14 arbres fruitiers à croissance rapide pour relancer votre paysage comestible
Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler de 14 arbres fruitiers à croissance rapide pour relancer votre paysage comestible et espérons que le blog pourra vous aider.
Vous êtes pressé de cueillir des fruits de votre propre arbre ? Plantez l'un de ces arbres fruitiers à croissance rapide ou nains et vous pourrez bientôt déguster des fruits sains, riches en vitamines et en fibres.
Les fruits frais sont une excellente source de nutriments, de fibres, de vitamines, d’antioxydants et de saveur. Les manger peut améliorer la santé. Cependant, il faut parfois attendre 7 à 10 ans après la plantation des arbres fruitiers pour obtenir une récolte récoltable, à moins que vous ne choisissiez de planter l’un des arbres fruitiers à croissance rapide. Les arbres greffés peuvent également vous donner une longueur d’avance sur le rendement des fruits et l’attrait extérieur, mais ils sont plus chers que les arbres non greffés.
Il existe de nombreux types d'arbres fruitiers. Il est important de sélectionner des variétés qui poussent bien dans votre zone de rusticité USDA. Alternativement, si vous avez suffisamment d'espace et un bon éclairage, vous pouvez faire pousser des arbres fruitiers de terrasse à l'intérieur.
1. Pommier colonnaire (Malus domestica var.)
« Les poiriers et les pommiers ont tendance à être mes arbres fruitiers de prédilection à croissance rapide », explique Ryan Farley, PDG de Démarreur de pelouse« Ces deux arbres sont également assez faciles à cultiver dans le cadre d’arbres fruitiers », dit-il.
La résistance aux maladies pommier colonnaire atteint 10 pieds de haut et seulement 2 pieds de large, ce qui le rend idéal pour les conteneurs et les petits lots. Bien qu'il pousse à un rythme similaire à celui des autres pommiers, le pommier colonnaire produit beaucoup de fruits la première année. Les pommes ont besoin de nuits froides et de journées chaudes pour produire des fruits. Celui-ci a également besoin d'un compagnon pour la pollinisation, alors assurez-vous de planter deux des arbres dans le même espace (à moins de 100 pieds de distance).
Zones de rusticité des plantes de l'USDA : 4 à 9
Idéal pour : Conteneurs, petits espaces
2. Prunier Santa Rosa (Prunus salicina 'Santa Rosa')
Cette prune autogame produit certains des fruits de jardin les plus délicieux qui soient. Les prunes rouge foncé ont une saveur sucrée et légèrement acidulée et sont idéales pour la conservation en confiture, la cuisson dans des pains rapides ou la consommation directe de l'arbre. Elles peuvent également être déshydratées pour obtenir de délicieux pruneaux.
Cet arbre est déjà producteur avant même de produire des fruits. Avec sa cascade de fleurs printanières blanc-rose, Prune Santa Rosa rivalise avec n’importe quel arbre d’ornement pour la vedette.
Zones de rusticité des plantes de l'USDA : 5 à 9
Idéal pour : Avec une hauteur de 8 à 10 pieds et comme arbre unique autogame, il convient aux petites cours.
3. Poire asiatique (Pyrus pyrifolia)
« L’un des arbres fruitiers qui croît le plus rapidement est le poirier », explique Centre de pelouses Wikilawn Austin Le président Dan Bailey : « Ils peuvent pousser jusqu’à 90 centimètres par an, ce qui vous laisse un délai relativement court pour qu’ils produisent des fruits. »
En forme de pomme, avec une texture croquante similaire, le Poire asiatique offre une saveur de poire sucrée et juteuse sous une peau légèrement texturée. Le fruit est parfois appelé « papples », bien qu'il ne s'agisse pas d'un hybride. Des fleurs printanières blanches parfumées précèdent le fruit.
Cette variété préférée de l'automne pousse sur de grands arbres de 9 à 12 mètres, avec des versions d'arbres fruitiers nains atteignant 2,5 à 4,5 mètres de haut. Comme la plupart des variétés ne sont pas autogames, vous aurez besoin de suffisamment d'espace pour au moins deux d'entre elles pour la production de fruits. Prévenez le feu bactérien, auquel elles sont sensibles, en pulvérisation de fongicide à base de cuivre.
Zones de rusticité des plantes de l'USDA : 5 à 9
Idéal pour : Régions tolérantes à la sécheresse
4. Arbre à glace au manguier (Mangifera indica 'Glace')
Également connu sous le nom de « mangue condo » en raison de sa taille compacte, cet arbre fruitier greffé atteint une hauteur maximale de 1,80 m, ce qui permet de récolter de délicieuses mangues. De ses feuilles luxuriantes, persistantes et brillantes, de longues mangues vertes commencent à apparaître 2 ans après la plantation. Les drupes deviennent jaune canari en mûrissant. À maturité, les mangues sans fibres ont une texture très crémeuse, rappelant le sorbet. Les fruits savoureux peuvent être consommés frais de l'arbre, en conserve ou dans des boissons glacées.
