Les meilleurs barbecues portables de 2024, testés

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler des meilleurs grils portables de 2024, testés et espérons que le blog pourra vous aider.

Utilisez ces conseils et recommandations d’achat pour choisir le gril portable parfait pour votre prochain barbecue en déplacement.

Pour satisfaire les papilles gustatives en déplacement, comme lors d'un voyage de camping Que ce soit pour un barbecue, un barbecue de camping ou un barbecue sur le parking avant le match, vous aurez besoin d'un barbecue portatif. Mais pour choisir le bon modèle, il faut tenir compte de variables autres que celles impliquées dans l'achat d'un modèle de taille standard. Pour trouver l'option qui répond le mieux à ces exigences, nous avons testé une variété de barbecues portatifs différents, y compris des modèles à gaz et à charbon de bois. 

Les grils portables regroupent les fonctionnalités de base de leurs homologues standards dans un design plus compact, mais une taille et un prix réduits n'indiquent pas nécessairement une qualité réduite. Que vous ayez envie de hamburgers juteux, de hot-dogs, de légumes assaisonnés ou d'un autre favori du barbecue, l'un de ces meilleurs grils portables répondra à vos besoins. Notre préféré est le Barbecue à gaz Weber Q 1200 grâce à son allumage électrique alimenté par batterie, à ses niveaux de chaleur dignes d'une saisie et à sa chaleur constante.

Lisez la suite pour déterminer à quoi vous attendre de tous les modèles de grils portables suivants et découvrez les spécificités qui pourraient convenir à votre source de carburant préférée, à votre style de voyage et à votre budget.

1. MEILLEUR DANS L'ENSEMBLE : Barbecue à gaz Weber Q 1200
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2. MEILLEUR RAPPORT QUALITÉ-PRIX : Barbecue au charbon de bois Weber Smokey Joe de 14 pouces
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3. MEILLEUR BARBECUE AU CHARBON DE BOIS : Barbecue au charbon de bois Weber Jumbo Joe de 18 pouces
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4. MEILLEUR GRIL INFRAROUGE : Barbecue portatif Char-Broil Grill2Go X200
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5. MEILLEUR POIDS LÉGER : Barbecue au charbon de bois portatif Cuisinart CCG190
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6. IDÉAL POUR LE CAMPING : Barbecue portatif au propane Coleman RoadTrip 285
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Comment nous avons testé les meilleurs grils portables

Nous avons testé chaque gril de manière approfondie avant de l'ajouter à notre liste des meilleurs grils portables. Notre évaluation a commencé à l'arrivée du gril : nous avons évalué la facilité avec laquelle il était assemblé et installé dès sa sortie de la boîte. 

Nous avons ensuite examiné la facilité d’allumage du gril. Après avoir laissé chaque gril chauffer, nous avons utilisé un thermomètre pour tester la température de la surface de cuisson, en gardant à l’esprit qu’un gril doit atteindre 500 degrés Fahrenheit pour saisir efficacement la viande. Pour chaque gril, nous avons fait cuire une galette de hamburger, des brochettes de poulet avec des morceaux de poitrine de poulet désossée et sans peau, et des légumes comprenant des courges, des courgettes, des oignons et des poivrons. Nous avons analysé la qualité de chaque gril pour produire des marques de gril et avons pu créer la réaction de Maillard qui produit la savoureuse croûte brun foncé sur la viande. Pour nos brochettes, nous avons examiné la régularité de la cuisson du gril lorsque le couvercle était fermé, en vérifiant la cuisson uniforme de la viande. 

Après avoir évalué la capacité de cuisson de chaque gril, nous avons déterminé la facilité de nettoyage du gril. Nous avons également examiné les fonctionnalités supplémentaires offertes par le gril, telles que les commandes intelligentes, les thermomètres intégrés et les tables d'appoint. Enfin, nous avons évalué la portabilité du gril en transportant physiquement chaque gril jusqu'à notre véhicule et en essayant de le placer dans le coffre.

Statistiques de test
Produits testés	6
Temps passé à tester	15 heures
Tests effectués	5 à 6
Gamme de prix	$29 à $260

Nos meilleurs choix

Nous avons sélectionné et testé les petits barbecues suivants. Découvrez les performances de chacun d'entre eux lors de nos tests et pourquoi ils sont considérés comme faisant partie des meilleurs barbecues portables du marché.

