Les 7 meilleurs fours grille-pain à friteuse à air de 2024, testés et évalués

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler des 7 meilleurs fours grille-pain à friteuse à air de 2024, testés et évalués et espérons que le blog pourra vous aider.

Nous avons testé les fours grille-pain à air chaud les plus populaires du moment. Découvrez les performances de chaque modèle (avantages et inconvénients) dans notre cuisine d'essai.

La friteuse à air a pris d'assaut le monde de la cuisine, et pour cause. Les friteuses à air utilisent de l'air chaud à haute intensité pour produire des aliments croustillants sans les calories, les graisses et les dégâts supplémentaires de la friture. Combinez une friteuse à air avec un four grille-pain et vous obtenez un appareil très polyvalent et relativement petit qui peut donner aux ailes de poulet et autres hors-d'œuvre un croquant incroyablement satisfaisant tout en remplissant toutes les fonctions d'un four grille-pain traditionnel.

Sur le plan nutritionnel, ils constituent également un choix beaucoup plus sain. Nous avons interviewé Kat Best, responsable de la nutrition pour Alta Coaching, qui a confirmé cela. « Les friteuses à air ont besoin d’une petite fraction d’huile pour créer un résultat similaire à celui de la friture, ce qui réduit la teneur globale en matières grasses. Cette réduction des graisses de cuisson utilisées réduira la quantité totale de calories des aliments, ce qui en fait généralement un choix plus sain. »

Plusieurs fabricants de petits appareils électroménagers ont sorti des versions de fours à friteuse à air au cours des dernières années, et la technologie s'améliore constamment. Nous voulions savoir quels modèles offraient la meilleure expérience de cuisson, alors nous les avons testés. Nous avons fait frire, cuire, rôtir et griller des aliments dans les fours grille-pain à friteuse à air les plus populaires d'aujourd'hui, et nos résultats pourraient surprendre les personnes intéressées par l'achat d'un de ces appareils.

Continuez à lire pour en savoir plus sur ces appareils de comptoir et pour découvrir comment chacun des éléments suivants a gagné une place dans notre gamme des meilleurs fours grille-pain à friteuse à air.

1. MEILLEUR DANS L'ENSEMBLE : Four de comptoir numérique KitchenAid avec friteuse à air
2. FINALISTE: Four grille-pain AirFryer de Cuisinart
3. MEILLEUR RAPPORT QUALITÉ-PRIX : Four grille-pain à friteuse à air Instant Oven 18 L
4. CHOIX DE MISE À NIVEAU : Friteuse à air Breville Joule Oven Pro
5. LE PLUS POLYVALENT : Four à friteuse à air Cosori de 30 litres 
6. MEILLEURE GRANDE CAPACITÉ : Four à air pulsé Ninja Foodi Smart XL Pro
7. MEILLEURE PORTE-FENÊTRES : Four grille-pain à porte française Bella de 33 litres avec friteuse à air

Comment nous avons testé les meilleurs fours grille-pain à friteuse à air

Les fours grille-pain à air chaud sont conçus pour être pratiques, c'est pourquoi nous avons gardé la facilité d'utilisation au premier plan lors du choix des modèles à tester. Selon Best, « Vous pouvez cuire presque tout dans une friteuse à air chaud… viandes, légumes, même biscuits. Les friteuses à air chaud ont généralement plusieurs fonctions comme le gril et la déshydratation qui vous offriront plus de polyvalence dans la cuisine dans un seul appareil facile à utiliser. »

Dans cette optique, nous avons étudié en profondeur plus de 25 modèles différents ; nous avons tenu compte des spécifications des produits et des avis des consommateurs, et nous avons également pris en compte les fonctions de cuisson et les accessoires inclus. Pour s'adapter à une gamme de cuisines, nous avons choisi une variété de tailles, de capacités de cuisson et de prix.

