Que planter en septembre pour profiter au maximum de votre saison de croissance
Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd’hui, nous nous réunissons pour parler de ce qu’il faut planter en septembre pour tirer le meilleur parti de votre saison de culture et nous espérons que ce blog pourra vous aider.
Des fleurs aux légumes en passant par les plantes vivaces et comestibles, voici ce qu'il faut planter en septembre pour que votre jardin prospère jusqu'à l'automne.
Même si nous pensons que le printemps est le moment où l’on sème des graines, il n’en reste pas moins qu’il s’agit d’une période de transition, l’automne est la période idéale pour planter. Les températures plus douces et les nuits fraîches de l’automne permettent de faire pousser toute une série de légumes de saison fraîche. Les plantations de septembre peuvent également inclure des arbustes, des arbres, des semences de gazon et des bulbes à floraison printanière. Si vous avez déjà coché la case que planter dans votre jardin en aoûtMais ne vous reposez pas pour autant : les plantes à planter en septembre sont très variées, qu’il s’agisse de points d’intérêt spectaculaires, de délicieux légumes comestibles ou de plantes de couverture qui éliminent les mauvaises herbes.
1. Choux de Bruxelles (Brassica oleracea var. gemmifera)
Dans le potager d’automne, le sujet du jour est de savoir ce qu’il faut planter lorsque les tomates commencent à se faner. choux de Bruxelles constituent un excellent choix. En fait, dans de nombreux climats, ces légumes ne doivent pas être mis en terre avant septembre. Les choux de Bruxelles peuvent rester dans le jardin tant que les températures restent supérieures à 20 degrés Fahrenheit.
En tant que culture de choux, ils ne doivent pas être plantés là où d’autres cultures de choux ont poussé au cours des 4 dernières années afin d’éviter les maladies et les problèmes de ravageurs communs tels que vers du chou. Les légumes verts comprennent le chou frisé, le brocoli, le chou-fleur, le chou, le chou vert, la moutarde, le chou-rave et le navet. Catskill est une variété populaire de choux de Bruxelles connue pour produire des germes ronds et abondants. Maintenez le sol uniformément humide, en l’arrosant au moins une fois par semaine pour assurer la bonne formation des germes.
Zones de rusticité de l'USDA: 2 à 9
2. Carottes (Daucus carota subsp. sativus)
Les carottes sont d’excellentes graines à planter en septembre car elles n’aiment pas la chaleur et poussent beaucoup mieux pendant les mois les plus frais. Dans l’ensemble, les carottes poussent Les carottes se développent relativement rapidement, avec une moyenne d’environ 60 jours jusqu’à la maturité. Placez donc les graines dans le sol 10 à 12 semaines avant la date prévue pour les premières gelées. Les carottes peuvent en fait résister à une légère gelée. Les graines de carottes sont petites, il faut donc les planter dans un sol meuble, bien drainant et exempt de débris – les plates-bandes surélevées sont d’excellents endroits pour les carottes. Lorsque les fanes atteignent une hauteur de 1 à 2 pouces, réduisez l’espacement entre les plants à 1 à 4 pouces. Recherchez des variétés colorées comme la Mélange kaléidoscopiquequi produit un mélange de carottes jaunes, violettes, orange et blanches.
Zones de rusticité de l'USDA: 3 à 10
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3. Laitue (Lactuca sativa)
La laitue est une culture de saison fraîche idéale pour être plantée en septembre, car elle n’aime pas la chaleur. Si la température du sol dépasse 80 degrés Fahrenheit, les graines de laitue ne germent souvent pas. Il faut donc planter la laitue lorsque les températures diurnes se situent entre 55 et 65 degrés Fahrenheit. Semez les graines directement dans un sol bien drainant et fertile et la laitue sera prête à être récoltée au bout de 5 à 7 semaines, selon la variété. Paris White Cos est un excellent légume vert, idéal pour les salades César. Les quatre saisons est une variété de beurre rouge résistante au froid qui peut être récoltée jusqu’en hiver dans les régions où il n’y a pas de neige abondante.