Meilleur dans l'ensemble

Barbecue à gaz Weber Q 1200

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Nos notes : Facilité d'utilisation 5/5Distribution de chaleur 5/5; Portabilité 5/5Facilité de nettoyage 4.5/5; Valeur 4.5/5 

Spécifications du produit 

• Taper: Propane
• Poids: 31,01 livres
• Surface de cuisson : 189 pouces carrés

Ce que nous aimons

• Facile à installer et à transporter
• Atteint une température élevée pour saisir 
• Plaques amovibles faciles à nettoyer
• Tables d'appoint rabattables pour la préparation des aliments

Ce que nous n'aimons pas

• Plus cher que les autres barbecues à gaz portables
• 1 seule zone de cuisson

Weber est très réputé pour la qualité et les performances de ses produits, et ses barbecues sont proposés à un prix élevé. Nous avions donc de grandes attentes pour le Q1200. Il n'a pas déçu. 

Le Q1200 est livré presque entièrement assemblé. Nous avons pu le préparer pour les tests en moins de 10 minutes. L'allumage a été facile grâce à son allumage électrique alimenté par batterie, ce qui constitue une amélioration bienvenue par rapport aux allumages piézoélectriques moins fiables que l'on trouve sur de nombreux barbecues à gaz portables.

Après une période de préchauffage de 15 minutes, nous avons été ravis de constater que la surface de cuisson atteignait des niveaux dignes d'une saisie de 550 degrés Fahrenheit, ce qui nous a permis d'obtenir des marques de gril foncées et une croûte brun foncé saine sur notre galette de hamburger. Le Q1200 s'est aussi bien comporté pour rôtir que pour saisir. Avec son couvercle à clapet en forme de dôme fermé, il a produit une température interne uniforme, ce qui a donné lieu à des morceaux de poulet juteux et à des légumes cuits uniformément pour nos brochettes. Il y a également de petites ouvertures sur les côtés du couvercle qui ont permis un espace supplémentaire pour les extrémités de nos brochettes. 

Nous avons apprécié la chaleur uniforme et les fonctionnalités bien pensées du Q1200. Un test avec notre thermomètre a révélé une chaleur uniforme sur toute sa surface de cuisson, bien qu'il soit important de noter qu'il n'y a qu'un seul brûleur, il n'y a donc aucun moyen de créer plus d'une zone de cuisson sur le Q1200. Avec 189 pouces carrés, la surface de cuisson du Q1200 n'est pas la plus grande, mais elle est certainement au-dessus de la moyenne. Nous aurions facilement pu y placer six galettes de hamburger de taille saine. Un thermomètre intégré est utile pour surveiller la température pendant la cuisson, et le Q1200 est équipé de petites tables latérales rabattables, créant un espace de préparation précieux que nous n'avons trouvé sur aucun autre gril portable que nous avons testé. 

Le nettoyage après la cuisson a été relativement facile. Les deux grilles antiadhésives et le bac à graisse peuvent être retirés pour être nettoyés dans l'évier de la cuisine, et l'intérieur était assez facile à essuyer.

Un gril portatif doit être facile à déplacer, et c'est le cas du Q1200. Nous avons pu facilement l'entourer de nos bras et, avec un poids d'environ 14 kg, il a été assez facile à transporter sur une courte distance jusqu'à notre petit VUS, où il s'est facilement glissé dans le coffre.

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Le meilleur rapport qualité/prix

Barbecue au charbon de bois Weber Smokey Joe de 14 pouces

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Nos notes : Facilité d'utilisation 3.7/5Distribution de chaleur 4/5; Portabilité 3/5Facilité de nettoyage 3/5; Valeur 5/5 

Spécifications du produit 

• Taper: Charbon de bois
• Poids: 10 livres
• Surface de cuisson : 147 pouces carrés

Ce que nous aimons

• Prix abordable
• Ne nécessite pas beaucoup de charbon de bois
• Les évents permettent de contrôler la température
• Solidement construit

Ce que nous n'aimons pas

• Aucun moyen de fixer le couvercle à la base
• Les évents métalliques peuvent être difficiles à utiliser lorsqu'ils sont chauds

Version plus petite du design classique du gril à bouilloire de Weber, le Weber Smokey Joe de 14 pouces continue d'être l'un des meilleurs et des plus abordables grils à charbon de bois portables du marché.