Usine cet arbre nain où il peut bénéficier de chaleur, de beaucoup de soleil et d'un sol riche et bien drainé. Il est par ailleurs facile à entretenir. Comme il est autofertile, un seul manguier est nécessaire pour produire des fruits.
Zones de rusticité des plantes de l'USDA : 10 à 12
Idéal pour : Conteneurs
5. Cerise aigre (Prunus cerasus)
Si vous aimez les cerises acidulées, pour les tartes, les conserves, les pâtisseries ou simplement pour les manger directement de l'arbre, vous en aurez à profusion avec l'un de ces arbres fruitiers. cerisier aigre produit de nombreuses drupes rouge vif, toutes seules. Cet arbre autogame n'a pas besoin de compagnons pour la pollinisation croisée.
Beauté printanière lorsqu'elle est couverte de fleurs roses, la cerise acide existe en taille standard qui pousse jusqu'à 6 mètres de haut et en variété naine qui atteint seulement 2,4 mètres de haut. L'arbre est l'hôte des larves du papillon machaon tigré de l'Est, et les oiseaux rivaliseront avec vous pour les fruits mûrs.
Zones de rusticité des plantes de l'USDA : 3 à 8
Idéal pour : Climats plus frais, faune sauvage
6. Pêcher nain Elberta (Prunus persica ('Elberta')
«Pêchers « Les agrumes poussent aussi très vite et produisent des fruits rapidement », explique Bailey. Profitez de fruits anciens connus pour leur douceur, leur grande taille et leur jutosité dès la sortie de l'arbre, ou utilisez-les pour la mise en conserve et la pâtisserie.
Avec une hauteur adulte de 8 à 10 pieds, ce pêcher autogame peut s'adapter à des jardins de différentes tailles. Couvert de fleurs roses au printemps, cet arbre est un régal pour les yeux et les papilles, et il peut ajouter à l'attrait extérieur dans un paysage de devant. Veillez à tailler jusqu'à 50 pour cent de la nouvelle croissance pour encourager le vieux bois à devenir plus épais et plus robuste ; les fruits poussent sur le vieux bois.
Zones de rusticité des plantes de l'USDA : 5 à 8
Idéal pour : Conteneurs, petits espaces
7. Figuier (Ficus carica)
Le figuier est l’un des arbres à la croissance la plus rapide et il peut produire des fruits en un an. Figues Les figues sont probablement les fruits les plus faciles à cultiver. Elles sont autogames et ne nécessitent pas de fertilisation. La plupart des figues préfèrent les températures chaudes, mais certaines variétés (comme la figue rustique de Chicago) peuvent supporter des températures de moins 10 degrés Fahrenheit.
La figue Celeste est une figue sucrée, à déguster crue avec la peau et les graines intactes, mais elle est également délicieuse cuite au four ou grillée. Comme la plupart des figues, la figue Celeste produit un rendement élevé. Ne vous embêtez pas à chercher des fleurs, car elles n'en produisent pas.
Zones de rusticité des plantes de l'USDA : 6 à 9 (plus froid pour certaines variétés)
Idéal pour : Zones tolérantes à la sécheresse (une fois établies)
8. Citronnier Meyer (Agrumes x citron (Meyer)
« La plupart des agrumes poussent assez rapidement », explique Jeremy Yamaguchi, fondateur et PDG de L'amour de la pelouseAvec une hauteur adulte de seulement 6 à 10 pieds, un citronnier Meyer est gérable, et les variétés naines culminent à seulement 4 à 6 pieds, une bonne taille pour facilement faire pousser l'arbre à l'intérieur dans un contenant par temps froid. « Ils devraient produire une quantité décente de fruits pendant la haute saison », explique Yamaguchi. « Ils nécessitent un peu d'attention, notamment en étant vigilant lors de la taille et en veillant à ce que les fleurs reçoivent les nutriments dont elles ont besoin, mais ils sont moins difficiles que les autres arbres fruitiers », dit-il.
Ce citronnier populaire est un hybride de citron et de mandarine. Il produit de gros fruits au goût sucré et acidulé, très prisés des pâtissiers. Les feuilles et les fleurs dégagent un parfum d'agrumes paradisiaque, et les nuits fraîches stimulent la floraison de ces petits arbres fruitiers.
Zones de rusticité des plantes de l'USDA : 8 à 11
Idéal pour : Conteneurs
9. Arbre à papaye (Asimine trilobée)
Originaire de l'est des États-Unis, le papayer est un petit arbre caduc dont la production de fruits est l'un des plus importantes d'Amérique du Nord. Cet arbre peut atteindre 7,6 m au soleil ou 60 à 3,6 m dans les forêts ombragées. Il produit des feuilles vertes foncées, brillantes et ovales qui peuvent atteindre 30 cm de long. Il se propage rapidement par stolons souterrains.
Avec un autre papaye Situés à proximité pour la pollinisation croisée, les arbres produisent des fruits qui ressemblent à une mangue jaune verdâtre. Ils sont lisses, crémeux et ont le goût d'une crème à la banane ou de mangue. Le joli feuillage d'automne jaune ajoute de l'intérêt.
