Guide de Bob Vila sur l'entretien des appareils de cuisine
Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler du guide de Bob Vila sur l'entretien des appareils de cuisine et espérons que le blog pourra vous aider.
Vos appareils de cuisine travaillent dur pour vous : ils lavent, refroidissent, broient, congèlent, chauffent, grillent et cuisent. Faites donc votre part pour les maintenir en bon état de fonctionnement.
Votre cuisine contient plus d'appareils électroménagers que n'importe quelle autre pièce de la maison. Lorsque les appareils sont en bon état, il n'y a pas un seul repas qui ne puisse être mélangé, cuit, frit, congelé ou jeté. Mais pour que vos appareils électroménagers fonctionnent correctement, il faut du savoir-faire et un certain entretien. Familiarisez-vous avec les tenants et aboutissants de ces aides de cuisine essentielles pour les maintenir en parfait état de fonctionnement tout au long de leur durée de vie.
LAVE-VAISSELLE
Les lave-vaisselle sont non seulement très pratiques, mais ils consomment également moins d'eau que pour laver la vaisselle à la main. Pour bénéficier de cet avantage écologique, vous devez toutefois faire fonctionner votre lave-vaisselle uniquement lorsqu'il est plein et veiller à l'entretenir correctement. Voici les bases de l'entretien courant d'un lave-vaisselle (pour les réparations spécifiques à l'appareil, consultez le manuel du propriétaire) :
- Vérifiez que les tuyaux ne présentent pas de connexions desserrées, d’obstructions ou de fuites et remplacez-les si nécessaire.
- Retirez l'accumulation à l'intérieur des bras rotatifs à l'aide d'un outil fin, tel qu'une pince à bec effilé ou un cure-dent.
- Essuyez régulièrement le joint (le joint en caoutchouc ou en plastique autour de la porte), les bords et le dessous de la porte pour assurer une étanchéité propre.
- Inspectez l'intérieur du fond de la laveuse, là où les eaux usées sortent de l'appareil. Si vous suspectez une accumulation à l'intérieur du drain, consultez votre manuel pour démonter le couvercle et nettoyer l'intérieur du drain.
RÉFRIGÉRATEURS
La durée de vie moyenne d'un réfrigérateur est de 10 à 15 ans, mais ce chiffre peut varier considérablement en fonction de l'entretien de l'appareil. Si vous devez acheter un nouveau réfrigérateur, il est important de prendre en compte la profondeur, l'ouverture de la porte, le style (par exemple, porte française, congélateur inférieur ou congélateur supérieur) et les fonctionnalités spéciales que vous pourriez souhaiter, en plus des choix esthétiques comme la couleur. Suivez ces conseils pour favoriser la longévité de cet appareil précieux :
- Nettoyez les étagères intérieures et la coque de votre réfrigérateur tous les quelques mois.
- Retirez régulièrement les débris du trou de vidange et du bac d'égouttage de votre réfrigérateur ; consultez le manuel du propriétaire pour obtenir des instructions.
- Une ou deux fois par an, débranchez le réfrigérateur, éloignez-le du mur et nettoyez les serpentins avec un aspirateur.
- Vérifiez régulièrement les joints de porte, essuyez-les et faites-leur le « test du billet de banque » : fermez la porte sur un billet de banque ; si vous pouvez le retirer facilement, le joint n'est pas assez étanche. Si c'est le cas, appelez un professionnel pour réparer le joint.
ÉLIMINATEURS D'ORDURES
Installation Un broyeur à déchets n'est pas si difficile à utiliser pour un bricoleur moyennement qualifié, et vous pouvez vous attendre à ce que le broyeur moyen dure entre 10 et 12 ans. Assurez-lui une longue durée de vie en faisant fonctionner le élimination des déchets fréquemment et en tenant compte de ces conseils :
- Laissez couler l'eau pendant l'utilisation et pendant au moins 20 secondes après avoir terminé. L'eau froide permet à la graisse et aux huiles de se solidifier, ce qui permet de les hacher avant d'atteindre le siphon.
- Les objets tels que les os de poulet et le marc de café émousseront rapidement les lames et réduiront la durée de vie de votre appareil. Veillez donc à ne pas jeter de matériaux durs (ou de produits chimiques corrosifs) dans le broyeur. Pour une liste plus complète des choses à faire et à ne pas faire, consultez ces Lignes directrices et votre manuel du propriétaire.
FOURS ET TABLES DE CUISSON
Les fours sont disponibles dans une grande variété d'options, comme le gaz ou l'électrique, le conventionnel ou la convection, le pose libre ou l'encastrable, tout comme les tables de cuisson (au gaz, électriques ou à induction, à surface lisse ou à serpentins). En raison de cette variation, consultez toujours votre manuel du propriétaire avant de tenter tout entretien ou toute réparation, et débranchez toujours l'appareil ou coupez l'alimentation au niveau du panneau de service.
- Si votre four est un modèle standard non autonettoyant, vous devrez bien aérer, protéger votre peau et vos yeux et passer du temps de qualité avec une brosse à récurer et un nettoyant pour four puissant.
- Si votre four est un modèle autonettoyant, il vous suffit de le lancer dans le cycle de nettoyage et d'essuyer les cendres qui en résultent avec un chiffon humide. Les fabricants recommandent souvent de retirer d'abord les grilles pour éviter qu'elles ne se décolorent ; consultez votre manuel. Ne nettoyez pas un four autonettoyant à l'ancienne.
HOTTES DE CUISINE
Les hottes de cuisine empêchent les odeurs, la fumée, la chaleur et la graisse de se propager dans la cuisine. Il existe plusieurs types disponibles, chacun avec ses propres avantages et inconvénients.
- Ventilé Les hottes sont dotées d'un conduit d'évacuation vers l'extérieur pour éliminer complètement les odeurs, la fumée et la chaleur de la pièce. La longueur de votre conduit d'évacuation affectera votre choix de hotte. Si votre hotte est montée sur un mur extérieur, votre conduit peut être court ; si elle est montée sur un mur intérieur, le conduit sera probablement plus long et vous aurez besoin d'une hotte plus puissante. Les hottes à évacuation utilisent des filtres en aluminium pour piéger la graisse, qui doivent être lavés (au lave-vaisselle ou à la main) une fois par mois, en moyenne.
- Non ventilé Les hottes aspirantes (également appelées hottes sans conduit ou hottes à recirculation) aspirent l'air à travers un filtre à charbon avant de le renvoyer dans la cuisine. Il est important de changer ces filtres tous les quelques mois.
- Les hottes sont disponibles dans une variété de styles d'installation, notamment sous les armoires, en cheminée, professionnelles, en îlot, à tirage descendant et en blocs d'alimentation (encastrables). Effectuez des recherches approfondies avant de décider quel style convient le mieux à votre cuisine.
