Comment faire pousser des pommes de terre

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler de Comment faire pousser des pommes de terre et espérons que le blog pourra vous aider.

Si nourrissante à manger, si polyvalente à cuisiner et si satisfaisante à planter, la modeste pomme de terre est une culture enrichissante pour tout jardinier de jardin ou de conteneur, même pour un débutant !

Si vous n'avez jamais goûté aux pommes de terre maison, préparez-vous à être surpris. Une centaine de jours après la plantation (plus ou moins, selon la variété choisie), vous aurez une abondance de patates. légumes, ceux-ci sont parmi les plus faciles à cultiver, ce qui en fait un bon choix pour les néophytes en jardinage, mais même les vétérans feraient bien d'observer les directives suivantes pour réussir.

OUTILS ET MATÉRIAUX
– Pommes de terre de semence
– Houe
– Bac à jardin (en option)
– Compost à usage général
– Arrosoir

ÉTAPE 1
Bien qu'il soit parfois possible de cultiver des pommes de terre achetées en magasin, il est préférable d'acheter des pommes de terre de semence exemptes de produits chimiques et de maladies. Cela vous permet de choisir une variété spécifique, ce qui est important car chaque pomme de terre a des besoins différents. Alors que certaines variétés mûrissent en 90 jours et peuvent être plantées plus près les unes des autres, d'autres mûrissent en 110 jours et doivent être plus espacées. Connaître la variété que vous plantez signifie que vous pouvez répondre à ses besoins spécifiques. En règle générale, le meilleur moment pour planter des pommes de terre est deux ou trois semaines avant le dernier gel, une fois que le sol devient exploitable.

ÉTAPE 2
Les pommes de terre sont robustes et s'adaptent à différents types de sol. Si vous le pouvez, il est toutefois judicieux d'ajouter compost Dans le sol à l'automne, plusieurs mois avant de mettre les pommes de terre de semence en terre. Lorsque vous êtes prêt à planter, éliminez toutes les mauvaises herbes et utilisez une houe pour briser la surface du sol. L'ajout de quelques poignées de compost à usage général par mètre carré à ce stade améliorera encore la valeur nutritive de votre sol.

ÉTAPE 3
Plantez chaque pomme de terre de semence à environ 15 ou 20 cm dans le sol préparé. Comme mentionné précédemment, la distance idéale entre chaque pomme de terre de semence dépend de la variété de pomme de terre. En règle générale, les pommes de terre qui mettent plus de temps à mûrir ont souvent besoin de plus d’espace de croissance. Avant de planter une pomme de terre de semence individuelle, assurez-vous qu’elle a au moins deux yeux, des protubérances bulbeuses à partir desquelles poussent les racines. Les yeux doivent être orientés vers le haut. Couvrez chaque pomme de terre de semence de 7 à 10 cm de terre, en laissant la zone légèrement en dessous du niveau du sol.

ÉTAPE 4
Aussi robustes que soient les pommes de terre, elles sont assez sensibles à la sécheresse, alors n'oubliez pas de eau Arrosez régulièrement, une fois par semaine devrait suffire. Si votre région connaît une période exceptionnellement ensoleillée, arrosez plus fréquemment. De même, s'il pleut, attendez quelques jours pour ne pas laisser le sol devenir détrempé.

ÉTAPE 5
Avant la floraison, lorsque les plants de pommes de terre atteignent environ 15 à 20 cm de haut, ratissez ou binez le sol à la base de chaque plant. Ce procédé, appelé « buttage », permet non seulement de soutenir les plantes, en les aidant à rester droites, mais aussi de refroidir le sol dans lequel poussent les racines. Deux semaines après votre premier buttage, remplissez ces monticules avec quelques centimètres supplémentaires de terre. Ensuite, ou au lieu du deuxième buttage, déposez une couche lâche de terre respirante. paillis (par exemple des feuilles ou de la paille) pour protéger les vignes des insectes.

ÉTAPE 6
La dernière étape, peut-être la plus satisfaisante, consiste à récolter votre récolte. Pour les pommes de terre nouvelles, récoltez deux ou trois semaines après la floraison des plantes. Récoltez toutes les pommes de terre mûres une fois que les vignes des plantes sont mortes et ont perdu la majeure partie de leur couleur. Gardez à l'esprit qu'il est plus facile de creuser par temps sec, lorsque le sol n'est pas humide à cause de l'arrosage ou des pluies récentes. Selon la qualité de votre sol, vous pouvez creuser à la main dès le départ, ou vous devrez peut-être utiliser un outil pour d'abord ameublir le sol. Les pommes de terre seront à une profondeur de quatre à six pouces sous la surface, prêtes à être brossées et stockées dans un endroit frais, sec et sombre.

Conseils supplémentaires
– En cas de doute quant au moment opportun pour récolter, arrachez une plante et évaluez sa croissance.

– Environ deux semaines avant la récolte, coupez les feuilles au ras du sol. Cela permet à la peau des pommes de terre de durcir, ce qui facilite la conservation des légumes.

– Étant donné que le lavage des pommes de terre réduit leur durée de conservation, ne rincez pas une pomme de terre sous l'eau. robinet jusqu'à ce que vous soyez réellement prêt à l'utiliser dans votre cuisine.