Après avoir assemblé le gril, ce qui nous a pris environ 20 minutes, nous l'avons chargé. L'avantage du Smokey Joe est qu'il ne nécessite pas une énorme quantité de charbon de bois : il n'a fallu qu'une vingtaine de briquettes pour le remplir. Conformément aux recommandations de Weber, nous avons utilisé une cheminée d'allumage pour allumer les charbons, ce qui nous a permis d'obtenir une combustion uniforme sur toutes les briquettes. 

Avec nos hamburgers placés à quelques centimètres des braises brûlantes, nous avons pu obtenir la réaction de Maillard qui produit cette croûte brune savoureuse tant recherchée beaucoup plus facilement que sur n'importe quel gril à gaz. En conséquence, notre hamburger avait une belle croûte croustillante tout en restant juteux à l'intérieur. 

Nous avons ajouté le couvercle pour nos brochettes de poulet et de légumes. Le Smokey Joe est livré avec un couvercle amovible qui ne se fixe pas à la base, ce qui est un peu gênant si vous cherchez un endroit où le poser lorsqu'il fait très chaud. Les évents à trois trous situés en haut et en bas du gril assurent une circulation d'air suffisante à travers la cuve, ce qui nous donne un contrôle surprenant sur la température interne du Smokey Joe. Cependant, comme les évents sont en métal, nous avons dû porter des gants de gril pour les ajuster, ce qui était gênant. Nos brochettes de poulet sont sorties juteuses avec une excellente saveur fumée qui ne peut résulter que du charbon de bois. 

Avec un poids d'environ 10 livres et un diamètre de moins de 15 pouces, le Smokey Joe était facile à transporter et occupait peu de place dans le coffre de notre voiture. Cependant, il manquait de tout mécanisme pour verrouiller le couvercle à la base, ce qui nous a obligés à le porter dans nos bras ; malheureusement, les choses ont mal tourné. Il y a aussi le risque qu'il se désagrège pendant le transport, déversant des restes de charbon de bois et de cendres dans le coffre. Weber fabrique une version haut de gamme du Smokey Joe dotée d'un mécanisme de verrouillage du couvercle, mais vous devrez payer plus cher pour cela.

Procurez-vous le barbecue portable Weber Smokey Joe chez Amazone, Le Dépôt d'Accueil, ou Walmart.

Meilleur barbecue au charbon de bois

Barbecue au charbon de bois Weber Jumbo Joe de 18 pouces

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Nos notes : Facilité d'utilisation 4.5/5Distribution de chaleur 5/5; Portabilité 5/5Facilité de nettoyage 5/5; Valeur 3.5/5 

Spécifications du produit

• Taper: Charbon de bois
• Poids: 21,5 livres
• Surface de cuisson : 240 pouces carrés

Ce que nous aimons

• Grande surface de cuisson
• Les évents permettent de contrôler la température
• Atteint des températures élevées pour saisir
• Couvercle verrouillable et poignée idéale pour le transport

Ce que nous n'aimons pas

• Plus cher que les autres barbecues au charbon de bois portables

Version surdimensionnée du barbecue classique Smokey Joe de 14 pouces de Weber, le Jumbo Joe étend la surface de cuisson à la taille d'un barbecue à charbon standard tout en restant assez portable. Bien qu'il soit plus grand, le Jumbo Joe a beaucoup en commun avec son petit frère. 

Il dégage une quantité de chaleur énorme, ne nécessite pas une énorme quantité de charbon de bois pour le charger (étant donné sa surface de cuisson de 18 pouces) et reste léger. Avec seulement 21,5 livres, le Jumbo Joe est facile à transporter du garage à la voiture jusqu'au camping. Il a également un avantage sur le Jumbo Joe standard en matière de portabilité avec une barre qui s'adapte sur le couvercle, le verrouillant en place pour le transport tout en nous permettant de le déplacer du point A au point B par la poignée. Le clip de la barre crée un support pratique pour le couvercle lorsqu'il n'est pas utilisé. 

Comme son petit frère, le Jumbo Joe chauffe uniformément et peut atteindre des températures bien supérieures à celles nécessaires pour saisir. En fait, lors de nos tests, la surface du gril est devenue si chaude que nous avons dû surveiller de près notre hamburger et nos brochettes pour éviter de trop cuire l'extérieur. Cette chaleur intense nous a permis d'obtenir une carbonisation épaisse à la surface de notre hamburger, qui s'est avéré juteux et savoureux. 

