Ce service de livraison de repas bio a éliminé mon dilemme nocturne « Que mangerons-nous ce soir ? », et je lui en serai éternellement reconnaissant.

Lorsque vous essayez de décider ce que boîte d'abonnement repas pour m'inscrire, j'ai finalement choisi Green Chef En raison de son slogan. Annoncée comme « Le kit repas #1 pour bien manger », l’entreprise se présente aux consommateurs soucieux de leur santé en proposant des ingrédients certifiés biologiques et trois programmes de repas distincts. Mais Green Chef est-elle à la hauteur de son titre autoproclamé ?

J'ai commandé des repas pour deux semaines pour voir si le service d'abonnement aurait un impact positif sur mes habitudes alimentaires et ma routine quotidienne. Non seulement j'ai jugé le goût de chaque plat, mais j'ai également évalué les repas en fonction de la facilité de préparation, de la qualité des ingrédients, du prix global et de l'emballage, entre autres. Faites défiler vers le bas pour découvrir mon avis revue détaillée de Green Chef.

Ma note globale pour Green Chef : 7 sur 10

Avantages:

• Des plans de repas délicieux
• Recettes faciles à suivre
• Ingrédients biologiques
• Emballage durable

Inconvénients :

• Pas de livraison gratuite
• Temps de préparation/cuisson plus longs que ceux annoncés
• Quelques ingrédients répétés
• Retard d'expédition pendant le week-end férié

Inscription à Green Chef

Il est facile de souscrire un abonnement à Green Chef. Le site Web convivial vous guide à travers vos options, y compris chacun des trois plans de repas : Keto + Paleo, Balanced Living et Plant-Powered. J’ai apprécié le fait que la marque m’ait permis de consulter trois semaines de menus sans avoir à fournir une adresse e-mail, ce qui est courant chez d’autres services de livraison de repas. Le plan Balanced Living offre la plus grande variété avec 12 recettes au choix chaque semaine (Keto + Paleo en propose 10 tandis que Plant-Powered en propose neuf). Sur le site Web de Green Chef, chaque repas est accompagné d’une photo, d’une liste d’ingrédients, d’une estimation du temps de cuisson, d’informations nutritionnelles et d’une fiche de recette, à laquelle vous pouvez accéder même si vous n’êtes pas abonné.

Une fois que vous avez choisi le forfait que vous souhaitez, vous sélectionnez le nombre de repas que vous souhaitez recevoir chaque semaine (trois ou quatre) et le nombre de portions (deux, quatre ou six). Après avoir configuré votre abonnement, vous pouvez choisir vos repas hebdomadaires et suivre vos commandes et vos paiements via le site Web ou l'application Green Chef. L'entreprise livre dans tous les États des États-Unis, à l'exception de l'Alaska, d'Hawaï et de certaines parties de la Louisiane.

Plans de repas du chef vert

Comme mentionné ci-dessus, Green Chef propose trois formules de repas différentes. Voici une brève description de chacune d'entre elles.

• Céto + Paléo : Comprend des repas riches en glucides et en protéines, sans gluten, céréales, soja ou légumineuses.
• Vie équilibrée : une variété de recettes à base de viande, de fruits de mer et végétariennes.
• À base de plantes : une gamme de plats végétaliens et végétariens avec des protéines végétales.

J'ai opté pour une vie équilibrée et j'ai reçu les sept repas suivants en deux envois distincts.

Livraison et emballage Green Chef

Green Chef vous offre la possibilité de choisir votre jour de livraison hebdomadaire (du lundi au samedi). Comme pour la plupart des services de livraison de repas, la fenêtre de livraison est large (dans ce cas, 12 heures), ce qui peut poser problème si vous ne travaillez pas à domicile. Cependant, vous pouvez suivre votre colis par e-mail une fois qu'il est expédié, et l'entreprise utilise des matériaux isolants et des blocs réfrigérants pour conserver les aliments au frais au cas où vous ne pourriez pas les déballer immédiatement.

L'une de mes expéditions a été retardée en raison d'un week-end férié et j'avoue que j'avais peur de manger la viande et les fruits de mer en raison de la chaleur qu'il faisait dehors le jour de la livraison. J'ai décidé d'acheter mes propres crevettes et mon saumon par excès de prudence. J'ai informé Green Chef et ils m'ont proposé de m'envoyer une boîte de remplacement pour une semaine à venir. La plupart des autres ingrédients sont arrivés froids, mais l'un des sacs de poulet cru a légèrement coulé. Les légumes, les épices, les sauces et les autres produits non périssables sont arrivés en bon état.

