Les 50 meilleurs cadeaux pour les gourmets de 2024
Que le gourmet de votre vie aime essayer de nouveaux gadgets (une mandoline au concombre, ça vous tente ?) ou qu'il soit plutôt un connaisseur des paniers-cadeaux, nous avons dressé une liste de cadeaux pour rendre chaque gourmand heureux.
En règle générale, offrez un article unique qu'ils n'ont jamais essayé auparavant mais qu'ils peuvent utiliser au quotidien, surtout s'ils sont toujours à la recherche d'une nouvelle recette ou s'ils explorent des façons de cuisiner les choses différemment avec de nouveaux articles.
« Pensez à des choses qu'ils n'ont probablement pas déjà dans leur cuisine, mais que vous savez qu'ils aimeraient essayer. Voici quelques idées kits de sushis, pierres à pizza, ou poêles à paella, dit Silvia Hermanny, expert culinaire et créateur de contenu sur l'alimentation et le style de vie.
En plus d'Hermanny, nous avons sollicité les conseils de Grant Lee Crilly, chef professionnel et co-fondateur de ChefSteps, ainsi que Jacqueline Blanchard, chef professionnel et propriétaire de Coutelier NOLA.
Un moulin à cliquet améliorera totalement leur vie dans la cuisine. Il leur suffit d'ajouter du sel, du poivre ou toute autre épice de leur choix par la porte à chargement frontal avant de régler le cadran à l'épaisseur souhaitée et de tourner la manivelle pour une mouture parfaite à chaque fois. Ils n'auront plus jamais à faire face à des moulins de qualité inférieure.
Si quelqu'un aime la nourriture, il a probablement une pile de magnifiques livres de cuisine quelque part dans sa maison. Cette bibliothèque a un encombrement très réduit (seulement 7,8 x 11,8 pouces), ce qui en fait un excellent choix pour conserver ses livres de cuisine préférés à portée de main sur le comptoir de la cuisine sans gêner la cuisson elle-même.
Ceux qui grillent et rôtissent régulièrement de la viande et de la volaille savent que la température est ce qui vous fait juteux, résultats parfaits. Réglez ce thermomètre à viande intelligent en fonction du type de viande (volaille, porc, poisson, gibier, etc.) et de la cuisson souhaitée. Plus besoin de vous demander si un plat est mi-cuit. La connectivité sans fil vous permet également de surveiller la cuisson jusqu'à 45 mètres de distance grâce à l'application Yummly, afin que votre viande ne soit plus trop cuite.
Pour tous ceux qui aiment l'art de la cuisson lente, pensez plutôt à ce mortier et pilon de Cole & Mason. Fabriqué en granit noir massif avec un intérieur en pierre non émaillée, il offre suffisamment de traction pour fouetter facilement des pâtes d'épices, des assaisonnements verts et des mélanges de pesto. Sachez simplement qu'il ne passe pas au lave-vaisselle et doit être lavé à la main.
Cette authentique poêle à paella a été fabriquée à Valence, en Espagne, le berceau de la paella. Il est fabriqué en acier au carbone extra-épais de qualité professionnelle avec une surface de cuisson peu profonde de 14 pouces de large avec des alvéoles pour aider à une cuisson uniforme. Les côtés de 2 pouces de haut empêchent le riz, les légumes et les protéines de finir par terre, et les poignées en boucle facilitent le transport de la table de cuisson à la table. Cette taille convient à quatre à six personnes.
Le pack Bestsellers de David Chang's Momofuku contient tous les produits de base dont ils ont besoin pour préparer un repas de qualité restaurant à la maison. À l'intérieur de chaque boîte se trouvent les cinq nouilles séchées de la marque (soja et échalote, sucrées et épicées, piment piquant, soja épicé et piment épicé), du chili croquant, de la sauce soja et du sel assaisonné savoureux. Les nouilles cuisent en quatre minutes environ, puis il ne leur reste plus qu'à ajouter le sachet de sauce.