Résolu ! Les graines expirent-elles ?
Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd’hui, nous nous réunissons pour parler de Solved ! Les semences expirent-elles ? et j’espère que ce blog pourra vous aider.
Tout a une durée de vie, y compris les graines. Certaines durent plus longtemps que d'autres, alors voici ce qu'il faut rechercher pour déterminer si vos graines de fleurs et de légumes peuvent encore être viables.
Q : Les graines se périment-elles ? J’ai de nombreux sachets de graines de fleurs et de légumes datant de plusieurs années et je ne sais pas si je dois les conserver ou les jeter et acheter de nouvelles graines.
UN: Dans des conditions de conservation idéales, vos graines seraient probablement viables. Mais rien n’est parfait, surtout lorsqu’il s’agit de fournir les conditions nécessaires pour que les graines soient heureuses et capables de germer d’une année à l’autre. Pour cela, il faut une bonne combinaison d’humidité, d’obscurité et de températures fraîches. Comme les températures dans nos maisons fluctuent avec les saisons, maintenir un environnement « Boucles d’or » est un défi, mais ce n’est pas impossible. Même conservées dans les meilleures conditions, les graines expirent. Voici ce qu’il faut savoir pour tirer le meilleur parti de ce petit paquet de graines.
L’humidité et la température sont des facteurs critiques dans la dégradation des graines.
Les graines ont une chose en commun : elles se détériorent toutes avec le temps, mais certaines le font plus rapidement que d’autres. Les graines stockées dans un environnement chaud et humide se dégradent plus rapidement que celles stockées dans l’obscurité, où l’humidité est faible (environ 10 %) et la température de l’air comprise entre 32 et 41 degrés Fahrenheit.
Beaucoup de choses dépendent de l’état des semences au moment où vous les placez en entrepôt, et le baiser de la mort ultime est l’humidité. Une graine humide lors de son stockage développera inévitablement de la moisissure et mourra. Une règle empirique courante pour un environnement optimal de stockage des semences est la somme de la température de l’air en degrés Fahrenheit et du pourcentage d’humidité relative. Le total doit être inférieur à 100. Pour la plupart des gens, le réfrigérateur est la meilleure option. C’est un endroit sombre et froid et, lorsqu’elles sont conservées dans un récipient hermétique comme un bocal en verre, les graines peuvent survivre jusqu’à la prochaine saison.
Cependant, au fur et à mesure que les graines vieillissent, leur vigueur diminue, quelle que soit la qualité de leur conservation. Par exemple, une graine de melon qui a généralement une longue durée de conservation de cinq à six ans peut bien germer la quatrième année, mais produire une croissance faible et peu de fruits. Dans ce cas, il est temps de jeter le paquet et d’acheter de nouvelles graines.
Quelle est la durée de vie des semences ? Cela dépend du type.
Il n’existe pas de solution unique pour estimer la longévité des semences. En réalité, quelle que soit la diligence dont vous avez fait preuve pour répondre à leurs besoins, les semences finissent par s’épuiser. Chaque paquet de semences comporte une « date d’emballage », qui est un bon indicateur pour déterminer leur durée de vie. Par exemple, la plupart des fleurs annuelles comme les zinnias ou les cosmos ont une durée de vie d’un an. Il en va de même pour les semences de légumes comme les oignons et les panais.
Voici une liste des problèmes les plus courants graines de légumes et d’herbes avec leur durée de vie estimée lorsqu’ils sont correctement stockés.
Légumes
- Haricots, 2 à 4 ans
- Carottes, 3 à 4 ans
- Maïs doux, 1 à 3 ans
- Concombre, 3 à 6 ans
- Laitue, 1 à 6 ans
- Melon, 3 à 6 ans
- Pois, 2 à 4 ans
- Poivrons, 2 à 5 ans
- Citrouilles, 4 à 6 ans
- Tomate, 3 à 7 ans
Herbes
- Basilic, 3 à 5 ans
- Ciboulette, 1 à 3 ans
- Coriandre et aneth, 1 à 4 ans
- Origan, 4 ans
- Persil, romarin et thym, 1 à 4 ans
- Sauge, 1 à 3 ans
Suivez les consignes de stockage des semences pour les préserver au mieux.
Tout le monde ne dispose pas d’un réfrigérateur pour conserver les semences, et une boîte à chaussures placée au hasard sur une étagère de la cuisine n’est pas la meilleure solution. Alors, comment éviter que les semences n’expirent ? Les caves et les garages sont des endroits idéaux. Ils sont sombres et souvent beaucoup plus froids que le reste de la maison pendant les mois d’hiver. Si le sous-sol n’est pas envisageable, un placard qui partage un mur avec le garage, ou tout autre mur extérieur, est généralement plus frais qu’un placard situé à l’intérieur de la maison. L’essentiel est que les graines soient conservées dans un endroit où la température reste fraîche, constante et sèche. La cuisine n’est pas l’endroit idéal.
Il est préférable de conserver les graines dans des récipients hermétiques, tels que des pots pour bébé ou des bocaux, ou dans des boîtes de conserve. tout ce qui est muni d’un joint en caoutchouc qui bloque l’humidité. Pour les collections de graines plus importantes conservées dans des enveloppes ou dans leur emballage d’origine, les boîtes de munitions sont une excellente option car elles sont étanches à l’air et à l’eau. On les trouve dans la plupart des magasins d’activités de plein air qui vendent des articles de chasse, de camping et de pêche.
Que vous ayez récolté des graines d’une plante que vous souhaitez cultiver à nouveau l’année prochaine ou que vous n’ayez utilisé que quelques graines d’un sachet et conservé le reste, ne conservez que des graines sèches. L’humidité est leur pire ennemi. N’oubliez pas que, quelle que soit la qualité de leur conservation, les graines ont leur propre esprit et qu’elles sont les seules à savoir quand il est temps de s’arrêter !