La nourriture est arrivée dans un boîte en carton durable avec des sacs individuels pour chaque repas. La viande et les fruits de mer ont été emballés séparément sous des blocs réfrigérants isolés pour les garder au frais, et chaque ingrédient a été emballé dans des sachets recyclables. Les fiches de recettes sont codées par couleur, ce qui permet de voir facilement quels ingrédients vont avec chaque repas.

Cuisiner des plats de chefs verts

J'ai trouvé que les recettes de Green Chef étaient simples et faciles à réaliser. chef débutant à suivre. Les fiches de recettes comprennent des photos et des instructions étape par étape pour chaque étape, de la préparation au dressage de votre plat. Elles indiquent également le temps de cuisson estimé, la taille de la portion, les calories, les ingrédients et les informations sur les allergènes pour chaque repas. Les instructions de cuisson sont également disponibles sur le site Web et l'application de l'entreprise.

Les repas ont pris environ 45 minutes à préparer, ce qui est plus long que le temps de cuisson estimé d'environ 30 minutes par recette. Les légumes et les viandes n'étaient pas pré-coupés, ce qui a allongé le temps de préparation. Il est important de noter que Green Chef s'attend à ce que vous ayez des éléments de base de la cuisine comme du sel, du poivre et de l'huile, ces éléments ne sont donc pas inclus dans les kits de repas.

Saveur et qualité du Green Chef

Dans l’ensemble, j’ai trouvé que les plats de Green Chef étaient savoureux et contenaient des ingrédients de qualité. En tant que mangeuse légère, j’ai trouvé que les portions étaient parfaites, mais mon mari aurait pu en manger plus. Et certaines épices et sauces étaient trop fortes à mon goût.

De tous les plats que nous avons cuisinés, mon mari et moi avons préféré les burgers grecs à la feta. Nous avons reçu quatre portions, il nous en restait donc assez pour les congeler pour un autre repas. Nous avons également beaucoup apprécié les côtelettes de porc à la sauce aux truffes, même si nous n'avons utilisé qu'un peu d'épices à la truffe comme recommandé dans les instructions de cuisson. Mon plat le moins préféré était le tilapia à la salsa de mangue. Le riz au chou-fleur et les haricots verts aux amandes grillées qui accompagnaient le plat étaient délicieux, mais la qualité et la texture du poisson étaient décevantes.

L’une des choses que je préfère chez Green Chef, c’est qu’il m’a encouragé à expérimenter de nouvelles épices, comme assaisonnement jerk, et des accompagnements, comme du riz au chou-fleur. De nombreuses recettes nécessitaient de rôtir les légumes sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée et recouverte de papier d'aluminium à 425 degrés Fahrenheit. Je ne cuisine généralement pas à des températures aussi élevées, mais je vais réessayer cette méthode car les légumes cuisent rapidement et ont une belle saveur et une belle texture. Une autre nouvelle technique que j'ai apprise était de commencer par saisir à la poêle avant de transférer la poêle au four pour terminer la cuisson.

Tarifs du Chef Vert

Les tarifs de Green Chef varient en fonction du plan de repas que vous choisissez et du nombre de repas/portions que vous demandez chaque semaine. Les prix réguliers commencent à 11 TP4T par portion et vont jusqu'à 13 TP4T. L'option Keto + Paleo la plus populaire (quatre repas avec deux portions chacun) revient à un peu moins de 100 TP4T par semaine, hors frais de port. La combinaison la moins chère est de trois repas par semaine avec deux portions chacun sur les plans Balanced Living ou Plant-Powered, qui coûte 72 TP4T, plus les frais de port. L'option la plus chère est de 276 TP4T par semaine (quatre repas avec six portions chacun sur le plan Keto + Paleo).

Tout de suite, Revue de Wade Les lecteurs bénéficient de la livraison gratuite et d'une réduction de $200 sur quatre boîtes lorsqu'ils utilisent le code REALS200 lors du paiement. Green Chef propose également une remise spéciale pour les héros pour les premiers intervenants, les prestataires de soins médicaux, les infirmières, les enseignants, les militaires et les anciens combattants.

S'inscrire:À partir de $72/semaine ($200 de réduction avec le code RÉELS200); chef.greenchef.com.