Lors de nos tests pratiques, nous avons utilisé un thermomètre de four pour déterminer la précision de la température de cuisson interne de chaque four grille-pain. Puis nous avons commencé à cuisiner ! Nous avons fait cuire des biscuits, utilisé la fonction de friteuse à air pour les ailes de poulet, les frites et les rondelles d'oignon, grillé du pain, rôti des légumes, préparé des pizzas et cuit des muffins. Nous avons également fait lever la pâte à pain (la laisser lever) dans les fours dotés de fonctions de levage, et si un four offrait une fonction spéciale supplémentaire, nous l'avons également essayée. Notre cuisine d'essai a connu une grande activité et était remplie d'arômes merveilleux pendant la phase de test.

Nous avons également noté si un four grille-pain à friteuse à air chaud devenait inconfortablement chaud au toucher et avec quelle uniformité il cuisait les aliments testés. Au cours de nos tests, nous avons attribué des points en fonction d'une rubrique. Plus les friteuses à air remplissaient bien une fonction spécifique, plus elles obtenaient de points élevés. Une fois les tests terminés, nous avons comparé les scores et les avons utilisés pour déterminer la meilleure utilisation de chaque four.

Nos meilleurs choix

Nous avons cuisiné, grillé et bien plus encore avec les meilleurs fours grille-pain à air chaud d'aujourd'hui, et les modèles suivants ont mérité leur place dans cette gamme. Découvrez les performances de chaque modèle lors de nos tests pratiques et découvrez ce que nous avons aimé et ce que nous n'avons pas aimé. Ces fours offrent de nombreuses options de cuisson, mais varient en fonction, en taille et en équipements. L'un d'entre eux saura répondre aux besoins culinaires de tout chef à domicile.

Meilleur dans l'ensemble

Four de comptoir numérique KitchenAid avec friteuse à air

Spécifications du produit

• Dimensions: 17 pouces de large par 16 pouces de profondeur par 11,3 pouces de haut
• Capacité: 21 litres
• Fonctions de cuisson : Déshydrater, lever, griller, frire à l'air libre, cuire au four, griller, garder au chaud

Avantages

• Un four grille-pain à friteuse à air compact qui ne prendra pas beaucoup de place sur le plan de travail
• Il offre une bonne circulation d'air, ce qui est important pour griller les tranches de pain de manière uniforme
• Les boulangers devraient apprécier la fonction de fermentation qui maintient la pâte à pain à la bonne température pour la levée.

Inconvénients

• La vitre avant du four grille-pain est devenue inconfortablement chaude pendant le processus de cuisson

Avec un encombrement relativement petit pour sa grande capacité, ce four de comptoir numérique KitchenAid est pratique pour la plupart des cuisines et est considéré comme le meilleur four grille-pain à friteuse à air de notre liste. Il dispose de neuf réglages de cuisson : déshydratation, bagel, toast, friture à air, cuisson au four, grillage, réchauffage, maintien au chaud et fermentation. Six tranches de pain s'adaptent facilement à notre test de toast, et nous avons été impressionnés par le fait que chaque tranche était uniformément dorée des deux côtés. Nous avons utilisé la fonction de friture à air pour faire des ailes de poulet, qui se sont révélées très belles avec juste le bon croustillant de la peau. Et nos biscuits ? Légèrement dorés sur les bords et moelleux au centre.

Avec une capacité de 0,74 pied cube, ce petit four grille-pain à friteuse à air peut accueillir un plat de cuisson de 9 x 13 pouces, mais à peine, et nous avons pensé qu'il était préférable d'utiliser des plats plus petits pour permettre une meilleure circulation de l'air pendant la cuisson. Nous avons également préparé des pizzas, des frites, des rondelles d'oignon et des muffins, et nous avons fait lever de la pâte à pain. Le KitchenAid a excellé dans tous nos tests, bien que sa température de cuisson soit d'environ 3 à 4 degrés Fahrenheit inférieure à celle de notre thermomètre de four. Cela reste dans la fourchette d'une précision assez élevée et ne devrait pas causer de problèmes de cuisson.

Ce four de comptoir est bien isolé et son extérieur n'a pas chauffé pendant la cuisson. Sa vitre, en revanche, est devenue inconfortablement chaude au toucher après environ 15 minutes de cuisson. Ce petit four très performant est bien adapté à la préparation de repas et de collations, au réchauffage des aliments et à la réalisation de toasts parfaitement dorés.

