Mousse de tourbe ou fibre de coco : quelle est la différence entre ces fournitures de jardinage incontournables ?

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd’hui, nous nous réunissons pour parler de la tourbe de sphaigne et du coco-coir : Quelle est la différence entre ces deux produits de jardinage ? J’espère que ce blog vous sera utile.

Lorsque vous choisissez un substrat de culture, préférez-vous la tourbe ou la fibre de coco ? Les deux types de mélanges sans sol ont leurs avantages et leurs inconvénients.

La mousse de tourbe est depuis longtemps un ingrédient de base dans les démarrage des graines et mélanges de rempotageLa tourbe est aussi un amendement populaire à la terre de jardin pour l’alléger et augmenter ses capacités de rétention de l’humidité. Cependant, la tourbe est récoltée dans des tourbières qui contiennent près d’un tiers du carbone de la planète. Par conséquent, la poursuite de l’utilisation de la l’exploitation à ciel ouvert de la tourbe peut libérer ce carbone dans l’atmosphère, contribuant ainsi aux effets du changement climatique.

Bien que la coco soit un assez bon substitut à la tourbe, elle présente ses propres problèmes environnementaux. Le débat ne devrait donc pas se résumer à l’opposition entre la tourbe de sphaigne et le coco-coir. Il existe d’autres alternatives, telles que compostmais il vaut la peine de comparer les deux.

Qu’est-ce que la tourbe ?

La tourbe se forme lorsque la sphaigne se décompose dans les tourbières pendant des centaines d’années. La plupart des tourbières sont situées dans les régions les plus septentrionales du monde. La Russie et le Canada sont deux des plus grands producteurs de tourbe, la majorité de l’approvisionnement en tourbe des États-Unis provenant du Canada.

La tourbe entièrement décomposée est de couleur foncée et il ne reste que peu de traces de matières végétales. (La mousse de surface encore verte est parfois récoltée pour être utilisée comme revêtement de panier suspendu, milieu de plantation pour orchidéeset bien d’autres choses encore). Après l’assèchement d’une tourbière, la tourbe est hersée et mise à sécher avant d’être aspirée, criblée et pressée en balles.

Qu’est-ce que le coco coir ?

Le coco-cuir provient des coques des noix de coco, qui sont retirées avant que le fruit ne soit vendu. Une fois les coques ramollies par trempage, la fibre de coco est séparée de la moelle et utilisée dans la fabrication de tapis de sol, de brosses et de doublures de paniers suspendus.

La moelle est ensuite lessivée à l’eau douce pour la débarrasser d’une partie des sels de sodium, de chlorure et de potassium qu’elle contient. Après avoir été broyée et séchée, la moelle est tamisée et mise en sac ou comprimée en blocs ou en tablettes, qui peuvent ensuite être réhydratés pour être utilisés dans les hôpitaux. utilisation comme support de culture.

Le coco-coir se sature plus rapidement et plus complètement que la tourbe, mais sa surface se dessèche plus rapidement.

Lorsqu’elle est complètement sèche, la tourbe peut être difficile à réhumidifier sans l’aide d’un agent mouillant, en raison de sa cuticule cireuse qui repousse l’eau. Le coco n’a pas cette couche répulsive et absorbe donc plus facilement l’humidité. Cependant, sa surface s’assèche plus rapidement que celle de la tourbe, ce qui peut être une source d’inquiétude. problématique pour le démarrage des semences finesqui sont souvent simplement pressés dans la surface du support.

Un manque d’humidité en surface peut également faire croire à un jardinier qu’il s’agit d’une plante de grande taille. la plante d’intérieur a besoin d’être arrosée alors que le mélange reste humide en dessous. Toutefois, cette surface plus sèche permet d’éviter l’humidification et la formation d’une couche d’ozone. infestations de moucherons.

Selon le Université de l’ArkansasLes deux milieux retiennent bien l’eau, la tourbe « retenant 60 à 68 % de son volume en eau » et le cocotier 73 à 80 %, « ce qui est légèrement plus élevé qu’une tourbe de sphaigne typique ».

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La tourbe a tendance à être plus acide que le coco-coir.

La mousse de tourbe est souvent très acide, avec un taux de Équilibre du pH variant entre 3,0 et 4,5. Pour cette raison, les fabricants ajouter du calcaire avant la vente afin d’augmenter son pH à un niveau acceptable pour la plupart des plantes. Quelques types de tourbe plus rares ont des niveaux de pH plus élevés. Le type hypnum, issu de la mousse d’hypnum, varie de 5,0 à 6,5, et le type roseau, issu des roseaux et des carex, de 5,0 à 5,5, de sorte que ces types de tourbe peuvent ne pas nécessiter de calcaire.