Zones de rusticité de l'USDA: 2 à 11
4. Betteraves (Bêta vulgaris)
En ce qui concerne les plantes comestibles, les légumes-racines sont parmi les meilleures cultures à planter à l’automne. En général, les légumes-racines préfèrent les températures plus fraîches, ce qui fait de la betterave l’une des meilleures cultures de septembre. Les racines des betteraves peuvent atteindre une longueur de 2,5 mètres dans un bon sol, mais elles sont récoltées avant qu’elles n’atteignent cette taille. De nombreux jardiniers préfèrent planter les betteraves dans des lits surélevés pour leur donner la profondeur supplémentaire et le drainage adéquat dont elles ont besoin pour réussir.
La racine et les fanes vertes de la betterave sont comestibles. Semer les graines en septembre dès que les températures nocturnes commencent à baisser. La plupart des betteraves ont besoin d’environ 60 jours ou plus pour arriver à maturité, donc pour ceux qui ont des dates de gel plus précoces, cherchez une variété comme L’émerveillement précocequi peut être prêt à être récolté en 55 jours environ.
Zones de rusticité de l'USDA: 2 à 10
5. Aubergines (Solanum melongena)
Bien que les aubergines soient des légumes de saison chaude dans la plupart des États-Unis, les jardiniers des climats méridionaux et méditerranéens – en particulier de la zone 10 et plus – peuvent trouver que l’aubergine est l’un des meilleurs légumes à planter en septembre. Les aubergines n’aiment pas la chaleur excessive ou sèche, c’est pourquoi dans des régions comme le sud de la Floride, les aubergines sont cultivées strictement entre août et février. Les aubergines poussent étonnamment bien dans des conteneurs. Recherchez des variétés plus petites comme Fruit du doigt violetqui produit des aubergines miniatures de 4 à 6 pouces.
Zones de rusticité de l'USDA: 10 ans et plus pour l’automne ; sinon Zones 3 à 12
6. Poireaux (Groupe Allium Porrum)
Comme pour les aubergines, les jardiniers des régions aux hivers doux et méridionaux ou aux climats méditerranéens (zones 7 et plus) peuvent planter des poireaux en septembre pour les récolter en hiver. Contrairement à l’oignon, le poireau ne forme pas de bulbes distincts. Il faut plutôt récolter les tiges, qui mesurent de 2 à 3 pieds de haut et qui ont une saveur d’oignon plus douce. Pour que le fond des tiges reste blanc et doux, arrosez-les de terre lorsqu’elles ont atteint une hauteur de 6 à 8 pouces.
Les poireaux aiment les sols riches et peuvent tolérer de légères gelées ; la plupart des variétés sont rustiques jusqu’à 20 degrés Fahrenheit. Comme les poireaux ont une longue période de croissance, généralement entre 90 et 120 jours, il est préférable de les cultiver à la fin du printemps dans les régions où les hivers sont froids (zones 2 à 6). Le poireau Poireau géant d’hiver (Allium ampeloprasum) est idéal pour les plantations de fin d’été et d’automne et peut bien passer l’hiver pour une récolte au printemps.
Zones de rusticité de l'USDA7 à 11 ans pour l’automne ; 2 à 11 ans pour le printemps
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7. Myrtilles (Vaccinium sect. Cyanococcus)
Bien que les myrtilles soient souvent plantées au printemps, comme de nombreux arbustes, elles peuvent être mises en terre en septembre. Les myrtilles préfèrent un sol riche et acide et ont besoin d’une surface de croissance d’au moins 2 pieds pour créer une zone de végétation. haie de myrtillesLes plantes peuvent être espacées d’un peu plus de 2,5 mètres ou d’un peu plus de 2,5 mètres. Certaines variétés ont été sélectionnées pour s’adapter à différents climats. Patriote convient bien aux climats nordiques (zones 3 à 7). Rose est un arbuste voyant qui convient aux zones 5 à 10.
