Pourquoi vous devriez saupoudrer du sel sur votre planche à découper et dans votre café
Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd’hui, nous nous réunissons pour parler de la raison pour laquelle vous devriez saupoudrer du sel sur votre planche à découper – et dans votre café – et nous espérons que ce blog pourra vous aider.
Il est absorbant, abrasif, écologique et peu coûteux : voici pourquoi nous devrions tous garder des réserves de sel dans nos voitures, nos hangars, nos boîtes à outils (et oui, nos cuisines).
Le sel, scientifiquement connu sous le nom de chlorure de sodium (NaCl), fait partie intégrante de chaque repas, depuis son utilisation pendant la cuisson jusqu’à l’assaisonnement direct des aliments dans l’assiette. Mais le sel peut faire bien plus qu’ajouter de la saveur à vos aliments. Du nettoyage à l’entretien hivernal, le sel de cuisine est une véritable bête de somme pour la maison (et l’extérieur) : il nettoie, désodorise et élimine même certaines taches, ce qui en fait un produit de base indispensable dans la maison. Découvrez ci-dessous toutes les utilisations pratiques du sel et vous commencerez peut-être à l’acheter en vrac.
1. Meubles en osier rafraîchissants
Meubles en osier jaunit avec l’âge. Redonnez-lui de l’éclat en trempant une brosse dans une solution d’eau salée et en frottant le meuble. Laissez sécher au soleil et vos meubles en osier seront comme neufs. De même, si vous avez un nouveau balai en paille, trempez-le dans de l’eau chaude et salée pendant environ 20 minutes avant sa première utilisation pour prolonger sa durée de vie.
2. Nettoyer les déversements
Lorsqu’une casserole bouillonne sur le poêle ou dans le four, saupoudrez un peu de sel sur la tache avant qu’elle n’ait eu le temps de refroidir. Cela empêchera la tache de durcir et la rendra beaucoup plus facile à essuyer.
3. Améliorer le goût du café
Si vous avez laissé votre café sur le brûleur plus longtemps que prévu et qu’il est devenu amer, essayez d’ajouter une pincée de sel dans votre tasse avant d’y verser l’infusion. Le sel devrait rendre votre café beaucoup plus agréable à boire.
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4. Tuer les mauvaises herbes naturellement
Si les mauvaises herbes poussent entre les fissures de la chaussée ou le long des lignes de votre terrasse, évitez les traitements coûteux à base de produits chimiques agressifs. Les propriétés desséchantes du sel peuvent attirer l’eau et faire flétrir les mauvaises herbes.
« Mélangez une solution d’un volume de sel pour deux volumes d’eau et appliquez-la avec précaution sur les mauvaises herbes, en évitant les plantes voisines. Observez les le sel déshydrate et élimine les mauvaises herbesLa Bible des plantes est une alternative naturelle et efficace aux désherbants chimiques », explique Zahid Adnan, jardinier et fondateur de la Bible des plantes.
5. Enlever les taches de la vaisselle
Le sel est un excellent moyen de nettoyage : En frottant du sel à l’intérieur d’un vase à fleurs, vous éliminerez l’anneau gluant laissé par l’eau des fleurs. Pour les tasses et les gobelets contenant du thé ou de l’eau, le sel est un excellent moyen de nettoyage. café En cas de taches, saupoudrez un peu de sel sur une éponge et frottez-la en effectuant des mouvements circulaires. Polir le laiton et le cuivre avec une pâte composée à parts égales de sel, de farine et de vinaigre.
6. Fleurs de fantaisie plus lumineuses
Il ne faut jamais mettre des fleurs coupées dans de l’eau salée, car cela accélérerait leur disparition, mais le sel peut aider les fleurs artificielles à paraître plus vivantes en agissant comme un abrasif doux. Il suffit de mettre les fleurs artificielles dans un sac en papier avec environ ¼ de tasse de sel, de secouer et voilà, elles seront moins poussiéreuses et auront l’air comme neuves.
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7. Lissez votre fer à repasser
Si quelque chose a fondu sur la semelle – le fond métallique lisse de votre fer à repasser-Cela peut vraiment donner une « ride » à votre repassage. Pour éliminer cette bosse, saupoudrez du gros sel sur du papier journal, mettez le fer à repasser en position haute et frottez-le d’avant en arrière sur le sel présent sur le papier.
8. Désodoriser les chaussures
Vous avez peut-être vu des publicités pour des déodorants naturels à base de sel pour les aisselles. Le même principe qui permet au sel de tenir les odeurs à distance sur votre corps fonctionne également dans vos chaussures, car le sel aide à lutter contre les bactéries. Il suffit de saupoudrer un peu de sel dans vos baskets malodorantes ou des chaussures en toile lorsqu’elles ont besoin d’être rafraîchies.
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9. Dégivrage du pare-brise et des vitres
Le sel abaisse la température à laquelle l’eau gèle et se transforme en glace : Frottez les fenêtres de votre maison avec une éponge imbibée d’eau salée pour les protéger du gel. Voici une bonne façon d’utiliser une chaussette sans compagnon : Gardez du sel dans une chaussette dans votre voiture. Lorsque les prévisions annoncent une baisse des températures, frottez la chaussette sur le pare-brise et vous devriez être à l’abri du gel le lendemain matin.