Le Jumbo Joe dispose d'un espace de cuisson de 240 pouces carrés, ce qui donne une impression de grandeur. Nous aurions facilement pu charger une douzaine de galettes sur sa surface de cuisson et avoir encore suffisamment de marge entre elles pour permettre de les retourner. 

Avec le couvercle en place, la forme bulbeuse de la bouilloire Jumbo Joe a créé un environnement de torréfaction idéal pour nos brochettes. Comme pour le plus petit Joe, les évents du couvercle et de la base ont fait un excellent travail de contrôle du flux d'oxygène dans la chambre de cuisson, ce qui nous a permis de contrôler la température. Cependant, comme pour le Joe ordinaire, les utilisateurs voudront porter un gant de gril pour ajuster les évents métalliques afin d'éviter les brûlures. La large base du Jumbo Joe lui donne une sensation de stabilité et de robustesse, même lors de la cuisson sur une pelouse irrégulière.

Le nettoyage du Jumbo Joe, comme celui de la version plus petite, est assez simple : il suffit de retirer les grilles et de retourner le gril entier pour jeter les cendres et les morceaux de charbon de bois dans une poubelle. Bien que ce soit une opération très simple, c'est assez simple, même si nous avons fini par créer un nuage de poussière de charbon de bois à chaque fois. 

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Meilleur gril infrarouge

Barbecue portatif Char-Broil Grill2Go X200

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Nos notes : Facilité d'utilisation 5/5Distribution de chaleur 3.5/5; Portabilité 5/5Facilité de nettoyage 2/5; Valeur 3.5/5 

Spécifications du produit 

• Taper: Propane
• Poids: 24,71 livres
• Surface de cuisson : 200 pouces carrés

Ce que nous aimons

• Atteint une température élevée pour saisir
• Fabriqué en aluminium épais et durable
• Facile à déplacer et à installer
• Surface de cuisson ample

Ce que nous n'aimons pas

• Produit des aliments moins savoureux
• Grille de gril difficile à nettoyer

Le Char-Broil Grill2Go X200 est un gril infrarouge, ce qui signifie qu'au lieu de chauffer l'air, qui à son tour cuit les aliments, il chauffe une grille en acier inoxydable en forme de V qui cuit directement les aliments. Un gril infrarouge est en théorie censé atteindre des températures bien supérieures à celles que les grils conventionnels peuvent atteindre. Bien que le Grill2Go cuisine bien, nous avons constaté que sa production de chaleur était similaire à celle des grils à gaz conventionnels.

Étant donné que le Grill2Go est livré presque entièrement assemblé, l'installation a été facile. Sa forme de boîte, ses grandes poignées et son poids raisonnable ont permis de le déplacer facilement sur une table et de le ranger facilement dans le coffre de notre véhicule. Nous avons également apprécié les clips qui maintiennent le couvercle bien fermé pour le transport. 

Le gril utilise une bouteille de propane standard de 16 onces, qui se fixe sur le côté du gril et s'allume avec un allumage piézo. Après avoir laissé le Grill2Go chauffer pendant environ 20 minutes, nous avons enregistré une température de surface de 550 degrés Fahrenheit. Bien qu'il ne s'agisse pas de la chaleur extrême annoncée avec la technologie infrarouge, 550 degrés Fahrenheit était plus que suffisant pour créer une saisie sur notre galette de hamburger. Le couvercle à clapet du Grill2Go était facile à utiliser et créait une chaleur uniforme lorsqu'il était fermé. Nos brochettes se sont avérées cuites uniformément tout en restant juteuses. Bien que le Grill2Go ait atteint un bon niveau de chaleur et ait bien cuit, nous avons constaté que la nourriture n'était pas aussi savoureuse que celle des autres grils à gaz que nous avons testés. 

Le gril était un peu pénible à nettoyer : les aliments et le charbon avaient tendance à se coincer entre les V de la grille du gril et à obstruer les trous. Bien que le Grill2Go soit livré avec un grattoir spécial, le nettoyage de la grille était tout de même une corvée. 

Procurez-vous le gril portable Char-Broil chez