récipients en plastique ou les pellicules plastiques et le papier aluminium pour le stockage des aliments afin de générer moins de déchets dans la cuisine. Au lieu de stocker des aliments en plastique, utilisez récipients en verre, qui ont une durée de vie plus longue et peuvent être réutilisés pendant des années. Si vous utilisez du film plastique, pensez à le remplacer par emballage en cire d'abeille, que vous pouvez laver et réutiliser. Pour la pâtisserie et la cuisine, tapis de cuisson en silicone et couvercles de bol en silicone extensibles peut aider à remplacer le papier d’aluminium pour une solution zéro déchet.
- Procurez-vous l'ensemble de conservation des aliments en verre Snapware Total Solution de 24 pièces sur Amazon pour $72,95
- Procurez-vous le pack de 3 Bee's Wrap sur Amazon pour $14,99
- Procurez-vous les couvercles extensibles en silicone non gaspillés (lot de 7) sur Amazon pour $14,89
- Procurez-vous le tapis de cuisson en silicone antiadhésif Silpat Premium sur Amazon pour $23,49
8. Dînez avec des serviettes en tissu.
Les serviettes en papier et les essuie-tout peuvent facilement être remplacés par serviettes en coton, qui peuvent être lavées et réutilisées pour une cuisine zéro déchet. Au lieu d'acheter des serviettes en papier et de les jeter après une seule utilisation, investissez dans des serviettes en tissu de la couleur de votre choix pour vous rapprocher d'une cuisine zéro déchet.
Procurez-vous le lot de 12 serviettes de table Urban Villa Solid Slub sur Amazon pour $20.81
9. Utilisez une presse française pour votre café du matin.
Les machines à café électriques ne sont pas seulement fabriquées en plastique : elles nécessitent des filtres qui peuvent générer des déchets supplémentaires. Les machines à café K-cup génèrent le plus de déchets, avec suffisamment de dosettes pour faire 12 fois le tour de la Terre éliminés dans les décharges en une seule année. Au lieu des machines conventionnelles, envisagez d'utiliser une Presse française.
Complètement zéro déchet, une presse française utilise des grains de café fraîchement moulus avec une passoire en métal pour filtrer le café. De plus, certains prétendent que le café a meilleur goût car la méthode de pressage laisse intactes les huiles et la saveur des grains de café. Lorsque vous avez terminé votre café, compostez le marc. En prime, une presse française ne nécessite aucune électricité pour fonctionner.
Procurez-vous la cafetière à piston Secura sur Amazon pour $24,96
10. Investissez dans un filtre à eau.
Aux États-Unis seulement, les gens jettent 60 millions de bouteilles d'eau tous les jours. Heureusement, il existe de nombreuses autres options que d'acheter des bouteilles d'eau en plastique. Vous pouvez investir dans une filtre à eau pour toute la maison ou filtre à eau du robinet pour réduire les contaminants dans votre eau potable et améliorer son goût. Utilisez un bouteille d'eau réutilisable à boire tout au long de la journée, pas besoin de bouteilles en plastique.
- Procurez-vous le système de filtration d'eau pour robinet Brita Basic sur Amazon pour $22,39
- Procurez-vous la bouteille d'eau Hydro Flask sur Amazon pour $29.95
Les prix indiqués ici sont exacts à la date de publication du 10 novembre 2021.