10. Nettoyer l’œuf renversé
Si vous avez déjà accidentellement a cassé un œuf Si un œuf cru se retrouve sur le sol ou le comptoir, vous savez à quel point il peut être difficile de le nettoyer en raison de sa texture visqueuse. Toutefois, si vous versez un monticule de sel sur l’œuf, il sera plus facile de le nettoyer à l’aide d’un chiffon ou d’une éponge. serviette en papier.
11. Rattrapage des trous dans les murs
Le meilleur produit pour le colmatage des petits trous de clous Pour colmater les fissures dans le plâtre et les cloisons sèches, on peut utiliser du spackle, mais le sel peut aussi faire l’affaire en cas de besoin. Morton Salt recommande de créer une pâte en utilisant 2 cuillères à soupe de sel, 2 cuillères à soupe de fécule de maïs et 4 à 5 cuillères à soupe d’eau. Après avoir appliqué le mélange sur l’imperfection murale, laissez-le sécher, puis poncez et peignez.
12. Nettoyer les casseroles en fonte
Quiconque a déjà possédé un fonte La casserole sait qu’elle est difficile à entretenir, mais l’un des meilleurs moyens de la nettoyer se trouve probablement déjà dans votre placard. Le gros sel casher peut aider à gratter les particules de nourriture collées sur la fonte. « Saupoudrez du sel sur les poêles ou les plaques de cuisson graisseuses et frottez-les avec une éponge ou une brosse », explique Shlomo Cherniak, homme à tout faire et propriétaire d’une entreprise de Baltimore, la Services de bricoleur à Cherniak. « Le sel agit comme un abrasif et aide à éliminer la graisse et la saleté.
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13. Enlever les taches de vin rouge
Déversement vin rouge sur un tapis, un canapé ou vos vêtements peut provoquer la panique, mais ne vous inquiétez pas : le sel peut venir à la rescousse. Dès que le liquide est renversé, saupoudrez généreusement du sel de table sur la zone touchée et laissez-le reposer quelques minutes pour qu’il absorbe le vin. Lorsque tout le liquide a été absorbé, vide le sel laissé sur place.
14. Argent brillant
Authentique l’argenterie nécessite un entretien régulierBien qu’il existe de nombreux produits commerciaux conçus pour redonner à l’argenterie son éclat d’origine, le sel peut servir de solution de nettoyage maison, abordable et respectueuse de l’environnement. Il suffit de mélanger du sel, du bicarbonate de soude, du vinaigre blanc et de l’eau bouillante pour créer une solution abrasive qui « éliminera la ternissure et redonnera de l’éclat », explique M. Cherniak.
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15. Des boissons fraîches en un rien de temps
Y a-t-il quelque chose de pire que d’aller chercher une boisson fraîche et de se rendre compte que l’on a oublié de faire le plein d’eau ? glacière ou réfrigérateur? Alors que le soda peut être rapidement refroidi avec glaçonsLa plupart des buveurs ne veulent pas diluer leur bière ou leur vin avec de la glace. La préparation d’un bain d’eau glacée fonctionne bien, mais l’ajout de sel à l’eau permettra de refroidir les boissons plus rapidement, car le sel aide à faire fondre la glace et à abaisser la température de l’eau. Au bout d’une dizaine de minutes, votre boisson devrait être prête à être consommée.
16. Éponges à vaisselle Revive
Si votre éponge à vaisselle Si votre éponge commence à avoir une odeur désagréable, mélangez une tasse d’eau chaude, ½ tasse de vinaigre blanc et 3 cuillères à soupe de sel dans un bol et laissez tremper votre éponge toute la nuit. Le sel aidera à éliminer les mauvaises odeurs et les bactéries.
17. Nettoyer les planches à découper en bois
Après avoir coupé les ingrédients de votre dîner, saupoudrez une quantité généreuse de sel sur le bois et frottez-le. Laissez reposer pendant au moins 10 minutes, puis utilisez la moitié coupée d’un citron pour frotter le sel sur la planche à découper. Rincez la planche à l’eau chaude et séchez-la soigneusement avec une serviette propre. Voilà comment nettoyer une planche à découper en bois sans la déformer ni la fissurer ! « Le sel aide à éliminer les taches et les odeurs de la planche à découper », explique M. Cherniak.
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18. Faire fondre la glace sur les trottoirs
Les températures glaciales de l’hiver entraînent souvent la formation de glace sur les trottoirs et les allées, mais le fait de saupoudrer du sel sur ces surfaces peut vous empêcher de glisser. Laissez reposer le sel pendant une demi-heure, puis grattez la préparation gluante à l’aide d’une brosse à poils ou du bord d’une pelle. Veillez à ne pas mettre de sel sur vos plantes, car il peut les tuer.
19. Empêcher les fruits de brunir
Si vous en avez assez que vos fruits prennent une teinte brune peu appétissante après les avoir coupés, tournez-vous vers le sel. Après avoir coupé votre fruit préféré, plongez les morceaux dans un bol d’eau tiède avec une pincée de sel casher. Laissez-les tremper pendant au moins 5 minutes, puis utilisez une passoire pour les rincer.
20. Nettoyer le broyeur à déchets
Voici une astuce simple pour nettoyer l’un des endroits les plus négligés de la cuisine : le broyeur à déchets. Mettez quelques glaçons et une poignée de gros sel (kasher) dans le broyeur. Ouvrez l’eau et laissez tourner le broyeur jusqu’à ce que les glaçons soient complètement écrasés. Les propriétés abrasives du sel aideront à nettoyer les lames du broyeur.
