Compostage 101 : comment utiliser les déchets de cuisine et de jardin dans votre jardin

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler du compostage 101 : comment mettre les déchets de cuisine et de jardin au travail dans votre jardin et espérons que le blog pourra vous aider.

Le compostage est une activité facile, peu coûteuse et bénéfique pour la planète, ainsi que pour vos plantes ! Ce guide rapide montrera aux amateurs de compost comment fabriquer un formidable engrais naturel, presque gratuit.

Les meilleurs jardiniers connaissent la simple vérité sur le compost : il est meilleur que l'engrais lorsqu'il s'agit de fournir un environnement de croissance riche en nutriments pour les plantes. Le compostage est facile et peu coûteux, et tout le monde peut le faire. Mais pour une expérience optimale du compost et du compostage, vous devez inclure les bons ingrédients et choisir le bon système de compostage. Voici un aperçu rapide du compostage 101 pour vous aider à démarrer.

Notions de base sur le compostage

Le sol est un mélange de particules de roches altérées, d'air, d'humidité et de matière organique. La teneur en matière organique provient principalement de la fin du cycle de vie des plantes. Les feuilles mortes, les bûches pourries, les plantes mortes et autres débris se transforment au fil du temps en humus sombre et riche. Un écosystème entier d'organismes en décomposition, comprenant des insectes, des vers de terre, des champignons, des bactéries et d'autres, contribue au processus de compostage.

Le compostage consiste essentiellement à gérer les processus naturels de décomposition des déchets organiques. Voici tout ce dont vous avez besoin pour démarrer votre projet de compostage 101 :

• Matériaux bruns : feuilles sèches, copeaux de bois, sciure, paille, carton, papier journal
• Matériaux verts : restes de légumes de cuisine, tontes de gazon, mauvaises herbes du jardin
• Accès pratique à l'eau
• Respirant bacs à compost, ou un endroit ensoleillé pour construire un tas de compost
• Outils: tuyau d'arrosage, fourche de jardin, bêche et brouette ou des seaux

Avantages du compostage 

Le compost est un ingrédient important pour améliorer le sol du jardin. Un sol à teneur en matières organiques plus élevée est associé à une meilleure fertilité, à une utilisation efficace des nutriments, à une diminution des maladies des plantes, à une réduction du ruissellement des eaux pluviales et à une amélioration de la qualité des eaux souterraines. Le compostage dans les jardins est une étape clé pour améliorer la qualité du sol tout en réduisant les déchets ménagers.

Les organismes qui travaillent dans un système de compostage ont besoin d'un apport constant d'oxygène et d'eau, ainsi que du bon mélange de carbone (fourni par les ingrédients « bruns ») et d'azote (fourni par les ingrédients « verts »). Vous saurez que vous avez réussi lorsque le tas se réchauffera et finira par sentir la terre sucrée, et non les eaux usées. Pour obtenir les meilleurs résultats :

• Incorporez 3 parts d'ingrédients bruns avec 1 part d'ingrédients verts. Vous pouvez constituer un tas d'un seul coup ou progressivement au fil du temps, mais assurez-vous de maintenir ce ratio à chaque nouvel ajout.
• Arrosez le mélange juste assez pour conserver une sensation d’« éponge humide ».
• Retournez ou culbutez le mélange tous les 7 à 10 jours pour une aération complète.

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Méthodes de compostage

En fonction des proportions optimales de matériaux, il existe plusieurs façons d'obtenir un compost de haute qualité. De nombreux jardiniers expérimentés gèrent plus d'un système de compostage. Votre choix dépendra probablement de l'espace disponible, de la quantité de déchets organiques dont vous devez vous débarrasser, du temps disponible et d'autres facteurs personnels. Chacune de ces méthodes peut donner d'excellents résultats.

• Compostage à chaud : Un système de compostage géré activement génère de la chaleur qui tue les graines de mauvaises herbes, les parasites et les restes de maladies des plantes. Pour générer une chaleur adéquate (140 degrés Fahrenheit), un tas doit mesurer au moins 1,20 m de haut, 1,20 m de large et 1,20 m de profondeur, avec des particules ne dépassant pas 5 cm. Les grands bacs fermés peuvent également générer une chaleur élevée. Construisez le tas, surveillez l'humidité, retournez-le environ toutes les semaines et le compost sera terminé en 2 à 3 mois.
• Compostage à froid : Les systèmes de compostage gérés passivement ne génèrent pas suffisamment de chaleur pour éliminer les mauvaises herbes, parasites et maladies, il faut donc faire preuve de plus de prudence dans la sélection des ingrédients sans problème. Il suffit de constituer le tas et de le laisser tranquille pendant 12 à 24 mois.
• Le lombricompostage : Aussi connu sous le nom lombricompostage, c'est une excellente option pour faire de petits lots de compost. Une boîte en bois ou un bac en plastique est rempli de papier humidifié et déchiqueté qui sert à la fois de litière pour les vers et de source de carbone. Des ingrédients verts sont ajoutés tous les quelques jours. Vous pouvez généralement récolter du compost de vers (turricules de vers) à des intervalles de 1 à 2 mois.