Zones de rusticité de l'USDA: 3 à 10
8. Pivoines (Paeonia)
Les cultures à planter en septembre peuvent enrichir le jardin comestible, mais de nombreuses plantes à fleurs apprécient également la période de plantation automnale. Planter les tubercules et les bulbes à l’automne aident à offrir un spectacle de couleurs au printemps, et peu d’entre elles sont plus voyantes que la pivoine. Les pivoines sont des variétés herbacées qui meurent complètement à la fin de l’automne. P. lactifloraou des pivoines arbustives (P. suffruticosa), qui fleurissent sur des branches ligneuses permanentes. Les deux variétés peuvent être plantées en septembre.
Les pivoines sont disponibles dans une grande variété de couleurs, dont beaucoup sont parfumées et ont un feuillage attrayant. Karl Rosenfield est une variété à fleurs doubles, de couleur cramoisie, héritée du passé, qui est magnifique dans les présentations de fleurs coupées. Berceuse blanche produit des fleurs luxuriantes et pâles au parfum délicat.
Zones de rusticité de l'USDA: 3 à 8
9. Anémones (Anémone coronaire)
Également connues sous le nom de fleurs du vent, les anémones produisent des fleurs attrayantes dans une variété de couleurs, du bleu-violet à l’orange, toutes avec des centres sombres frappants. Pour les habitants des zones 8 à 12, les bulbes d’anémones peuvent être plantés dès septembre (les zones 2 à 7 de l’USDA doivent attendre la fin de l’hiver ou le début du printemps). Eden Brothers Nursery recommande de faire tremper les bulbes d’anémone dans de l’eau tiède pendant 2 à 3 heures (pas plus) avant de les planter. Les magnifiques De Caen est blanc avec un centre sombre, ce qui le rend populaire parmi les fleuristes, en particulier dans les bouquets de mariage. M. Fokker est une variété classique de couleur pourpre.
Zones de rusticité de l'USDA: 8 à 12 pour la plantation d’automne ; 2 à 7 plus tard dans l’année
10. Jonquilles (Narcisse)
Alors que les tulipes et les jacinthes peuvent attendre octobre ou même novembre, les meilleurs bulbes à planter en septembre sont les jonquilles. Les jonquilles ont besoin de suffisamment de temps pour établir un système racinaire avant un gel important, mais elles doivent être plantées lorsque le sol est constamment frais, de sorte que la plantation en septembre est généralement idéale. Dans les régions plus chaudes, la fin du mois d’octobre est préférable. Les jonquilles font partie du genre Narcissus, et les noms sont parfois utilisés de manière interchangeable.
La plupart des jardiniers désignent par jonquilles les variétés à grandes fleurs, telles que les jonquilles jaunes, les jonquilles à fleurs blanches et les jonquilles à fleurs blanches. Maître hollandais ou le Le pari britanniquequi est blanc avec une trompette pêche pâle. Blancs de papier sont des narcisses parfumés à petites fleurs, souvent cultivés à l’intérieur ou plantés dans des jardins d’hiver sous des climats doux (zones 8 à 10 de l’USDA). Les autres narcisses peuvent être plantés au-dessus de la zone 9 mais ne se naturalisent pas pour revenir année après année.
Zones de rusticité de l'USDA: 3 à 9
11. Pensées (Viola tricolor hortensis ou V. x wittrockiana)
Les jardiniers qui cherchent quoi planter à l’automne trouveront une solution de remplacement parfaite pour les annuelles d’été avec la pensée qui aime la fraîcheur. L’une des plantes annuelles les plus tolérantes au froid, elle peut être plantée en septembre pour apporter un éventail de couleurs aux endroits où poussaient autrefois les pétunias ou les mufliers. Les pensées prospèrent dans des conteneurs, avec un terreau bien drainant et un ensoleillement partiel – évitez les rayons chauds du soleil de l’après-midi. Pour une plantation d’automne saisissante, regroupez des variétés de pensées noires comme la Diable noir mélangées à des pensées à fleurs orange. Les pensées sont rustiques dans différentes zones, en fonction de la variété et du climat, et sont cultivées en tant qu’annuelles à durée de vie plus courte dans les climats plus froids.
