Pourquoi vous devriez polliniser manuellement certains de vos légumes cette année et comment le faire

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler des raisons pour lesquelles vous devriez polliniser à la main certains de vos légumes cette année et comment le faire et nous espérons que le blog pourra vous aider.

Vous êtes déçu par les maigres rendements de votre potager ? Découvrez comment la pollinisation manuelle peut augmenter vos récoltes.

Les populations d'abeilles connaissent un déclin spectaculaire en raison de la perte d'habitat – une perte de 45 % des colonies d'abeilles domestiques gérées de 2020 à 2021, selon une enquête menée par l'association à but non lucratif Partenariat Bee Informed— et d'autres pollinisateurs menacés par l'utilisation excessive de pesticides, nous ne pourrons peut-être pas compter sur Mère Nature pour polliniser autant que nous le souhaiterions. Nous devrons peut-être intervenir et aider en utilisant des techniques de pollinisation manuelle.

Si, au cours des dernières années, votre jardin semble avoir produit moins de fruits et de légumes que d’habitude, vous devrez peut-être procéder à une pollinisation manuelle ce printemps pour vous assurer que vos plantes puissent fructifier avec succès.

Qu'est-ce que la pollinisation ?

La pollinisation est le transfert de pollen d'une fleur mâle à une fleur femelle pour fertiliser la fleur et permettre au fruit de se développer. Si de nombreuses plantes ont besoin de fertilisation pour fructifier, certaines, comme les pois et les haricots, n'en ont pas besoin. D'autres plantes encore, comme les tomates et les piments, sont autogames, ce qui signifie que leurs fleurs ont à la fois des parties femelles et mâles, et qu'elles n'ont pas besoin de fertilisation. abeilles ou d'autres pollinisateurs pour transporter le pollen d'une fleur à une autre. Certaines plantes nécessitent une pollinisation croisée, ce qui signifie que le pollen utilisé pour fertiliser les fleurs femelles doit provenir d'une autre plante.

Qui devons-nous remercier ? 

Les abeilles et les bourdons, bien sûr, sont les pollinisateurs les plus renommés, mais il y en a environ 20 000 espèces d'abeilles Sur Terre, tous ces insectes jouent un rôle dans la pollinisation. De nombreux autres insectes participent également à la pollinisation : les coléoptères, les papillons, les mouches, les mites et les guêpes se déplacent de fleur en fleur, tout comme les fourmis. Dans la catégorie des non-insectes, les chauves-souris et les oiseaux contribuent également à la diffusion du pollen. Enfin, les humains sont souvent appelés à fertiliser les fleurs par pollinisation manuelle.

Quelles plantes ont besoin d’une pollinisation manuelle ?

Les plantes potagères courantes qui ont souvent besoin d'aide pour la pollinisation comprennent le cantaloup, le concombre, l'aubergine, le gombo, la citrouille, la courge et la pastèque. Les concombres, par exemple, ne sont pas un arrêt de jardin préféré pour pollinisateurs; leurs fleurs sont souvent négligées au profit d'autres plus attrayantes dans le jardin.

Cette fleur est-elle mâle ou femelle ?

Avant de procéder à la pollinisation manuelle, la première chose à faire est d’identifier les fleurs de votre plante par sexe. En général, les fleurs mâles s’étendent simplement à partir de l’extrémité d’une tige droite, c’est-à-dire une tige sans renflement. Les fleurs femelles, en revanche, se trouvent à l’extrémité d’une tige qui présente un renflement visible, quelque chose qui ressemble à une version mince ou simplement plus petite du fruit ou du légume qu’elle est destinée à devenir. Ce renflement derrière la fleur est connu sous le nom d’ovaire.

Comment polliniser les courges à la main

Si vous avez déterminé que la pollinisation manuelle est la meilleure façon de fertiliser votre squash des plantes pour qu'elles produisent des fruits, vous avez plusieurs options.

Option 1 : Utilisez un instrument tel qu'un très petit pinceau—un pinceau comme celui qu'utiliserait un artiste—ou un coton-tige. Identifiez une fleur mâle et utilisez le pinceau ou le coton-tige pour gratter doucement une partie des granules jaunes (pollen) de l'étamine, qui est la protubérance jaune au centre de la fleur. L'accès à l'étamine devrait être assez facile, car les fleurs de courge sont généralement assez grandes.

Ensuite, identifiez une fleur femelle et frottez doucement le coton-tige ou la brosse contre le pistil, ou le groupe de protubérances jaunes au milieu de la fleur. Et voilà ! Vous avez pollinisé à la main !

Option 2 : Il suffit de casser une fleur mâle à la base de sa tige, d'enlever les pétales et de la transporter jusqu'à une fleur femelle, où vous frotterez l'étamine contre le pistil d'une fleur femelle.

Les plantes produisent généralement plus de fleurs mâles que de fleurs femelles, il est donc probable qu'il restera beaucoup de fleurs mâles pour les efforts de pollinisation en cours.

Comment polliniser les concombres à la main

En raison de la taille plus petite de leurs fleurs, les concombres sont un peu plus difficiles à polliniser, mais le processus de pollinisation manuelle est essentiellement le même : prélevez du pollen d'une fleur mâle et appliquez-le sur une fleur femelle. Il faut toutefois faire preuve de patience, car souvent toutes les premières fleurs d'un concombre sont mâles.

Ne soyez pas découragé si, lors de votre première visite dans votre champ de concombres, un pinceau à la main, vous ne voyez aucune fleur femelle ; elles viendront. Les fleurs mâles s'ouvrent en premier pour attirer les pollinisateurs ; les fleurs femelles apparaissent environ 10 jours plus tard. Notez également que le rapport entre les fleurs mâles et les fleurs femelles est assez élevé, bien que certains cultivars de concombres soient sélectionnés pour augmenter le nombre de fleurs femelles.

Mélangez-le

La pollinisation manuelle peut également être utilisée pour créer des fruits hybrides et, par extension, des plantes. Les jardiniers ayant une certaine expertise en matière d’hybridation peuvent prendre du pollen mâle d’une variété de pastèque, par exemple, et l’appliquer au pistil d’une autre variété de pastèque pour fusionner les traits positifs de chaque type de pastèque. Comme vous pouvez l’imaginer, tenter de créer un fruit hybride est une entreprise scientifique où toute pollinisation croisée indésirable doit être évitée.

Il est essentiel d'avoir les mains et les outils propres. Les fleurs non ouvertes sont soigneusement ouvertes, le pollen est recueilli puis appliqué sur les fleurs qui s'ouvrent juste à temps pour recevoir le pollen. Le pistil doit ensuite être scellé avec du ruban adhésif chirurgical ou recouvert d'un sac pour éviter toute contamination.