Les meilleurs petits barbecues pour votre balcon ou votre terrasse

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler des meilleurs petits grils pour votre balcon ou votre terrasse et espérons que le blog pourra vous aider.

Vous souhaitez préparer des hamburgers et des hot-dogs, mais vous n'avez pas un grand jardin ? Un petit barbecue est tout ce dont vous avez besoin pour un barbecue sur le balcon ou la terrasse d'un appartement, ou pour une fête d'avant-match.

Les grillades offrent une toute nouvelle façon de préparer les aliments, mais certaines maisons n'ont pas la place d'installer un gril de taille standard. Mais ne vous inquiétez pas, car de nombreux grils compacts fonctionnent parfaitement sur les balcons et les petites terrasses. De plus, même si vous avez de la place, un gril portable est toujours agréable à emporter lorsque vous campez, que vous vous rendez au parc ou que vous vous installez lors d'une fête d'avant-match.

Les petits barbecues sont disponibles dans une variété de types, vous ne serez donc pas limité à l'utilisation du charbon de bois ou du propane. Les meilleurs modèles sont également dotés d'une gamme de fonctionnalités, notamment une ventilation pour le contrôle de la chaleur, des grilles réglables, des couvercles et même des fumoirs intégrés. Alors, avant de vous contenter d'un barbecue électrique gril d'intérieur, jetez un œil à cette liste des meilleurs grils compacts du marché et lisez la suite pour plus d'informations pour vous aider à trouver le meilleur petit gril adapté à votre maison et à votre style de vie.

1. MEILLEUR DANS L'ENSEMBLE : Barbecue au propane liquide Weber 51010001 Q1200
2. MEILLEUR RAPPORT QUALITÉ-PRIX : Barbecue de table au propane de style chef Cuisinart CGG-306
3. MEILLEUR CHARBON DE BOIS : Barbecue au charbon de bois Weber Jumbo Joe 18 pouces
4. MEILLEUR ÉLECTRIQUE : Barbecue électrique intérieur/extérieur George Foreman
5. MEILLEURE GRANULE : Barbecue électrique Davy Crockett de Green Mountain

Ce qu'il faut prendre en compte lors du choix du meilleur petit gril

Lorsque vous achetez un petit gril Pour aménager un patio, une terrasse ou un balcon d'appartement, tenez compte de plusieurs facteurs importants. Déterminez le type de gril et la source de combustible les mieux adaptés à la situation, mais tenez également compte de la taille du gril, de la surface de cuisson et de quelques caractéristiques clés mentionnées ci-dessous.

Taille

La taille est un élément clé à prendre en compte lors du choix d'un petit gril, car les contraintes d'espace ou la portabilité exigent que le gril soit suffisamment petit pour tenir, par exemple, sur une terrasse ou dans un véhicule. Vérifiez les mesures de longueur, de profondeur et de hauteur avant de sélectionner un gril et déterminez si les pieds du gril se replient ou s'ils restent en position fixe.

Au fur et à mesure que la taille du gril diminue, l'espace de cuisson disponible et la capacité de combustible diminuent également (sauf pour les grils à gaz). Par conséquent, équilibrez la quantité de nourriture généralement préparée avec l'espace disponible sur la terrasse ou le balcon pour choisir un petit gril de la bonne taille pour la famille ou pour cuisiner sur le pouce.

Taper

Les grils sont disponibles dans une grande variété de modèles. Une taille plus petite ne diminue pas la gamme de types de grils. En fait, il est courant de trouver des combinaisons de grils kamado, bouilloire, à dessus plat et fumoir dans des tailles compactes adaptées à un petit patio ou à une terrasse.

• Grils KamadoLes grils en céramique, également appelés grils en forme d'œuf, mettent plus de temps à chauffer que les autres types de grils. Cependant, ils retiennent et diffusent la chaleur plus longtemps que les grils standard. La forme étroite permet de réduire le flux d'air autour des aliments afin que les steaks restent humides pendant la cuisson.
• Grils à boule Les grils ont une forme arrondie et sont généralement cuits au charbon de bois. Le gril est essentiellement une chambre de cuisson en acier qui repose sur une base en fil de fer. Le fond contient une grille à charbon et des grilles de cuisson. Les cuisiniers contrôlent la température grâce à des registres situés au bas du gril et au haut du couvercle amovible pour ajuster le flux d'air à travers le gril et, par conséquent, la température de cuisson.
• Grills Hibachi ou à dessus plat grilles de gril suspendues au-dessus d'une base métallique rectangulaire qui contient du charbon de bois. modèles à dessus plat Ils sont dotés d'un ou plusieurs brûleurs dans la base, remplaçant le charbon de bois par du propane comme combustible. Ils ne sont généralement pas livrés avec des couvercles, ce qui permet au cuisinier d'accéder aux aliments de n'importe quel côté du gril.
• Fumoir/grill Les combos permettent de griller les aliments à haute température en peu de temps ou de les fumer à feu doux pendant des heures pour un résultat agréable et tendre. La combinaison d'un fumoir et d'un gril en un seul appareil permet de gagner de la place sur une terrasse ou un patio exigu.