Le coco-coir est le plus « doux », avec un pH compris entre 5,8 et 6,9, de sorte qu’il n’est généralement pas nécessaire d’y ajouter du calcaire. augmenter son pH non plus. Cependant, dans certains cas, son pH est suffisamment élevé pour que des arrosages répétés avec de l’eau dure puissent l’élever à des niveaux nocifs pour de nombreuses plantes.

Le coco-coir a tendance à contenir plus de sels que la tourbe et n’absorbe pas aussi bien certains nutriments.

Le cocotier contient des sels de sodium, de chlorure et de potassium. Elle nécessite donc moins de le potassium dans son engraismais elle absorbe moins bien les autres nutriments que la tourbe.

Une expérience hydroponique réalisée par Université d'État de l'Utah a montré que les plantes cultivées dans la tourbe avaient une teneur en chlorophylle plus élevée et semblaient plus vertes et plus grandes que celles cultivées dans le cocon. Selon cette étude, « la conductivité électrique, une mesure des sels solubles dans une solution, peut réduire le potentiel hydrique des plantes et donc leur croissance. La conductivité électrique des deux mélanges coco/perlite était significativement plus élevée que celle du mélange tourbe/perlite ». Il semblerait que le coco se soit amélioré depuis cette étude de 2005, certains producteurs accordant plus d’attention à la conductivité électrique.

Toutefois, en tant que Pro-Mix met en garde : « Les taux de fertilisation initiaux peuvent devoir être ajustés à la hausse lorsque l’on passe d’un milieu de culture à base de tourbe à un milieu de culture à base de tourbe et de coco, afin d’assurer des niveaux optimaux de nutriments pour une santé optimale des plantes ».

Le coco prend plus de temps à se décomposer que la tourbe et peut même être reconditionné et réutilisé.

En raison de sa texture, le coco ne se détache pas des parois des conteneurs lorsqu’il est sec, comme le fait la tourbe, et il est donc plus à même de retenir toute l’eau qui s’écoule. Le coco est également moins susceptible de rétrécir en raison de la décomposition, car il prend plus de temps à se décomposer que la tourbe.

Ce n’est toutefois pas une bonne chose si le coco se retrouve dans une décharge. Il est préférable de réutiliser la fibre de coco si vous le pouvez, bien qu’il faille pour cela la débarrasser des vieux débris et peut-être la désinfecter si vous avez l’intention de l’utiliser pour des cultures. démarrage des graines ou l’enracinement de boutures de tiges.

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Les plantes placées dans la tourbe peuvent mûrir un peu plus vite que celles placées dans le cocon.

Une expérience menée en 1996 par l’Université de Floride avec des tomates et poivrons a constaté que les tomates cultivées dans un mélange de tourbe pour transplantation « atteignaient la maturité plus rapidement », c’est-à-dire qu’elles produisaient des fruits rouges plus tôt que celles cultivées dans du coco. Cette différence entre le coco et la tourbe n’était apparemment pas due à la taille des plantes, puisque les plantes cultivées dans le coco ont légèrement grandi.

L’avantage d’une maturité plus précoce ne s’appliquait toutefois pas aux poivrons. Et comme la différence pour les tomates n’était que de 12 %, l’étude a conclu que le coco est une alternative acceptable à la tourbe pour la culture des légumes.

Lequel est le plus durable ? Le jury n’a pas encore tranché.

Comme le cocotier utilise une substance souvent mise au rebut, il peut sembler plus durable et plus respectueux de l’environnement que la mousse de tourbe. Cependant, la transformation du coco utilise de grandes quantités d’eau et pourrait contribuer à la pollution des cours d’eau dans les pays où il est transformé. En outre, le coir doit généralement être expédié aux États-Unis depuis l’étranger, ce qui nécessite du carburant et augmente les émissions de carbone à l’échelle mondiale.

Si la récolte de la tourbe libère également du carbone, 1,3 million de tonnes de tourbe sont récoltées chaque année, contre 70 millions de tonnes de tourbe qui seraient produites chaque année. Cela signifie que l’offre mondiale de tourbe semble se renouveler, ce qui pourrait, espérons-le, continuer à empêcher la libération de carbone dans l’atmosphère.

Peut-on mélanger la tourbe de sphaigne et le coco-coir en guise de compromis ? Oui, et certaines entreprises (comme Pro-Mix) le proposent déjà. Une combinaison de coco et de mousse comme cette option est disponible sur Amazon pourrait bien être la solution nécessaire pour limiter certains des problèmes posés par les deux médias tout en combinant leurs avantages.