Vous DEVEZ composter :

• Tontes de gazon
• Feuilles mortes et petites brindilles
• Copeaux de bois et sciure
• Foin et paille
• Fruits et légumes
• Marc de café, filtres, sachets de thé
• Rouleaux de carton
• Charpie de sèche-linge et d'aspirateur
• Cendres de cheminée
• Plantes d'intérieur
• Coquilles de noix
• Journal déchiqueté
• Chiffons en coton et en laine

Vous NE DEVEZ PAS composter :

• Produits laitiers. Ils provoquent des problèmes d’odeurs et peuvent attirer les nuisibles.
• Déchets de jardin traités avec pesticidesLes produits chimiques peuvent tuer les organismes bénéfiques au compostage.
• Cendres de charbon ou de charbon de bois. Ces deux types de cendres peuvent contenir des substances nocives pour les plantes.
• Plantes malades ou infestées d'insectes. Celles-ci peuvent survivre au processus de compostage et être ensuite transférées dans votre jardin.
• Déchets d'animaux domestiques. Ils peuvent contenir des parasites, des bactéries ou des germes nocifs pour l'homme.
• Des restes de viande ou des arêtes de poisson. Ils provoquent des problèmes d'odeurs et peuvent attirer les nuisibles.
• Rameaux ou feuilles de noyer noir. Elles libèrent des substances nocives pour les autres plantes.
• Graisse, graisse, saindoux ou huile. Ils causent des problèmes d'odeurs et attirer les nuisibles.

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Réflexions finales 

Le compostage est un moyen simple de se débarrasser des déchets de cuisine et des déchets de jardin tout en apportant un amendement précieux au sol pour vos plantes d'intérieur ou d'extérieur. Pour commencer, il suffit de déterminer le système qui convient le mieux à votre espace de jardin et à votre style de vie, et d'empiler les ingrédients. Il n'est pas nécessaire que cela soit coûteux ou trop long. La fabrication d'un compost de haute qualité ne nécessite qu'un effort intentionnel pour mélanger les bons ingrédients et un engagement dans des tâches de gestion occasionnelles.

FAQ sur la façon de faire du compost

Si vous avez encore des questions sur le compostage, lisez la suite. Ces questions fréquemment posées fournissent encore plus d'informations sur ce processus simple et naturel.

Q : Je n'ai jamais fait de compost auparavant ! Comment puis-je commencer ?

Déterminez l'endroit où vous allez installer votre système et la quantité de matières à composter. Choisissez ensuite la méthode (compostage à chaud, compostage à froid ou compostage par vers) qui vous convient le mieux.

Choisissez un système fermé, comme un bac à compost, un système de compostage à tambour ou à vers, pour mieux contenir le tas. Un tas de compost ouvert est un excellent choix pour faire de plus grandes quantités, et vous pouvez le couvrir d'une bâche pour contenir le désordre et retenir l'humidité. Commencez ensuite à empiler les ingrédients.

Q : Combien de temps faut-il, en moyenne, pour que le compost se décompose ? 

Les grands bacs à compost, les culbuteurs et les tas gérés activement peuvent traiter la matière en environ 2 mois. Les bacs à vers produisent du compost en un mois ou deux. Les tas gérés passivement peuvent prendre jusqu'à 2 ans pour se décomposer.

Q : Qu’est-ce qui permettra au compost de se décomposer plus rapidement ?

Commencez dans un endroit chaud et ensoleillé. Couvrez légèrement pour retenir l'humidité tout en permettant la circulation de l'air. Maintenez le bon rapport d'ingrédients bruns et verts. Aérez (retournez) fréquemment le lot. Ajoutez de l'eau si le lot semble sec. Ajoutez une poignée de terre de votre jardin chaque fois que vous ajoutez de nouveaux ingrédients pour stimuler la population de microbes bénéfiques.

Q : Comment puis-je faire du compost à la maison, rapidement ?

Commencez avec un ratio sain de 3:1 d'ingrédients bruns et verts. Humidifiez bien le mélange et aérez-le. Les particules plus petites se décomposent plus rapidement que les plus grosses, donc briser ou broyer les gros morceaux avant le compostage peut également aider à accélérer le processus.

Q : Quel est le meilleur mélange pour le compost ?

Essayez d'obtenir un ratio de 3 parts d'ingrédients bruns pour 1 part d'ingrédients verts, en volume.