Source de carburant

Les petits barbecues tirent leur chaleur de différentes sources de combustible, notamment le charbon de bois, le propane, les granulés et l'électricité. Les grands barbecues peuvent également utiliser du gaz naturel, mais ce n'est pas courant pour les petits barbecues en raison des dépenses liées à l'installation d'une conduite de gaz naturel.

• Charbon de bois Le propane est un combustible classique apprécié par les amateurs de grillades partout au pays. Sa popularité provient de sa capacité à brûler à haute température, à griller les aliments rapidement et à leur conférer une saveur fumée que le propane ne peut pas fournir.
• Propane Le propane est un autre combustible courant pour les petits barbecues. Ce type de barbecue utilise généralement un petit réservoir de 1 livre de gaz propane. Cependant, certains préféreront peut-être connecter un barbecue domestique à un réservoir de propane plus grand de 20 livres afin de pouvoir le remplir en cas de besoin, au lieu d'investir dans plusieurs petits réservoirs.
• Granulés Les granulés de bois brûlent pour produire de la chaleur par convection et pour parfumer les aliments sur le gril. Ils constituent une excellente source de combustible, mais les grils à granulés peuvent coûter plus cher que les autres types. Le contrôle automatique de la température et le système d'alimentation en granulés communs à ce type de gril augmentent son coût.
• Électricité Le charbon est la seule source de combustible acceptable pour les barbecues d'intérieur. Il n'est donc pas surprenant que de nombreux petits barbecues de table et d'extérieur se branchent sur secteur. Les utilisateurs voudront vérifier si le gril est sans fumée avant de l'essayer à l'intérieur. Les grils électriques sont légers à transporter et conviennent aux balcons d'appartement car ils n'utilisent pas de sources de combustible potentiellement dangereuses comme le propane ou le charbon de bois.

Matériel 

Les petits grils sont disponibles dans une variété de matériaux, notamment l'acier inoxydable, l'acier avec revêtement en poudre et la céramique.

• Acier inoxydable est un matériau très durable et constitue généralement la meilleure option pour l'extérieur d'un gril. Il résiste à l'eau, aux rayons UV et aux chocs, malgré son poids léger et sa maniabilité aisée.
• Acier avec revêtement en poudre résiste aussi bien que l'acier inoxydable et résiste aux dégâts causés par l'eau, à la corrosion et à la rouille même mieux que Cependant, lorsque l'acier revêtu de poudre s'écaille, il se décolle rapidement et expose le métal vulnérable en dessous, les utilisateurs doivent donc nettoyer et entretenir correctement le gril pour le faire durer.
• Céramique Les grils en céramique sont la meilleure option pour les endroits très humides et sujets à la pluie, car ils ne rouillent pas. Les grils en céramique chauffent lentement et refroidissent progressivement, un processus idéal pour les cuissons longues et lentes. Cependant, la céramique est fragile et peut s'écailler facilement, ces grils doivent donc être manipulés avec précaution.

Surface de cuisson 

La surface de cuisson d'un petit gril est un élément important à prendre en compte lors du choix d'un produit spécifique. Si elle est trop petite, le cuisinier devra continuer à griller pendant que les autres mangent à tour de rôle. Pensez au nombre de personnes présentes dans la maison (ou lorsque vous recevez des invités) et à la quantité de nourriture que chaque personne mange habituellement. Tenez compte de la quantité moyenne de nourriture par repas.

Les surfaces de cuisson peuvent varier en taille, depuis les petits modèles portables avec seulement 100 pouces carrés d'espace de cuisson jusqu'aux grands fumoirs ou grils à granulés mesurant jusqu'à 300 pouces carrés. Ceux qui ont besoin d'une surface de cuisson supérieure à 300 pouces carrés pourraient avoir intérêt à rechercher un gril de taille normale, qui peut accueillir une surface de cuisson supérieure à 1 000 pouces carrés.

Puissance de chauffage et contrôle

La puissance calorifique d’un petit gril dépend principalement du type de combustible qu’il utilise.

