30 choses que vous n'achetez jamais à l'épicerie, mais que vous devriez acheter

Haricots secs

Si vous faites partie des nombreux cuisiniers qui préfèrent les haricots en conserve, il est peut-être temps de revoir vos habitudes d’achat. Les haricots en conserve contiennent souvent des additifs tels que du sel et de l’eau. EDTA disodique de calciumCe qui les rend moins sains que leurs équivalents séchés. De plus, les produits en conserve sont généralement plus chers que les versions séchées.

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Produits entiers

Produits permettant de gagner du tempsLes fruits et légumes de saison, y compris les produits emballés, sont plus chers. Achetez des fruits et légumes entiers de saison, en particulier des sacs de pommes, d’oranges, de pamplemousses, d’oignons et de pommes de terre en vrac, pour maximiser vos économies. Vous en aurez encore plus pour votre argent si vous faites mijoter les pelures et les parures de vos légumes avec des herbes et de l’eau pendant une heure ou deux pour obtenir un bouillon riche que vous pourrez utiliser dans des soupes ou des risottos. 

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Poulets entiers

Suivre Le guide facile d’Epicurious.com à acheter des poulets entiers afin de réduire les coûts et d’élargir vos options culinaires. Sachez que les volailles moins chères peuvent être élevées dans des fermes moins humaines que les volailles biologiques ou élevées en plein air. Si cela vous préoccupe, envisagez de vous rendre sur votre marché de producteurs locaux et de demander aux vendeurs quels sont leurs morceaux les moins chers.

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Poisson local

Selon Guide d’achat du poisson de Cooking LightLorsque le poisson local est abondant, le prix baisse et la qualité augmente. Si vous ne pouvez pas vous procurer de poisson local, essayez de le pêcher aux États-Unis ou au Canada. Évitez les produits de la mer provenant de Chine ou d’Asie du Sud-Est pour les raisons suivantes préoccupations réglementaires.

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Flocons d’avoine en vrac

Si vous achetez des céréales en boîte ou des paquets de flocons d’avoine en portion individuelle pour le micro-ondes, pensez aux flocons d’avoine en vrac. Non seulement les flocons d’avoine crus sont plus sains et plus durables que les céréales raffinées, mais ils sont aussi moins chers et plus faciles à consommer. a une plus grande variété d’utilisations. Ajoutez-le à un pain de viande à la place de la chapelure, utilisez-le pour éponger une fuite d’huile dans la cuisine ou le garage, ou faites-le simplement cuire et arrosez-le de sirop d’érable pour un petit-déjeuner satisfaisant.

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Herbes en pot

Les herbes coupées et emballées coûtent cher, surtout si l’on considère qu’une grande partie de la botte sera probablement gaspillée avant que vous ne puissiez l’utiliser. Recherchez plutôt dans le rayon des fruits et légumes des herbes en pot faciles à cultiver et à entretenir, en particulier du basilic et de la menthe. Évitez d’acheter des herbes en pot dans un sol trop sec ou dont les racines sont très épaisses, ce qui n’est pas le cas des herbes en pot. indicateurs de stress.

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Vinaigre de cidre de pomme

Ce vinaigre vedette peut être utilisé à des fins diététiques et pour le nettoyage de la maison. Si vous avez l’intention d’utiliser le vinaigre de cidre de pomme dans les vinaigrettes ou les boissons, choisir une marque qui contient la « mère » – ce qui signifie qu’elle est crue et non pasteurisée, avec des cultures vivantes et actives.

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Vinaigre blanc

Le vinaigre blanc peut être mélangé à de l’eau, du jus de citron et des huiles essentielles pour obtenir un produit bon marché et efficace. nettoyant pour surfaces et vitres. Pour en avoir pour votre argent, choisissez une marque générique.

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Filtres à café

Même si vous avez opté pour une machine Keurig ou si vous ne buvez même pas de café, vous pouvez ajouter des filtres à café à votre liste d’achats. Il existe beaucoup de choses à faire avec un filtre à caféLa plupart des activités de l’UE se déroulent dans le cadre d’un programme de formation, allant du nettoyage des vitres à la fabrication de sachets de thé. 

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Bonbons en déstockage

Avant que vous ne vous en rendiez compte, ce sera à nouveau Halloween. Faites des réserves de produits préférés pour les fêtes qui se conservent longtemps, comme les sucettes et les Tootsie Rolls. Évitez le chocolat ou tout ce qui pourrait fondre ou rancir.

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Savon de Castille

Pourquoi acheter un nettoyant spécialisé pour chaque surface de votre maison alors qu’un savon universel peut presque tout nettoyer ? Économisez de l’argent en optant pour un produit comme le savon de Castille pur, en pain ou en liquide. S’il est correctement dilué, il peut être utilisé pour laver tout ce qui est nécessaire, de la vaisselle au linge, en passant par les mains et le corps.

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Sel générique

Selon le Clinique MayoLe sel de mer et le sel de table ont la même valeur nutritionnelle de base, bien que le sel de mer soit souvent présenté comme étant plus sain. Vous pouvez donc choisir du sel Morton ordinaire ou même une marque générique.

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Curcuma

Le curcuma est l’une des épices les moins courantes dans le garde-manger de l’Américain moyen, mais aussi l’une des plus polyvalentes. Outre ses utilisations culinaires, le curcuma possède des propriétés anti-inflammatoires et est utilisé comme plante médicinale depuis des siècles.

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Essuie-tout Bounty

Il n’y a pas de contestation possible : Les essuie-tout Bounty sont toujours les mieux notés par les consommateurs. Rapports des consommateurs. Achetez un paquet familial et gardez-en un rouleau dans la voiture pour les cas d’urgence.

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Articles soldés congelables

Les myrtilles fraîches ne coûtent que 90 cents le contenant ? Faites des réserves, puis congelez ce que vous n’utilisez pas immédiatement. De nombreux produits sont congelableLes produits laitiers, les produits de boulangerie et la viande en font partie.

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Grains de maïs soufflé

Oubliez le pop-corn au micro-ondes et ses conservateurs douteux, ainsi que les sacs coûteux et beurrés de pop-corn pré-éclaté. Achetez plutôt un grand sac de grains de pop-corn. Puis, pour votre prochaine soirée cinéma, mettez une casserole sur le feu, ajoutez un peu d’huile à haute température et faites éclater le vôtre. C’est moins cher, plus satisfaisant et beaucoup plus amusant. 

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Œufs biologiques

Faut-il acheter des œufs ou des blancs d’œufs ? Selon le magazine Prevention comparaison côte à côteLes œufs entiers l’emportent. Qu’en est-il des œufs biologiques par rapport aux œufs conventionnels ? Selon la prévention, les œufs biologiques sont plus sûrs.

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Ami des barmans

Dans le monde des produits de nettoyage, Bar Keepers Friend, une poudre à base d’acide oxalique, est un produit bon marché, non toxique et polyvalent qui convient parfaitement pour récurer les casserolesIl permet d’obtenir un fini brillant sur les lavabos, les baignoires et les toilettes. Une alternative tout aussi polyvalente est Bon Ami, qui est légèrement moins abrasif.

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Papier sulfurisé

Si vous aimez cuisiner mais que vous détestez frotter les plaques à biscuits, il est temps d’essayer le papier parchemin. Posez une feuille sur votre surface de cuisson pour