Les efforts de développement durable de Green Chef

En tant que service de livraison de kits de repas biologiques, Green Chef utilise des emballages respectueux de l'environnement. Les boîtes sont fabriquées en carton ondulé, avec un minimum de 40 % de contenu recyclé, et la plupart des autres matériaux sont recyclables, réutilisables et/ou compostables, avec des instructions d'élimination indiquées sur l'emballage. L'entreprise compense 100 % de ses émissions de carbone et du plastique contenu dans les boîtes.

Green Chef s'engage à s'approvisionner en ingrédients de haute qualité, sans OGM, pesticides ni antibiotiques. Les œufs et les fruits et légumes sont certifiés biologiques, sauf indication contraire sur l'étiquette, et les protéines répondent à des normes élevées de bien-être animal. La marque propose également soutient les fermes locales et s'associe à des fournisseurs alimentaires régionaux lorsque cela est possible.

Service client Green Chef

L'équipe du service client de Green Chef est facilement joignable et réactive. Lorsque j'ai eu peur que ma livraison soit restée trop longtemps dans la chaleur en raison du retard d'expédition du week-end de vacances, j'ai appelé et un représentant a répondu au téléphone immédiatement et m'a proposé d'envoyer un carton de remplacement.

L'entreprise dispose d'une section FAQ utile sur son site Web avec des réponses aux questions fréquemment posées, telles que « Que faire si ma boîte est en retard ? » et « Quel est le délai pour modifier ma commande ou sauter une semaine ? » Vous pouvez également contacter l'équipe du service client via un chat en direct sur le site Web ou en appelant le 888-236-7295.

Avis des clients de Green Chef

Green Chef : mon avis final

C'était la première fois que j'utilisais un service de livraison de repas, et je commanderais à nouveau Green Chef et le recommanderais à un ami. Choisir les recettes à l'avance a éliminé le dilemme nocturne « Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? » et avoir tout préparé et prêt à emporter était très pratique. Bien que certaines recettes aient pris plus de temps à préparer que prévu, j'aime le fait que l'entreprise propose de nouvelles versions de plats standard.

Globalement, Green Chef est un choix solide pour les mangeurs soucieux de leur santé qui ont des restrictions ou des préférences alimentaires. Si vous considérez que faire les courses est une véritable corvée, vous apprécierez la facilité de ce service. Cependant, Green Chef n'est peut-être pas la meilleure option pour ceux qui ont un gros appétit et qui préfèrent les grosses portions. Si vous faites partie de cette catégorie, consultez d'autres services de livraison de repas populaires.

Ma note globale pour Chef Vert: 7 sur 10

Facteurs	Ce que cela signifie	Classement numérique (1 – 10)
Goût	Les repas ont une saveur et une consistance équilibrées et délicieuses.	7
Facilité de préparation	Le service fournit des instructions faciles à suivre pour préparer et cuisiner le repas.	7
Qualité des ingrédients	Les ingrédients sont de qualité et frais. Ils sont en bon état à leur arrivée.	6
Personnalisation du régime alimentaire	Les utilisateurs disposent d'options pour noter leurs restrictions et préférences alimentaires. Le choix de ces options est facile à faire et il existe de nombreuses options de repas/aliments pour ces préférences.	6
Variété des repas	Ce service propose une variété de repas, de cuisines et de saveurs pour éviter les répétitions de repas et offrir aux utilisateurs de nouveaux plats à explorer.	7
Santé	Les repas sont sains et fournissent des nutriments équilibrés.	8
Disponibilité	Le service est disponible pour les consommateurs dans divers endroits.	8
Taille de la portion	Les portions sont raisonnables et nourrissantes. Vous n'avez pas besoin de compléter le repas avec des aliments supplémentaires parce que vous avez faim.	8
Prix	Le prix est raisonnable pour la qualité de la nourriture que vous recevez.	7
Abonnement	L'abonnement/plan offre une personnalisation raisonnable. Vous pouvez modifier ou annuler votre commande dans un délai raisonnable.	7
Expédition	Les repas sont arrivés à temps. L'emballage a permis de conserver les aliments frais et en bon état. Vous pouvez fournir des instructions de livraison si nécessaire.	5
Service client	La rapidité avec laquelle le service client répond aux requêtes, le niveau de détail qu'il fournit et l'utilité globale de l'équipe.	7
Impact social	Prend en compte les missions sociales, les causes caritatives et les efforts de développement durable d'une entreprise. Les produits proviennent de sources éthiques. L'emballage est recyclable ou durable.	8