Le pouvoir des fleurs : 10 faits surprenants sur les tournesols

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd’hui, nous nous réunissons pour parler de Flower Power : 10 faits surprenants sur les tournesols et nous espérons que ce blog pourra vous aider.

Les tournesols ont fière allure dans le jardin, mais ils ne se contentent pas d’être grands et beaux. Nous vous dévoilons quelques utilisations inhabituelles du tournesol, et nous vous expliquons pourquoi vous pouvez avoir du mal à cultiver d’autres plantes dans la même plate-bande.

Aimé par les gens et pollinisateurs Comme les tournesols, les tournesols sont de grandes beautés annuelles qui peuvent atteindre des hauteurs immenses. Certaines espèces de tournesols dépassent votre tête. Les variétés naines, quant à elles, peuvent ne mesurer que quelques centimètres et ressembler davantage à leurs ancêtres. Asteraceae les membres de la famille, les marguerites.

Le nom de l’entreprise est bien choisi en raison de sa forme et de sa taille. exigences en matière d’ensoleillementAvec le tournesol, ces jolies fleurs sont un symbole de bonheur et de charme estival. Vous savez probablement que les graines de tournesol sont comestibles, mais que savez-vous d’autre sur cette plante ? fleurs sauvages indigènes?

1. Un tournesol est composé de milliers de petites fleurs.

Nous considérons généralement la tête d’un tournesol comme une seule et unique fleur, mais elle est en fait composée de pas moins de 2 000 fleurs plus petites. Les grands pétales jaunes et les centres bruns du tournesol sont des fleurs individuelles. Toutes ces fleurs se rejoignent à la base, formant ce qui semble être une seule et même fleur. grande fleur.

2. Les tournesols sont originaires d’Amérique du Nord.

Le tournesol, comme la tomate, la pomme de terre et le maïs, a été cultivé pour la première fois en Amérique du Nord. Les historiens savent qu’ils sont cultivés depuis au moins 3000 ans avant notre ère, ce qui signifie que les gens ont toujours eu l’habitude de cultiver le tournesol. la culture du tournesol en Amérique du Nord depuis plus de 5 000 ans. Certains archéologues pensent même que les Amérindiens cultivaient le tournesol avant de commencer à cultiver le maïs.

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3. Il existe environ 70 variétés de tournesols.

Bien que le mot « tournesol » puisse évoquer l’image d’une fleur jaune géante de plusieurs pieds de haut, des dizaines d’espèces de tournesols différentes (au moins 70) peuvent être trouvées dans divers endroits. Avec des pétales rouges, orange ou violets et des hauteurs allant de quelques centimètres à plusieurs dizaines de pieds, ces fleurs peuvent vous surprendre par leur variété et leur esthétique ornementale.

4. L’Ukraine est l’un des principaux producteurs mondiaux de produits à base de tournesol.

Bien que le tournesol soit originaire d’Amérique du Nord, il est aujourd’hui cultivé dans le monde entier. En fait, le tournesol est la fleur nationale de l’Ukraine. Cultivé en Ukraine depuis le milieu du XVIIIe siècle, le tournesol est utilisé comme symbole de paix. À la lumière de la guerre entre la Russie et l’Ukraine, le tournesol est également devenu un symbole international de la paix. symbole de la solidarité avec l’Ukraine.

Outre plusieurs autres produits agricoles, l’Ukraine produit habituellement un tiers de l’huile de tournesol du monde, selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS). USDA. Le pays est normalement le premier producteur mondial d’huile, de farine et de graines de tournesol, exportant plus de farine et d’huile de tournesol que n’importe quel autre pays. L’invasion de l’Ukraine par la Russie a entraîné une pénurie mondiale de produits à base de tournesol, parmi d’autres perturbations économiques mondiales.