Zones de rusticité des plantes de l'USDA : 5 à 9
Idéal pour : Zones semi-ombragées
10. Abricotier doré précoce (Prunus armeniaca 'Golden Early')
Cet arbre de taille moyenne (de 4,5 à 6 mètres de haut) produit des grappes de fleurs roses et blanches au printemps, qui remplissent l'air d'un doux parfum. En été, vous verrez les drupes se développer : de gros fruits à noyau libre, lisses, de couleur orangé doré. Ils commenceront à fructifier au cours de leur deuxième année, avec des récoltes substantielles à partir des années 3 à 5.
Cet arbre autogame L'abricotier est cependant un choix qui demande beaucoup d'entretien. Il préfère un sol riche et bien drainé et beaucoup d'eau ; il ne tolère pas la sécheresse. Les fleurs de l'arbre sont sensibles au gel, donc même si cet arbre pousse dans les zones nordiques, il peut ne pas y produire de fruits en fonction de la période de gel printanier d'une année donnée. Les arbres nécessitent une taille régulière et il est important de noter que l'abricotier est toxique pour les chiens, les chats et les chevaux.
Zones de rusticité des plantes de l'USDA : 5 à 8
Idéal pour : Climats méditerranéens
11. Banane (Musa acuminata)
Rien n'a l'air plus tropical que les feuilles de bananier. Techniquement, ce n'est pas un arbre, le bananier est une grande plante herbacée avec une tige épaisse et charnue. La plupart des bananiers préfèrent les climats chauds, mais certains (comme M. Basjoo) sont rustiques jusqu'à la zone 5, bien qu'ils ne soient pas cultivés pour leurs fruits, qui ne sont pas comestibles en partie à cause de la courte saison de croissance.
Bananes naines Les bananes peuvent vivre dans des contenants qui peuvent être rentrés à l'intérieur par temps froid. À l'extérieur, protégez les bananes des vents forts qui abîment leurs feuilles. Il faut beaucoup de lumière, d'humidité et de chaleur pour obtenir des fruits, mais les délicieuses bananes et les fleurs voyantes qui les précèdent en valent la peine.
Zones de rusticité des plantes de l'USDA : 9 à 11 (plus bas pour les types résistants au froid qui n'ont pas de fruits comestibles)
Idéal pour : Climats tropicaux
12. Mûrier nain remontant (Morus nigra)
Les mûres sont de petits fruits qui ressemble à des mûres et ont le goût acidulé du raisin. On peut les manger directement de l'arbre ou les transformer en confiture, tartes et autres desserts. Les mûres sont cependant un fruit très salissant et peuvent tacher les allées ou les trottoirs.
Mûriers nains remontants Les arbustes à feuilles persistantes sont des producteurs peu exigeants en entretien d'une multitude de fruits, même la première année, qui mûrissent sur plusieurs semaines. L'arbre peut atteindre 4,5 mètres de haut en plein soleil ou à l'ombre. Comme il produit des pousses spontanées et que les oiseaux dispersent les graines, il n'est pas rare de les voir pousser partout.
Zones de rusticité des plantes de l'USDA : 5 à 10
Idéal pour : Zones tolérantes à la sécheresse
13. Grenadier (Punica granatum)
Bien que les grenadiers poussent à un rythme modéré, ils ont un port d'arbuste plutôt que d'arbre et atteignent des hauteurs à maturité de 10 à 12 pieds. P. granatum 'Merveilleux' est une variété à croissance rapide avec une production de fruits abondante. Pouvant atteindre jusqu'à 1,80 m de haut, la grenade Kazake produit des fruits dès sa première année, peut supporter des températures glaciales et tolère des conditions sèches et une faible humidité. Des fleurs orange vif décorent ses branches au printemps.
Une peau extérieure dure ressemblant à une pomme cache des graines de grenade nichées à l'intérieur. La saveur aigre-douce caractéristique des graines est très appréciée dans le couscous et les salades marocaines, et elles sont délicieuses consommées seules. Les fruits mesurent en moyenne 2½ à 5 pouces de diamètre, et les fruits rouge-orange de l'arbre nain Kazake mesurent moins de 2 pouces de long.
Zones de rusticité des plantes de l'USDA : 8 à 10 (plus froid s'il est cultivé à l'intérieur)
Idéal pour : Zones résistantes à la sécheresse
14. Tilleul du Mexique (Citrus x aurantiifolia)
Si vous cherchez à feuilles persistantes arbres fruitiers qui produisent des fleurs délicieusement parfumées et une abondance de fruits juteux, essayez un citron vert mexicain, célèbre pour la tarte faite à partir de son jus et un favori des barmans du monde entier.
Cet arbre de taille moyenne pousse jusqu'à environ 2,5 mètres de haut, mais c'est une plante en pot adaptée aux régions nordiques. Lorsqu'elle reçoit beaucoup de lumière, de chaleur, beaucoup d'eau et d'engrais, elle vous récompensera avec des dizaines de petits citrons verts.
Zones de rusticité des plantes de l'USDA : 8 à 11
Idéal pour : Conteneurs