Zones de rusticité de l'USDA: 2 à 11
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12. Calendula (Calendula officinalis)
Parmi les fleurs les plus colorées à planter en septembre, les calendules, également connues sous le nom d’œillets d’Inde, peuvent être semées directement dans le sol à l’automne pour fleurir au printemps suivant. Ces fleurs orange vif ont une longue durée de floraison et les fleurs elles-mêmes sont utilisées dans des médicaments topiques pour traiter les brûlures, les ecchymoses et les coupures mineures.
Les calendulas tolèrent une grande variété de types de sol, à condition qu’il y ait un drainage adéquat, et supportent les températures fraîches. Dans les climats plus doux (zones 9 à 11 de l’USDA), les plantes de calendula sont vivaces. Dans les climats plus froids, il s’agit généralement d’une plante annuelle, mais souvent d’une plante vivace. semis direct dans la même zone du jardin. Il en existe plusieurs variétés, dont le jaune pâle Princesse des neiges.
Zones de rusticité de l'USDA: 2 à 11
13. Cornouiller à rameaux rouges (Cornouiller de Virginie)
Le cornouiller à feuilles rouges est un arbuste à croissance rapide qui apporte une couleur instantanée au jardin tout au long de l’année. Non seulement vous obtenez des feuilles d’un vert éclatant et de jolies fleurs blanches au printemps, mais les feuilles se mettent en scène à l’automne, devenant rouges lorsque les températures se rafraîchissent. Une fois les feuilles tombées, l’écorce rouge vif ressort dans le jardin d’hiver, en particulier dans les massifs enneigés. Planter un cornouiller à rameaux rouges en septembre pour profiter du spectacle automnal et donner à cet arbuste rustique le temps de s’enraciner avant l’hiver.
Zones de rusticité de l'USDA: 2 à 8
14. Érable japonais (Acer palmatum)
L’érable japonais est un arbre tolérant au froid qui se décline en un grand nombre de variétés magnifiques, dont la croissance est généralement plus lente que la moyenne érables. Ils conviennent donc parfaitement à la plantation d’arbres dans les rues et comme points de mire dans les bâtiments de style japonais. conception d’un jardin zen. Comme ils poussent lentement, ils peuvent également prospérer dans des conteneurs. Les érables japonais peuvent tolérer un peu d’ombre et aiment l’eau. Veillez donc à bien les arroser après les avoir plantés en septembre.
Le populaire Sang de sang a des feuilles cramoisies brillantes. Pour un spectacle tout au long de l’année, recherchez le Érable japonais à écorce corailqui se caractérise par une écorce rouge vif et des feuilles chartreuses qui se teintent de jaune et d’orange à l’automne.
Zones de rusticité de l'USDA: 5 à 8
15. Hortensia à grandes feuilles (Hortensia macrophylla)
Parmi les nombreuses plantes vivaces à planter en septembre, hortensias sont un excellent choix pour les parterres de jardin plus ombragés. Tolère les sols acides, couleurs des fleurs d’hortensia peut être affectée par le degré d’acidité ou d’alcalinité du sol. Certaines variétés ont été sélectionnées pour produire des fleurs plus bleues, mais nécessitent néanmoins un engrais à base d’acide pour maintenir la couleur des fleurs.
L’été sans fin produit de grands globes bleus qui peuvent être améliorés par l’ajout d’un engrais acide. Les variétés à fleurs blanches se teintent souvent de rose à l’automne. Les fleurs de Limelight fleurissent en vert, puis deviennent blanches et roses à l’automne.
Zones de rusticité de l'USDA: 3 à 9, selon la variété
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