12 endroits dans votre cuisine où la moisissure pourrait se cacher
Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler de 12 endroits dans votre cuisine où la moisissure pourrait se cacher et espérons que le blog pourra vous aider.
Les cuisines sont censées être des espaces où l’on crée de délicieux repas et des souvenirs, et non des lieux propices à la moisissure. Mais comme les cuisines sont très humides, elles offrent les conditions idéales pour que la moisissure se développe, parfois dans des endroits surprenants. Voici 12 endroits de votre cuisine où la moisissure pourrait se cacher, et quelques idées pour s’en débarrasser et la tenir à distance pour de bon.
Votre éponge de cuisine
Vous devriez peut-être y réfléchir à deux fois avant de prendre l’éponge de cuisine pour essuyer vos plans de travail. L’éponge de cuisine classique contient en moyenne environ 45 milliards de bactéries par centimètre carré et constitue un milieu idéal pour la croissance des moisissures. Pour éviter de propager la moisissure dans votre cuisine, mettez votre éponge dans le lave-vaisselle sur un cycle de séchage à chaud (idéalement à chaque fois que vous faites fonctionner l’appareil) et remplacez-la toutes les deux semaines.
Le lave-vaisselle
Le lave-vaisselle est censé nettoyer et désinfecter toute votre vaisselle sale, mais comme il le fait en pulvérisant de l'eau derrière une porte qui est presque toujours fermée, l'appareil peut être sujet à la moisissure. Il est assez simple de lutter contre la moisissure : il suffit de maintenir la porte ouverte après la fin d'un cycle jusqu'à ce que l'intérieur soit complètement sec.
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Le mixeur
Tout appareil qui manipule des liquides et qui possède un couvercle hermétique est propice à la formation de moisissures. Pour vous assurer de ne pas servir des smoothies contaminés par la moisissure, nettoyez le mixeur à chaque fois que vous l'utilisez et laissez-le sécher complètement avant de le remonter et de le ranger.
Le micro-onde
Vous pensez peut-être que la chaleur de votre micro-ondes peut tuer les moisissures et les germes qui s’y infiltrent, mais les micro-ondes sont propices à la prolifération des moisissures, surtout lorsque vous oubliez de nettoyer les déversements. Heureusement, éliminer la moisissure d’un micro-ondes est un jeu d’enfant : remplissez un verre de vinaigre, mettez-le au micro-ondes, faites fonctionner l’appareil pendant une minute environ et laissez les vapeurs faire leur travail. Séchez-le soigneusement et, à l’avenir, assurez-vous toujours que l’intérieur du micro-ondes est propre et sec après utilisation.
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Spatules en caoutchouc
Les spatules en caoutchouc sont d'excellents outils pour la préparation des aliments en cuisine, mais elles sont également propices à la levure et à la moisissure si elles ne sont pas correctement lavées et séchées. Frottez toujours les résidus de nourriture dans de l'eau chaude savonneuse et assurez-vous que la spatule est sèche avant de la ranger. Si elle passe au lave-vaisselle, faites-la tourner sur un cycle et laissez-la sécher complètement avant de la réutiliser. Enfin, si le manche se sépare de la tête en caoutchouc, nettoyez soigneusement les deux pièces et assurez-vous qu'elles sont sèches avant de les réassembler.
Distributeurs d'eau et de glace
Ce grand verre d'eau glacée que vous venez de remplir au réfrigérateur peut avoir une odeur de moisissure inattendue. Les distributeurs de glace, les distributeurs d'eau et les tiroirs de distribution de glace contiennent beaucoup d'humidité, ce qui signifie qu'ils sont idéaux pour la croissance de moisissures. Malheureusement, le nettoyage de ces pièces peut être un peu délicat. Une fois par mois, éteignez la machine à glaçons, retirez la glace et lavez le bac et son pourtour à l'eau chaude savonneuse. Ensuite, avec le réfrigérateur éteint, trempez une brosse à dents ou un coton-tige dans une solution d'eau et de vinaigre, puis frottez tout autour des distributeurs d'eau et de glace.
Le garde-manger
Laisser régulièrement les aliments pourrir dans le garde-manger peut être mauvais pour votre portefeuille, mais c'est aussi un excellent moyen de favoriser la moisissure. Éliminez le risque en vous débarrassant de tous les aliments périmés ou périmés, puis en essuyant les étagères avec un nettoyant naturel sans danger pour les aliments, comme de l'eau chaude savonneuse ou une solution à base de vinaigre.
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Le bac à légumes
La combinaison entre le vieillissement des fruits et légumes et l'humidité du réfrigérateur peut transformer le bac à légumes en terrain propice à la moisissure, ce qui est l'inverse de ce que vous recherchez lorsque vous cherchez une collation saine. Toutes les deux ou trois semaines, sortez les bacs à légumes et essuyez-les avec un mélange d'une cuillère à soupe de bicarbonate de soude et d'eau tiède pour réduire le risque de développement de moisissures.
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Bacs à égouttement pour réfrigérateur
Vous pensez rarement au bac collecteur sous votre réfrigérateur, mais avec toute l'humidité et les déversements de nourriture qui s'y trouvent, la moisissure est toujours une possibilité. Une ou deux fois par an, retirez le bac collecteur, nettoyez-le, vaporisez-le d'une solution composée à parts égales de vinaigre et d'eau, puis laissez-le sécher complètement avant de le remettre à sa place.
Sur le dosseret
Même les cuisiniers amateurs les plus prudents peuvent projeter de l'humidité ou des particules de nourriture sur le dosseret de la cuisine. Cela peut entraîner la formation de moisissures si rien n'est fait, en particulier sur le coulis. Gardez votre carrelage impeccable et sans moisissure en essuyant régulièrement le dosseret et le coulis avec une solution de nettoyage.
La cafetière
Vous prenez probablement votre café avec de la crème ou du sucre, et non avec de la moisissure. Étude internationale NSF 2011 sur les germes domestiques Les réservoirs à café sont parmi les endroits les plus sales de la cuisine et peuvent être une source majeure de moisissures et de germes. Pour nettoyer votre cafetière, lancez un cycle d'infusion avec quatre tasses de vinaigre blanc, puis effectuez deux cycles d'eau fraîche pour éliminer l'odeur de vinaigre.
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Sous l'évier de la cuisine
Un évier de cuisine qui fuit peut être plus qu’une simple nuisance : il peut également attirer les moisissures, en raison de l’environnement humide et sombre qui y règne. Après avoir réparé les fuites, éliminez la moisissure en lavant le bois avec de l’eau chaude et du savon, puis utilisez un désinfectant à base d’eau de Javel et d’eau. Laissez les portes des armoires ouvertes pour laisser la zone sécher complètement.
Gardez la cuisine propre
Soyez attentif aux signes de moisissure et agissez rapidement.
