Voici l'agencement de cuisine idéal pour les chefs amateurs sérieux

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler de This Is the Ultimate Kitchen Layout for Serious Home Chefs et espérons que le blog pourra vous aider.

Une cuisine sale permet à la cuisine principale d'une maison de rester propre et prête à recevoir, minimise les odeurs de cuisine et offre un espace de stockage supplémentaire pour la nourriture et les fournitures de cuisine.

Les plans d'étage ouverts sont de plus en plus populaires. Ils améliorent la circulation dans les espaces de vie d'une maison, facilitent les divertissements et les rencontres et peuvent aider les familles à ressentir un sentiment d'unité, même lorsqu'elles se trouvent dans des pièces séparées.

Cependant, avoir un plan d'étage ouvert présente certains inconvénients. La préparation des repas et la cuisson ont lieu dans la cuisine, et il est très difficile de cacher tous les dégâts associés aux invités. Entrez dans la cuisine sale. Cuisines sales garder la cuisine principale propre et offrent un espace séparé pour la cuisine et la préparation des aliments. Bien qu'elles ne conviennent pas à tout le monde et qu'elles ne soient pas forcément réalisables dans tous les plans d'étage existants, l'ajout d'une cuisine sale à une maison peut être la solution idéale pour les chefs amateurs sérieux ou les personnes qui reçoivent régulièrement des invités avec un personnel de restauration.

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Qu'est-ce qu'une cuisine sale ?

cuisine sale - comptoir de cuisine avec préparation des aliments
Photo: istockphoto.com

Une cuisine sale est une cuisine secondaire dans une maison qui est utilisée pour cuisiner, préparer la restauration et les repas pour les invités, nettoyer la vaisselle, etc. En gros, la cuisine sale prend en charge toutes les tâches lourdes qui peuvent donner à une cuisine un aspect encombré ou sale. Avoir une cuisine sale permet à la cuisine principale de la maison de rester propre, bien rangée et dans un état idéal pour recevoir des invités.

Également appelée cuisine de traiteur, arrière-cuisine ou arrière-cuisine, une cuisine sale comprend tous les principaux appareils électroménagers présents dans la cuisine principale, tels qu'un réfrigérateur, une cuisinière, un micro-ondes et un lave-vaisselle. Elle peut également fournir un espace de stockage supplémentaire pour les petits appareils électroménagers ou les équipements de cuisine spécialisés.

Les cuisines sales ne conviennent pas à tout le monde. Tous les plans d'étage de maison n'offrent pas suffisamment d'espace pour accueillir une deuxième cuisine, et de nombreuses personnes ne font pas le type de cuisine ou de divertissement qui justifierait l'investissement d'argent et d'espace pour une telle cause. Pour les chefs à domicile ou ceux qui reçoivent régulièrement et qui veulent montrer une maison propre et impeccable cuisine moderneCependant, une cuisine sale offre une solution idéale.

Utilisations pour une cuisine sale

cuisine sale - femme regardant dans le réfrigérateur
Photo: istockphoto.com

Il existe plusieurs modèles et options d'agencement de cuisine sale à prendre en compte. L'agencement idéal variera en fonction de la façon dont vous prévoyez d'utiliser l'espace. Vous trouverez ci-dessous plusieurs utilisations d'une cuisine sale.

Espace de préparation des aliments

Une façon d'utiliser votre cuisine sale est de préparer les aliments. Que vous prépariez des petits-déjeuners, des déjeuners et des dîners pendant une semaine ou que vous coupiez beaucoup de légumes pour un ragoût, une cuisine de préparation peut vous fournir suffisamment d'espace pour effectuer des tâches telles que celles-ci tout en gardant la cuisine principale propre.

Divertissement avec traiteurs

Les cuisines sales sont un ajout bienvenu aux maisons qui font souvent appel à des traiteurs. Elles offrent aux traiteurs un espace pour disposer et préparer les différents plats qu'ils serviront à vos invités. Sans une cuisine sale, la seule alternative est de faire travailler les traiteurs dans la cuisine principale, ce qui peut ajouter du chaos à la réunion et nuire à l'ambiance générale et à l'image que vous essayez de projeter.

Rangement de petits appareils électroménagers et d'ustensiles de cuisine

Nous avons tous aujourd'hui tellement de gadgets de cuisine et de petits appareils électroménagers qu'ils peuvent envahir une cuisine. Vous gagnerez de l'espace de rangement supplémentaire en ajoutant une cuisine sale à votre maison, qui pourra être utilisée pour libérer de la place dans la cuisine principale. Cela peut aider à éviter que vos comptoirs ne paraissent encombrés par trop de gadgets et d'outils. Cela pourrait également vous offrir plus de flexibilité pour utiliser vos armoires pour mettre en valeur la porcelaine ou la verrerie.

Éliminer les odeurs dans les espaces de vie

Certains aliments dégagent de fortes odeurs pendant la cuisson. Les odeurs de cuisine peuvent migrer vers les pièces à vivre voisines, comme la salle à manger ou le salon. Cela peut gêner les réceptions et faire en sorte que les gens se sentent moins à l'aise dans votre maison. L'utilisation d'une cuisine sale, souvent plus éloignée des principales pièces à vivre d'une maison, peut aider à minimiser ces odeurs de cuisson.

Nettoyage de la vaisselle

Après un repas, que ce soit avec quelques membres de la famille ou un grand groupe d'invités, il y a toujours une énorme pile de vaisselle à nettoyer. Avec une cuisine sale, vous n'avez pas à vous soucier d'un désordre disgracieux qui envahit votre évier et vos comptoirs de cuisine. Au contraire, le désordre peut être déplacé hors de vue et pris en charge après le départ des invités.

Construire une cuisine sale

cuisine sale - intérieur moderne avec îlot
Photo: istockphoto.com

Lorsque vous planifiez l'agencement idéal de votre cuisine de préparation, vous devez intégrer un certain nombre de fonctionnalités à votre conception. Utilisez les idées de cuisine sale ci-dessous pour vous assurer que votre cuisine sale fonctionne comme vous le souhaitez.

  • Grand évier, petit évier pour laver les fruits et légumes, table de cuisson, four et micro-ondes
  • Beaucoup d'espace de comptoir pour préparer les repas et ranger les petits appareils électroménagers
  • Facile à nettoyer armoires de cuisine, revêtements de sol et autres surfaces
  • Assez d'espace pour que plusieurs personnes puissent se déplacer et cuisiner ou préparer des aliments
  • Éclairage de travail pour éclairer les espaces de travail
  • Garde-manger et espace de rangement pour les aliments, les petits appareils électroménagers, la vaisselle et autres ustensiles de cuisine
  • Un bon ventilateur d'extraction ou une bonne hotte de cuisinière pour assurer une ventilation adéquate et réduire les odeurs de cuisson

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