Procurez-vous le four grille-pain à friteuse à air KitchenAid chez Amazone, Cible, ou Le Dépôt d'Accueil.

Finaliste

Four grille-pain AirFryer de Cuisinart

Spécifications du produit

• Dimensions: 16 pouces de large par 14 pouces de profondeur par 15,5 pouces de haut
• Capacité: 0,6 pied cube (ou 3 livres)
• Fonctions de cuisson : Friture à l'air, cuisson par convection, grillage, réchauffage, grillage et plus encore

Avantages

• L'extérieur en acier inoxydable lui confère un aspect haut de gamme susceptible de compléter la plupart des cuisines
• 7 fonctions différentes ; possibilité de régler la température en fonction des préférences de cuisson individuelles
• Tiroir ramasse-miettes facilement accessible depuis l'extérieur : pas besoin d'ouvrir la porte du four pour nettoyer le tiroir

Inconvénients

• La température intérieure était d'environ 15 degrés Fahrenheit plus élevée que notre thermomètre de four

Le four grille-pain à friteuse à air de Cuisinart propose sept réglages : friture à air, cuisson par convection, gril par convection, cuisson au four, gril, réchauffage et toast. Il est suffisamment grand pour cuire une pizza de 12 pouces, que nous avons préparée en utilisant la fonction de cuisson, puis passée en friture à air pendant les dernières minutes pour créer du fromage chaud et pétillant.

Le Cuisinart est doté de cadrans plutôt que d'un affichage numérique. Le style old school ne nous a pas dérangés du tout. Non seulement nous pouvions choisir parmi les fonctions préréglées du four, mais nous avons également apprécié le fait de pouvoir sélectionner notre propre température. Alors que certains fours avec des températures préréglées s'ajustent automatiquement en fonction de la fonction choisie, ce Cuisinart est un choix de premier ordre pour les cuisiniers avancés qui aiment modifier les températures. Son éclairage intérieur était brillant et nous pouvions voir les aliments pendant la cuisson.

L'une de nos caractéristiques préférées sur ce four grille-pain à friteuse à air de Cuisinart est son plateau ramasse-miettes, accessible depuis l'extérieur de l'appareil. Il coulisse pour que nous puissions jeter les miettes après avoir fait des toasts pendant que le four préchauffait pour faire frire des ailes de poulet à l'air. Très pratique ! L'extérieur de ce four devient chaud pendant l'utilisation, mais pas de manière inconfortable.

Le four Cuisinart a bien cuit tous nos aliments d'essai, mais nous avons eu une plainte : la température à l'intérieur du four était d'environ 15 degrés Fahrenheit supérieure à celle de notre thermomètre de four. Nous avons dû ajuster la température du four à 15 degrés Fahrenheit en dessous lors de la cuisson. Ce n'est peut-être pas un défaut qui se transmet à tous les modèles Cuisinart. Néanmoins, nous suggérons d'utiliser un thermomètre de four bon marché pour tester la précision de tous les fours grille-pain (et des fours standard), puis d'ajuster les sélections de température en conséquence.

Procurez-vous le four grille-pain à friteuse à air Cuisinart chez Amazone. 

Le meilleur rapport qualité/prix

Four grille-pain à friteuse à air Instant Oven 18 L

Spécifications du produit 

• Dimensions: 18 pouces de large par 15,5 pouces de profondeur par 18 pouces de haut
• Capacité: 18 litres
• Fonctions de cuisson : Faire frire à l'air libre, rôtir, cuire au four, réchauffer, griller et griller

Avantages

• La température de cuisson intérieure était parfaite lorsqu'elle a été testée avec un thermomètre de four
• La fonction Air-Fry fonctionne très bien : elle permet de cuire des frites dorées et des ailes de poulet croustillantes mais tendres
• L'affichage numérique est grand et facile à voir, même de l'autre côté de la pièce

Inconvénients

• La fonction de grillage ne grille pas uniformément les deux côtés des tranches de pain
• L'extérieur s'est réchauffé et la fenêtre du four est devenue inconfortablement chaude

Il n'est pas nécessaire de dépenser une fortune pour profiter des avantages d'un four grille-pain à friteuse à air. Omni d'Instant Pot a abandonné tous les boutons sauf un et a opté pour un écran numérique convivial et des boutons tactiles pour régler facilement la température, la durée et les fonctions. Bien qu'il s'agisse du modèle le plus abordable de notre gamme, c'était également celui qui offrait le plus haut degré de précision concernant la température du four. C'était parfait.

