Qu’est-ce que la farine de sang et comment puis-je l’utiliser dans mon jardin ?

Bonjour, mon ami, bonjour à nouveau ; aujourd'hui, nous nous réunissons pour parler de Qu'est-ce que la farine de sang et comment puis-je l'utiliser dans mon jardin ? et j'espère que le blog pourra vous aider.

Souvent considéré comme un engrais, la farine de sang est en fait un amendement organique du sol qui fournit de l’azote à libération lente pour une meilleure croissance des plantes.

Alors que les jardiniers explorent des options pour améliorer la santé de leur sol et de leurs plantes, certains peuvent se demander : « Qu'est-ce que la farine de sang et est-elle bonne pour mon jardin ? » Engrais organique d'origine animale, la farine de sang ajoute des niveaux significativement plus élevés de macronutriments (azote, phosphore et potassium) au sol que les engrais à base de plantes. engrais à base de plantes.

Considéré comme un engrais écologique et utilisable sur toutes les plantes, la farine de sang est particulièrement bénéfique pour les fruits, les légumes, les fleurs, les arbustes et les arbres. Les jardiniers végétariens et végétaliens peuvent toutefois choisir de la remplacer farine de luzerne ou farine de varech pour la farine de sang.

Qu'est-ce que la farine de sang ?

Farine de sang, une engrais organique La farine de sang, qui fournit des micro-organismes bénéfiques pour la structure du sol, permet au sol de retenir l’eau et les nutriments. Étant donné que la farine de sang, un « engrais » (techniquement, un amendement du sol), doit être décomposée organiquement par des bactéries avant de libérer des nutriments dans le sol, il peut falloir un certain temps pour qu’elle aide les plantes. Cependant, elle a des effets durables sur le sol.

Bien que considéré comme biologique, le sang de vache est en fait du sang animal, obtenu auprès d'abattoirs et d'usines de conditionnement de viande, puis séché en poudre avant d'être conditionné pour la vente. Le sang (généralement de vache) dont est fait le sang de vache est cuit à la vapeur ou bouilli pour éliminer les impuretés et tuer les agents pathogènes, surgelé et broyé. Le terme « farine » désigne généralement la poudre grossière non tamisée obtenue à partir de graines de céréales comestibles, mais dans ce cas, ce que contient le sang de vache est du sang séché réduit en poudre.

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5 raisons d'utiliser la farine de sang dans le jardin

Il existe de nombreuses raisons d'utiliser la farine de sang pour la santé des plantes et du sol. C'est une source organique de nutriments qui améliore le sol, favorise la croissance et la floraison des plantes, réduit les déchets, dissuade les parasites indésirables et facilite le compostage. La farine de sang est bonne pour pratiquement toutes les plantes et se conserve longtemps dans le sol. La farine de sang peut être conservée à long terme dans un endroit frais et sec pendant des années sans se gâter.

1. La farine de sang fournit de l’azote et d’autres macronutriments.

L'azote est un macronutriment dont les plantes ont besoin pour croître, fleurir, produire des enzymes et des acides nucléiques et réaliser la photosynthèse. Une carence en azote entraîne des feuilles jaunes ou pâles et une mauvaise croissance. Comme de nombreuses plantes sont de grandes consommatrices d'azote, ce macronutriment essentiel peut s'épuiser dans le sol au fil du temps.

La farine de sang est l'une des sources organiques d'azote les plus élevées et l'un des moyens les plus rapides d'ajouter de l'azote au sol. La farine de sang contient 13,25 pour cent Teneur en azote, avec de faibles niveaux de phosphore et de potassium. Cependant, trop d'azote peut brûler ou tuer les plantes, il est donc important de suivre les instructions lors de l'application de la farine de sang.

2. Il abaisse le pH du sol.

Le taux élevé d'azote dans la farine de sang peut augmenter l'acidité du sol, abaissant ainsi le pH. Cela peut être bénéfique pour les cultures telles que les poivrons, les bleuets, les canneberges, les courges, les haricots, le brocoli, le maïs sucré, les concombres et les légumes à feuilles vertes comme le chou frisé, la laitue, les épinards, la moutarde et la chicorée. Les arbres tels que le saule, le chêne, le hêtre et le cornouiller, ainsi que les plantes à fleurs telles que l'azalée, le rhododendron, l'hortensia, le camélia et la jonquille préfèrent également les sols riches en azote.

Cependant, un excès d'azote peut entraîner une croissance plus importante du feuillage que des fruits et une diminution de la qualité des fruits. Il peut également tuer les petites racines, augmentant la vulnérabilité des plantes à la pourriture et aux parasites tels que les nématodes et les acariens. Il ne faut donc pas appliquer trop de farine de sang sur le sol.

3. La farine de sang peut dissuader les parasites.

L'un des avantages de l'engrais à base de farine de sang, qui n'est pas directement lié à la santé des plantes et du sol, est sa capacité à dissuader de nombreux animaux, tels que les écureuils, les lapins, les cerfs et les taupes, en raison de son odeur. En saupoudrant de la farine de sang à la base des plantes et sur les feuilles, on peut empêcher ces animaux de manger les plantes du jardin.

Il faut toutefois être prudent lors de son utilisation de cette manière : la farine de sang peut être nocive pour les animaux domestiques, provoquant des vomissements, des diarrhées et une pancréatite potentiellement mortelle. Elle peut également être nocive pour les humains, et certains agents pathogènes peuvent provoquer des maladies en cas d'ingestion.