• Barbecues au charbon de bois L'utilisateur doit contrôler la température à l'aide de volets situés à la base et au couvercle du gril. Au fur et à mesure que le flux d'air s'ajuste, la température augmente ou diminue selon les besoins.
• Barbecues au propane disposent de cadrans qui contrôlent le débit de propane. Le nombre de brûleurs influence également la température d'un gril au propane.
• Barbecues à pellets disposent d'un système d'alimentation automatique pour déplacer les granulés de bois de la trémie vers le creuset, où ils brûlent à un rythme contrôlé pour maintenir la température réglée.
• Grils électriques fonctionnent un peu comme une cuisinière. Tournez le cadran et la chaleur augmente jusqu'à la température sélectionnée. Ces grils peuvent également inclure un ou plusieurs brûleurs pour aider à disperser la chaleur sur l'ensemble du gril.

Portabilité 

Les petits grils sont conçus pour être portables, avec un poids moyen inférieur à 22,7 kg. Cependant, certains petits grils en céramique pèsent jusqu'à 45 kg en raison de leur matériau lourd. Pour ceux qui utilisent un petit gril principalement à la maison, la principale préoccupation est de s'assurer que la taille s'adapte au patio ou à la terrasse. Néanmoins, un jeu de poignées est toujours utile lorsqu'il faut soulever ou déplacer le gril.

Les petits barbecues destinés au camping fréquent ou aux fêtes d'avant-match doivent être légers et faciles à transporter. Ces produits peuvent avoir des pieds pliables ou amovibles pour faciliter le chargement du gril à l'arrière d'une voiture ou d'un camion. Ceux qui aiment faire des grillades sur la route doivent rechercher un petit gril avec un couvercle verrouillable pour éviter tout déplacement pendant la conduite.

Fonctionnalités supplémentaires

Les petits grils peuvent être dotés de diverses fonctionnalités, notamment des thermomètres intégrés, des grilles chauffantes, des plaques chauffantes et des tables d'appoint.

• Thermomètres intégrés Ils sont généralement placés dans le couvercle ou à l'avant du gril. Ils aident les cuisiniers à surveiller la température à l'intérieur du gril afin que les aliments ne brûlent pas.
• Grilles chauffantes ne sont pas courantes avec les petits grils, mais certains produits ont une surface supplémentaire pour garder les aliments grillés au chaud jusqu'au moment de les servir ou pour préparer des aliments plus légers, comme des petits pains grillés.
• Plaques de cuisson remplace les grilles standard de certains petits grils. La surface plate de la plaque chauffante facilite la préparation de plusieurs aliments préférés du petit-déjeuner comme les pommes de terre rissolées, les œufs, le bacon et les saucisses.
• Tables d'appoint sont livrés avec quelques petites grilles pour offrir à l'utilisateur un espace pour les assiettes, les ustensiles de gril et d'autres articles. Ils se replient généralement vers le haut ou vers le bas pour aider à garder la taille du gril suffisamment petite pour faciliter le transport et le transport dans un véhicule.

Nos meilleurs choix

La liste suivante contient les meilleurs petits grils en termes de qualité, de fonctionnalités et de polyvalence. Les conseils et considérations d'achat importants mentionnés ci-dessus aideront à déterminer lequel de ces produits est le meilleur petit gril pour les besoins particuliers de chaque cuisinier.

Meilleur dans l'ensemble

Barbecue au propane liquide Weber 51010001 Q1200

Ce barbecue au gaz propane compact Weber 51010001 ne pèse que 13 kg et présente un design élégant pour une portabilité optimale. La partie cuisson se fixe sur un support de gril large et peu profond en nylon renforcé de fibre de verre résistant à la chaleur et à l'eau. Le gril est doté de deux tables latérales qui peuvent se replier pour révéler des poignées de transport intégrées. Grâce à sa conception compacte, ce gril peut être emporté au parc, au camping ou à une fête d'avant-match, ce qui vous évite d'avoir à emballer un gril de taille normale.

Le petit barbecue Weber est doté d'un seul brûleur en acier inoxydable de forme allongée pour une chaleur uniformément répartie sur toute la surface de cuisson de 189 pouces carrés. Le gril ne mesure que 20,5 x 40,9 x 24,6 pouces et est disponible en six options de couleur, dont le noir, l'orange, le bleu, le rouge, le vert et le titane, afin que les utilisateurs puissent choisir la couleur de gril idéale en fonction de leurs goûts.

Le meilleur rapport qualité/prix

Barbecue de table au propane de style chef Cuisinart CGG-306

Le petit gril de table au propane Cuisinart CGG-306 est fabriqué en acier inoxydable résistant à l'eau et dispose d'un système à deux brûleurs contrôlé par de simples cadrans à l'avant. Les cadrans fonctionnent à peu près comme ceux des grils à gaz de taille normale. Il dispose d'une grande surface de cuisson de près de 277 pouces carrés qui convient à la préparation d'un repas pour toute la famille, une affirmation que tous les petits grils ne peuvent pas faire. Malgré ses nombreuses fonctionnalités, ce gril de table qui mesure 21,5 x 19 x 15 pouces a un prix abordable.