Nous avons cuit, grillé, frit à l'air et réchauffé des aliments. L'Omni a répondu à toutes nos attentes en matière de cuisson et de friture à l'air : les ailes de poulet étaient tendres avec une peau croustillante, les biscuits étaient dorés sur les bords et moelleux au milieu, et les frites étaient formidables. Notre seul problème avec l'Omni était sa fonction de grillage : lorsque le dessus de nos tranches était doré, le dessous commençait déjà à brûler.

Cet appareil est doté d'un éclairage intérieur et de six fonctions : friture à air chaud, rôtissage, cuisson au four, réchauffage, maintien au chaud et toast. L'affichage numérique permet de basculer entre le temps de cuisson et la température intérieure. Cependant, son extérieur a beaucoup chauffé et sa fenêtre est devenue inconfortablement chaude. Ce n'est probablement pas une bonne option pour une utilisation dans un endroit où les petits doigts peuvent l'atteindre. Ce modèle est proposé à un prix avantageux pour les utilisateurs qui souhaitent préparer des repas et des collations rapides.

Procurez-vous le four grille-pain à friteuse à air instantané chez Amazone ou Walmart.

Choix de mise à niveau

Friteuse à air Breville Joule Oven Pro

Spécifications du produit 

• Dimensions: 21,5 pouces de large par 17,3 pouces de profondeur par 12,8 pouces de haut
• Capacité: 9 tranches de pain grillé
• Fonctions de cuisson : Griller, griller, cuire au four, rôtir, réchauffer, faire lever, frire à l'air, cuire lentement

Avantages

• Comprend un moule à pizza, 2 grilles métalliques, une grille à griller, une rôtissoire et un panier à friture à air
• La technologie iQ du four grille-pain à air Breville garantit des températures de cuisson constantes dans tout le four
• L'application Joule fournit des recettes et des instructions et surveille le processus de cuisson, en ajustant les températures si nécessaire

Inconvénients

• Cher par rapport aux autres fours à pain à friteuse à air intelligents sur le marché

En ouvrant la boîte de ce Breville, un panneau nous a indiqué « Commencez par télécharger l'application ». Nous l'avons fait et elle s'est synchronisée facilement avec le four Joule. Bien que les cuisiniers aient besoin d'un réseau Wi-Fi pour utiliser les fonctions intelligentes de ce four, les 13 fonctions de cuisson sont accessibles depuis le panneau de commande.

Nous avons préchauffé ce four grille-pain Breville avec le thermomètre du four à l'intérieur pour vérifier la précision de la température. Le Joule a préchauffé rapidement et était à 1 à 2 degrés Fahrenheit de notre thermomètre, nous l'avons donc évalué comme très précis en termes de température. Nous avons grillé neuf tranches de pain, et chaque morceau est ressorti uniformément doré des deux côtés. Nos frites étaient croustillantes et dorées à l'extérieur et délicieusement moelleuses à l'intérieur. La fonction de friteuse à air a cuit nos ailes de poulet à la perfection, et nos biscuits sont ressortis dorés sur les bords avec des centres moelleux grâce à la fonction de cuisson.

Lors des tests, nous avons trouvé la fonction Autopilot de l'application Joule très utile pour préparer une pizza. L'application nous a fourni la recette de la pizza, nous avons donc mélangé la pâte, l'avons placée dans un bol pour qu'elle lève, puis avons sélectionné Autopilot. Il était cependant nécessaire d'appuyer manuellement sur le bouton « démarrer » du four pour continuer. Il s'agit d'une fonction de sécurité qui empêche les utilisateurs de l'allumer avant de l'inspecter visuellement pour s'assurer que rien ne se trouve dans le four qui ne devrait pas y être, comme un jouet d'enfant.

