11 erreurs que vous faites avec votre éponge de cuisine

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Les éponges de cuisine synthétiques existent depuis les années 1940. Elles sont durables et absorbent l’eau comme personne, ce qui les rend idéales pour nettoyer tous les types de surfaces. Il y a cependant de fortes chances que vous utilisiez la vôtre à tort et à travers. Voici toutes les erreurs que vous commettez avec votre éponge de cuisine.

Vous le gardez beaucoup trop longtemps.

L’éponge qui se trouve près de l’évier de votre cuisine date-t-elle de plus d’une semaine ? C’est à craindre. Il est préférable de jeter les éponges après une semaine d’utilisation. Si vous en gardez une plus longtemps, elle risque de grouiller de bactéries et d’empester votre cuisine.

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Vous le laissez dans l’évier.

Après avoir récuré une fournée de vaisselle sale, il est tentant de jeter son éponge dans l’évier et de l’oublier jusqu’à la prochaine séance de vaisselle. Cependant, même si vous lavez votre vaisselle avec le plus grand soin, votre évier est un refuge pour les bactéries, et laisser votre éponge dans un environnement rempli de germes est une mauvaise idée. Les éponges ont moins de chances de sécher correctement si elles sont laissées dans un évier humide, ce qui en fait un terrain propice à la prolifération des germes.

Vous l’utilisez pour tout.

Évitez d’utiliser votre éponge de cuisine pour éponger chaque petit déversement. Plus vous touchez de surfaces avec votre éponge, plus elle risque d’être contaminée. Tenez votre éponge à l’écart des jus de viande et utilisez des serviettes en papier pour ce type de dégâts.

Vous ne le stockez pas correctement.

Si vous ne devez pas laisser votre éponge dans l’évier, où va-t-elle ? Placez votre éponge dans un panier ou un séchoir pour favoriser la circulation de l’air. Plus elle sèchera rapidement, plus elle restera propre.

Vous le mettez dans le four à micro-ondes.

De nombreux sites Internet ont vanté cette astuce pour bannir les germes (coupable !), et bien qu’elle fonctionne sur certains agents pathogènes, ceux qui survivent à l’explosion sont plus gros, plus méchants et plus susceptibles de vous rendre malade. Oubliez cette astuce et remplacez plutôt votre éponge sale.

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Vous le passez au lave-vaisselle.

Tout comme le micro-ondes, la chaleur élevée du lave-vaisselle ne sert qu’à laisser des superbactéries qui se multiplient pour recoloniser votre fidèle éponge. Lorsque vous sentez qu’il est temps de passer au cycle suivant, résistez à l’envie et jetez l’éponge.

Il n’est pas nécessaire de le nettoyer entre deux utilisations.

Si vous épongez les dégâts et essuyez les comptoirs avec votre éponge, puis la laissez près de l’évier sans même la rincer, vous favorisez la prolifération des bactéries. Les experts suggèrent de nettoyer les éponges entre deux utilisations avec de l’eau de Javel diluée.

Vous utilisez des éponges entières pour nettoyer.

Si jeter une éponge chaque semaine vous semble un gaspillage, mais que vous n’êtes pas prêt à vous séparer de votre outil de nettoyage préféré, essayez de couper votre éponge en deux dès que vous la sortez de l’emballage et avant de la mettre au travail. La moitié d’une éponge permet d’effectuer la plupart des tâches de nettoyage aussi efficacement qu’une éponge entière, ce qui vous permet d’utiliser votre argent à meilleur escient.

Il n’est pas nécessaire de le presser pour le faire sortir.

Lorsque vous avez fini de faire la vaisselle ou d’essuyer les surfaces avec votre éponge de cuisine, veillez à l’essorer complètement. Une éponge essorée séchera plus rapidement qu’une éponge trempée, et une éponge sèche est une éponge plus propre.

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Vous utilisez une éponge alors que vous devriez utiliser des serviettes en papier.

Certaines tâches sont mieux adaptées aux serviettes en papier. Le nettoyage des jus de viande, par exemple, doit être confié à des serviettes en papier absorbantes. Au lieu de risquer de contaminer d’autres surfaces – comme votre évier – avec une éponge enduite de jus de poulet cru, vous pouvez simplement jeter les serviettes en papier souillées lorsque vous avez fini de ranger la zone de préparation des repas.

Vous lavez avec une éponge ordinaire.

Il est peut-être temps de reconsidérer les éponges de cuisine. Utilisez un torchon à la place de l’éponge et jetez-le dans le panier à linge après chaque séance de nettoyage. Si cela ne semble pas très pratique, optez pour des brosses en silicone (comme celui-ci disponible sur Amazon), qui peuvent être lavés et réutilisés pour éliminer les bactéries.

Gardez-le propre

Une éponge propre améliore tout dans la cuisine.