4. Les ingrédients peuvent activer le compostage.

De nombreux jardiniers utilisent le compost pour ses nombreux avantages en termes de réduction des déchets, de santé des sols, de croissance des plantes, de conservation de l'eau, de prévention de l'érosion des sols et de respect du climat. En plus de son utilité, la farine de sang peut jouer un rôle utile et actif dans le compostage.

Pour que le compost se réchauffe et se décompose, il faut un rapport carbone/azote de 30:1. Si un tas de compost contient beaucoup de matières brunes, comme des feuilles, l'ajout de farine de sang peut équilibrer le rapport et aider à décomposer le tas plus rapidement.

De plus, les jardiniers qui utilisent des bottes de paille comme support pour faire pousser leurs plantes peuvent ajouter de la farine de sang pour conditionner les bottes. Au fur et à mesure qu'elles se décomposent, les plantes et le sol bénéficieront de l'azote ajouté.

5. C'est un amendement de sol abordable.

La farine de sang est généralement l'une des sources d'azote les moins chères. Comme elle est très concentrée, elle est très efficace, ce qui ajoute à son prix abordable. L'application de farine de sang dure généralement environ 6 à 8 semaines et coûte en moyenne $3 par livre, soit moins de $10 pour un sac de 3 livres. Il suffit d'une tasse de farine de sang par 20 pieds d'espace de jardinage, donc une petite quantité de farine de sang peut contribuer grandement à améliorer le sol au fil du temps en tant qu'amendement du sol ou engrais à libération lente.

Dans certaines régions, cependant, la farine de sang peut être plus chère et difficile à obtenir en raison de la concurrence du marché des aliments pour animaux, qui l'utilise comme ingrédient dans certains aliments pour animaux en raison de sa teneur élevée en protéines (environ 80 pour cent de protéines brutes).

Quand et comment appliquer l'engrais à base de farine de sang

Appliquez la farine de sang au début du printemps dès que vous voyez des signes de croissance des plantes. Les fleurs et les légumes à feuilles ont besoin de beaucoup d'azote au début de la saison de croissance. Ne l'utilisez cependant pas à proximité des haricots ou des légumineuses. Ces cultures sont des « fixateurs d'azote » naturels et n'ont pas besoin d'azote supplémentaire.

Mélangez la farine de sang avec parcimonie au sol et répartissez le mélange sur les premiers centimètres du sol. Une bonne dose est d'environ 1 à 2 livres par 100 pieds carrés. Trop d'azote peut entraîner des feuilles jaunes, des plantes faibles et moins de fleurs et de fruits. Comme l'azote peut brûler les jeunes plantes, évitez d'appliquer la farine de sang sur les semis. Réappliquez-la tous les 2 à 3 mois tout au long de la saison de croissance, selon les besoins.

Farine de sang et farine d'os

La farine de sang et la farine d'os ont des origines similaires et sont toutes deux utilisées comme engrais organiques à libération lente ou comme amendements du sol. La farine de sang est fabriquée à partir de sang animal séché et en poudre, tandis que farine d'os est fabriqué à partir d'os d'animaux cuits à la vapeur et broyés.

La principale différence entre la farine d'os et la farine de sang réside dans les nutriments qu'elles fournissent. La farine de sang fournit de l'azote pour un feuillage sain. La farine d'os fournit du calcium et du phosphore pour le développement des racines, la prévention des maladies et la floraison. La farine d'os contient également des micronutriments, tels que le magnésium, le zinc et le fer, qui renforcent la santé des plantes et la croissance microbienne dans le sol. Une autre différence est que la farine d'os ne brûle pas les plantes si elle est appliquée en excès, contrairement à la farine de sang.

Autres alternatives à la farine de sang

Si la farine de sang ne vous plaît pas, il existe plusieurs alternatives à la farine de sang qui peuvent être utilisées pour amender le sol. Il s'agit notamment d'autres produits d'origine animale, mais certains substituts à la farine de sang ne contiennent aucun produit d'origine animale.

• Engrais à base de poisson : Riches en azote, en phosphore et en potassium, les engrais pour poissons sont fabriqués à partir d’arêtes, d’écailles, de peaux et d’autres sous-produits de la transformation du poisson.
• Farine de plumes : Fournissant presque exclusivement de l’azote, la farine de plumes est fabriquée à partir de plumes d’oiseaux broyées provenant d’usines de transformation de volaille.
• Compost: Déchets de jardin décomposés, feuilles, tontes de gazon et déchets de cuisine qui fournissent des nutriments, des glucides et de la cellulose au sol. Le compost améliore la texture du sol et soutient les micro-organismes bénéfiques.
• Fumier: Les déchets des animaux végétariens fournissent de l’azote, du phosphore, du potassium, des micronutriments et de la matière organique au sol. Tout le fumier doit être « refroidi » ou composté avant utilisation(Le fumier d'alpaga et de lapin ne nécessite pas de compostage.)
• Farine de luzerne : Farine à base de légumineuses, ce substitut de farine de sang végétalien fournit de l'azote à libération rapide.
• Marc de café : Sous-produit ménager courant, le marc de café contient une petite quantité (2 pour cent) d’azote et peut augmenter l’acidité du sol.

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