Le pilote automatique a réglé la température à 90 degrés Fahrenheit, ce qui est optimal pour faire lever la pâte à la levure. En 60 minutes, l'application nous a demandé d'étaler la pâte et d'ajouter nos garnitures. Le four a ensuite réglé automatiquement le temps et la température appropriés pour la cuisson de la pizza. L'application nous a donné des instructions étape par étape tout au long du processus, nous a indiqué comment vérifier si la pizza était cuite et nous a même suggéré de la saupoudrer de parmesan après l'avoir sortie.

Ce four grille-pain haut de gamme Breville est très performant. Pour les cuisiniers novices et ceux qui débutent dans la friture à l'air, les plus de 200 recettes étape par étape de l'application devraient s'avérer utiles. Le pilote automatique ajustera les fonctions du four lorsque vous suivrez une recette, en modifiant la température et la convection si nécessaire. Étant donné que tous les modèles que nous avons testés sont équipés de la friture à l'air, ils sont tous capables de cuire par convection, mais le Joule est le seul à activer et désactiver cette fonction, via le pilote automatique, en fonction de l'aliment spécifique à cuire.

L'extérieur du four a à peine chauffé pendant la cuisson, ce qui ne pose donc pas de problème de sécurité. En effet, le seul inconvénient du Breville Joule est son prix, qui est plus du double de celui de certains des autres modèles que nous avons testés. Pourtant, ses fonctionnalités et sa précision sont difficiles à battre.

Procurez-vous la friteuse à air Breville chez Meilleur achat, Williams Sonoma, ou Breville.

Le plus polyvalent

Four à friteuse à air Cosori de 30 litres

Spécifications du produit

• Dimensions: 20,1 pouces de large par 16,5 pouces de profondeur par 12,5 pouces de haut
• Capacité: 32 pintes/30 litres
• Fonctions de cuisson : frire à l'air, griller, cuire au four, griller, rôtir, déshydrater et plus encore

Avantages

• Les fonctions de cuisson préréglées sont conviviales et offrent des conditions de cuisson adaptées à 12 types d'aliments différents
• L'extérieur élégant en acier inoxydable est suffisamment attrayant pour les cuisines haut de gamme
• La lumière à l'intérieur est très vive et illumine tout le four

Inconvénients

• Il fait assez chaud dehors ; la fenêtre devient inconfortablement chaude au toucher
• La fonction de fermentation peut être déroutante : elle est conçue pour faire lever la pâte à levure, et non pour fermenter le yaourt ou le kombucha.

De tous les fours que nous avons testés, le Cosori est livré avec le meilleur livre de recettes. Il répertorie des dizaines de recettes alléchantes et comprend des photos en couleur de chacune d'elles. Ce four grille-pain à friteuse à air offre une liste impressionnante de fonctions, notamment rôtir, griller, bagel, cuire, pizza, biscuits, déshydrater, fermenter, garder au chaud, rôtisserie et friture à air. Chaque fonction est préréglée pour offrir le meilleur environnement de cuisson.

Nous avons été surpris par l'option de fermentation jusqu'à ce que nous nous rendions compte que le fabricant utilise ce terme au lieu de « fermentation ». Ce mode fournit une température légèrement chaude pour encourager la pâte à levure à lever, mais il ne fermente pas réellement les aliments, comme le yaourt. Le Cosori comprend cependant une rôtissoire, nous avons donc décidé de rôtir un poulet. Il est sorti avec une peau délicieusement croustillante et une viande tendre et juteuse, mais sachez qu'il s'agit d'une rôtissoire immobile – elle ne tourne pas. Cosori a ajouté cette fonctionnalité intéressante car les gros aliments, comme un poulet entier, cuisent plus uniformément au centre du four. La température de cuisson du four était d'environ 3 degrés Fahrenheit inférieure à celle de notre thermomètre de four, ce qui reste raisonnablement précis.

Les cuisiniers débutants apprécieront la simplic