5. Les spirales de graines de tournesol suivent la séquence de Fibonacci.

Si vous observez attentivement le motif des graines d’un tournesol, vous remarquerez qu’il s’agit d’un motif en spirale. Dans de nombreux cas, les fleurons et les graines à l’intérieur du motif suivent en fait la séquence de Fibonacci. Dans cette séquence mathématique, chaque nombre est la somme des deux nombres consécutifs précédents, soit 0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, etc.

Comptez les spirales de graines dans le sens des aiguilles d’une montre et dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’au bord extérieur, et vous constaterez souvent qu’elles s’additionnent à deux nombres consécutifs dans la séquence, comme 55 et 89. Essayez vous-même !

6. Les têtes de tournesol sont comestibles.

La vérité est là, vous pouvez manger n’importe quelle partie d’un tournesol. Cependant, les feuilles, les pétales et les tiges peuvent laisser à désirer pour votre palais, bien qu’aucune partie de la plante ne soit toxique. Cela dit, les têtes de tournesol immatures peuvent être tout à fait savoureuses lorsqu’elles sont grillées ou rôties de la bonne manière. La préparation et la cuisson des têtes de tournesol ne prennent que quelques minutes. Il suffit de suivre une recette comme celle de Gilbertie’s Organics pour une saveur facile à cultiver.

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7. Les têtes de tournesol séchées peuvent être utilisées comme tampons à récurer.

Vous vous mettez au vert ? Au lieu d’acheter un tampon à récurer compostable, fabriquez le vôtre dans votre jardin. Les têtes de tournesol sont robustes et constituent donc une excellente alternative écologique aux tampons à récurer achetés dans le commerce. Après avoir fait sécher vos têtes de tournesol, utilisez-les pour frotter les saletés tenaces de votre casseroles et poêles.

8. Le tournesol est allélopathique.

Pour les jardiniers qui n’ont jamais entendu ce terme, les plantes allélopathiques émettent des substances chimiques qui entravent la croissance des autres plantes de la région. Les tournesols émettent des toxines, telles que des terpènes et des composés phénoliques, qui tuent leurs voisins. Comme les tournesols se reproduisent par graines, leur nature allélopathique leur donne une longueur d’avance l’année suivante en éliminant une partie de la concurrence.

C’est une bonne chose pour contrôle naturel des mauvaises herbesIl est possible d’utiliser des plantes de grande taille, mais ce n’est pas l’idéal si l’on veut faire pousser une multitude d’autres cultures. Gardez les plantes comme les haricots et les pommes de terre à l’écart des tournesols, car ils sont particulièrement sensibles à ces produits chimiques. Malgré leurs propriétés allélopathiques, les tournesols sont toujours bons pour plantation compagne (à distance) et peut aider à ombrager d’autres cultures comme les laitue qui pourraient avoir besoin d’une petite pause au soleil.

9. Les têtes de tournesol suivent le soleil.

Les jeunes tournesols sont sujets à l’héliotropisme, c’est-à-dire qu’ils se déplacent pour suivre le soleil. Lorsque le soleil se lève, les fleurs sont orientées vers l’est, puis elles tournent tout au long de la journée en fonction des mouvements du soleil. Au coucher du soleil, les fleurs sont orientées vers l’ouest. À mesure que le tournesol mûrit, la tête s’alourdit et la fleur reste orientée vers l’est toute la journée.

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10. Le plus grand tournesol mesure plus de 30 pieds de haut.

Bien que les tournesols ne fleurissent qu’une fois par saison, ils peuvent atteindre des hauteurs incroyables. Les tournesols les plus hauts sont les variétés Titan, Girafe, Sunzilla, Kong et Pike’s Peak.

En août 2014, Guinness World Records a confirmé la hauteur du plus grand tournesol du monde, qui culmine à 30 pieds et 1 pouce. Il a été cultivé par Hans-Peter Schiffer à Kaarst, en Allemagne, et c’était la troisième fois que le jardinier battait le record du plus grand tournesol du monde.