Le petit gril Cuisinart utilise un tuyau intégré pour se connecter à des réservoirs de propane liquide standard de 20 ou 1 livre pour le carburant. Il ne pèse que 22 livres et possède des pieds pliables pour un profil compact et portable lors du chargement dans un véhicule. Le dessus se fixe à la base avec quatre loquets séparés, de sorte que la poignée du couvercle peut également servir de poignée de transport ; c'est beaucoup plus facile que quelqu'un qui essaie de l'entourer de ses bras en marchant.

Meilleur charbon de bois

Barbecue au charbon de bois Weber Jumbo Joe 18 pouces

Le petit barbecue à charbon de bois Weber Jumbo Joe utilise du charbon de bois comme combustible pour modérer la température en manipulant un évent inférieur qui aspire l'oxygène et un évent supérieur dans le couvercle qui libère la chaleur et la fumée. Le petit gril a une surface de cuisson ronde de 255 pouces carrés qui comporte une grille en acier inoxydable avec deux poignées latérales pour un levage facile, donnant à l'utilisateur accès au charbon de bois en dessous.

Ce petit gril mesure 19,75 x 20,5 x 19,75 pouces et possède un fil en acier inoxydable fixé à la base qui peut se relever pour maintenir le couvercle en place lors de l'emballage ou du transport. Le fil peut également maintenir le couvercle pendant que le cuisinier vérifie les aliments, éliminant ainsi le besoin de trouver un endroit pour poser le couvercle chaud.

Meilleur Électrique

Barbecue électrique intérieur/extérieur George Foreman

Ce petit gril George Foreman est doté d'une seule surface de cuisson circulaire de 240 pouces carrés d'espace pour préparer des aliments pour toute une famille. Il fonctionne à l'électricité et se connecte via une prise de courant standard. Les cuisiniers contrôlent la chaleur avec un simple cadran qui indique les réglages généraux allant de 1 à 5, bien que le fabricant n'indique pas de température spécifique pour chaque réglage.

Mesurant 22,2 x 20,5 x 13 pouces, ce petit gril est livré avec un support sur pied et une base pour une installation à l'extérieur en position debout. Il est également démontable et le dessus peut être posé sur une table à l'intérieur ou à l'extérieur. Le gril George Foreman pèse 21 livres et se démonte facilement pour une meilleure maniabilité.

Meilleur granulé

Barbecue électrique Davy Crockett de Green Mountain

Le petit combo fumoir/grill Davy Crockett de Green Mountain Grills fonctionne avec des granulés de bois chargés dans la trémie latérale. Il est livré avec un contrôleur Wi-Fi numérique, afin que les utilisateurs puissent surveiller et régler la température du gril via l'application de l'entreprise. Le petit gril a une plage de température de 150 à 550 degrés Fahrenheit et une surface de cuisson de 219 pouces carrés. Deux pieds en acier inoxydable supportent le poids de 58 livres du gril et se replient pendant le transport vers une fête d'avant-match, un voyage de camping ou une autre aventure.

Ce gril mesure 29,92 x 14,96 x 21,65 pouces. Le Davy Crockett dispose d'une connexion 110 volts et 12 volts pour l'alimentation à domicile, via un générateur portable ou avec la prise 12 volts d'une voiture. Une sonde à viande pratique, une table d'appoint en fil d'acier inoxydable et cinq crochets pour suspendre les outils de gril sont des extras utiles pour garder les nécessités à portée de main.

FAQ sur les petits grils

Parcourez les réponses ci-dessous à certaines questions courantes pour plus d'informations sur la façon d'utiliser un petit gril ainsi que sur la fréquence de nettoyage du gril et les conseils d'entretien pour vous aider préparer des aliments savoureux sur un gril.

Q. Quel type de gaz dois-je utiliser pour mon petit gril ?

Le propane est le combustible le plus couramment utilisé pour les petits barbecues à gaz. Très peu de petits barbecues à gaz fonctionnent au gaz naturel.

Q. À quelle fréquence dois-je nettoyer les grilles du gril ? 

Nettoyez les grilles avec une brosse à gril avant et après chaque utilisation. De plus, frottez-les avec un nettoyant pour gril au moins une fois par mois, ou plus souvent si le gril est utilisé plusieurs fois par semaine.

Q. Comment nettoyer mon petit gril ? 

Nettoyez une petite grille avec une brosse à grille avant et après chaque repas. Pour un nettoyage mensuel en profondeur, utilisez un nettoyant pour grille et un chiffon doux pour éliminer les aliments collés et la graisse de l'intérieur et de l'extérieur de l'appareil.

Q. Combien de temps durera mon petit gril ? 

Les petits grils durent généralement de 5 à 10 ans, selon qu'ils sont correctement entretenus, nettoyés et stockés lorsqu'ils ne sont pas utilisés.